مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه فلافل خانگی ساده بدون نخود

فلافل یکی از پرطرفدارترین غذاهای خاورمیانه است که در ایران نیز به شکل گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از نوع‌های معمول فلافل از نخود سفید ساخته می‌شود اما در این روش، فلافل بدون استفاده از نخود سفید تهیه می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ی فلافل خوزستان

فلافل، یکی از پرطرفدارترین غذاهای مربوط به فست فود است که از خوشمزگی و خوش عطر بودن پخت آن بخش بسیار مهمی را تشکیل می‌دهد. این غذا از جمله اصلی‌ترین غذاهای مشهور خوزستان است که در سراسر ایران و حتی در سراسر جهان شناخته و مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ی فلافل لبنانی

تهیه فلافل لبنانی یکی از بهترین و پرطرفدارترین غذاهای خاورمیانه است. این غذای سنتی لذیذ در کاربردهای خانوادگی و رستورانی بسیار معروف است. فلافل لبنانی پرطرفداری خود را به دلیل خواص غذایی بالا، طعم واژگون کننده و کیفیت بالا کسب کرده است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ته چین در فر

ته چین یکی از غذاهایی است که در پرتو طعم خوش و فوق العاده‌ی خود، در بین همه عشاق غذاهای آسیایی پرطرفدار است. با وجود این که امروزه، این غذا را می‌توان در بسیاری از رستوران‌های شهرهای مختلف ایران پیدا کرد، اما چندان مشکلی ندارد اگر خود شما نیز مایل بودید به صورت خانگی این غذای خوشمزه را تهیه کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه مارمالاد آلبالو با ژلاتین

تهیه مارمالاد آلبالو با ژلاتین یکی از روش‌های بسیار ساده و لذیذ برای استفاده از آلبالو به عنوان ترشی خوشمزه است. در این روش برای تهیه مارمالاد، از ژلاتین استفاده می‌شود تا آن را به صورت یک ژله بسیار شفاف تبدیل کند. باعث می‌شود که مارمالاد دارای حجمی بیشتر، درخشان و شکل ظریف‌تری بگیرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه مربا آلبالو تصویری

برای تهیه مربای آلبالو ابتدا باید آلبالوها را شسته و سپس کردن کامل آنها را از بین ببریم. سپس آلبالوها را در ماهیتابه ای وسیع و با کمی آب به مدت 10 تا 15 دقیقه به مدت زمانی که تازگی قهوه‌جات و عطر آنها صعود کند، بپزید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ته چین در فر گاز

ته چین یکی از محبوب‌ترین غذاهای چینی است که در همه جای جهان سرو می‌شود. ته چین اغلب با گوشت مرغ، گوشت گاو و یا ماهی تهیه می‌شود. اما در اینجا ما یک نسخه با ماهی تهیه خواهیم کرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ته چین مرغ با ماهیتابه رژیمی

ته چین مرغ با ماهیتابه رژیمی یکی از غذاهایی است که باعث رضایت همه خانواده می‌شود و در ضمن یک وعده غذایی سالم و کم کالری است. برای تهیه این غذا، ابتدا باید یک پیاز را خلال خلال خرد کرده و در ماهیتابه با روغن زیتون سبک شده به مدت چند دقیقه سرخ کنید. سپس یک عدد فلفل دلمه‌ای رنگی را هم در همان ماهیتابه به اضافه کنید و مرغ قطعات کوچک شده را به آن اضافه کنید.

مطالعه بیشتر