ترشی زردآلو با طعم تلخ و شیرین مناسب است برای مصرف در سفره های نوش جان خانواده های ایرانی. این ترشی با مواد ساده و رایج در سراسر ایران تهیه می شود و با توجه به علایق شخصی، از انواع مختلف ادویه ها می توان استفاده کرد تا طعم و عطر مورد نظر به دست آید. در این مقاله، قدم به قدم طریقه تهیه ترشی زردآلو تازه را بیان می کنیم.
مطالعه بیشترلواشک یکی از شیرینی‌های سنتی ایران است که در بسیاری از مناطق کشور به عنوان خوراکی محبوب مصرف می‌شود. لواشک از ترکیب میوه‌های مختلف، آب، شکر و اسیدهای طبیعی به دست می‌آید و در مواد بدون ژلاتین، بدون نگهداری و به صورت خانگی تهیه می‌شود.
مطالعه بیشترلواشک یکی از تنقلاتی است که از دیرباز در ایران و خاورمیانه مورد علاقه‌ی بسیاری از افراد قرار دارد. این تنقلات علاوه بر خواص غذایی بسیاری که دارند، خاصیت اعتیاد‌آوری هم دارند و برای بسیاری از افراد به عنوان یکی از دسرهای خانگی اساسی می‌شود. لواشک گرچه در نوع خود پر از قند است، ولی با توجه به ترکیبات مفید در آن، می‌تواند از بیماران قندی و بسیاری از دیگر بیماری‌های قلبی و دیابتی را درمان کند.
مطالعه بیشتربرای تهیه مارمالاد هلو با ژلاتین، ابتدا باید هلو ها را شسته و خشک کرده و سپس برش داده و هسته های آن را خارج کنید. سپس، هلو ها را به همراه قند و آب در یک قابلمه بزرگ مخلوط کنید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه هم بپزید تا هلو ها نرم شوند.
مطالعه بیشتربرای تهیه مارمالاد هلو بدون استفاده از ژلاتین، ابتدا باید هلوها را شسته و خشک کنید. با کمک یک چاقو، هلوها را به قطعات کوچک تقسیم کنید و سپس آنها را درون قابلمه‌ای قرار دهید. دو سوم پوست هلو را بردارید و نیمی از میوه را در کنار پوست هایی که برداشته اید، قرار دهید.
مطالعه بیشتربا سلام و احترام!
مطالعه بیشترتهیه مارمالاد آلبالو بدون استفاده از ژلاتین، یکی از انواع مارمالادهای خانگی است که مزیت اصلی آن نبودن ژلاتین و بهره‌گیری از مواد طبیعی می‌باشد. مارمالاد آلبالو بدون ژلاتین نسبت به دیگر نوع مارمالاد ها که با استفاده از ژلاتین تهیه می‌شوند، نه تنها سالم و طبیعی است، بلکه در طعم و مزه آن هیچگونه تفاوتی وجود ندارد.
مطالعه بیشترمربا آلبالو تازه یکی از خوشمزه‌ترین مرباهایی است که می‌توانید در فصل تابستان تهیه کنید. این مربا با طعم شیرین و ترش آلبالو، خوشمزه و ملسی است و می‌توان آن را با نان صبحانه، پان کیک و یا به عنوان دسر سرو کرد. در ادامه به شما روش تهیه این مربا را توضیح می‌دهیم.
مطالعه بیشتربرای تهیه مربای زردآلو با ژلاتین ابتدا باید زردآلوهای تازه و معطر را انتخاب کرد. سپس آنها را شسته و پوست آنها را گچ کنید. سپس زردآلوها را در قابلمه ریخته و با شکر مخلوط کنید. سپس آنها را برای دو ساعت در صورت تمایل می توان با نمک زیر دیگ، قرار دهید. پس از گذشت دو ساعت، آنها را با حرارت ملایم آشپزخانه در حالی که سر خوردن شکر را می گیرند، پخته شده و به طور مرتب بازتاب دهید.
مطالعه بیشترتهیه مارمالاد زردآلو با پودر ژلاتین یکی از روش‌های ساده و خوشمزه برای تهیه مارمالاد است. برای شروع، ابتدا باید زردآلوها را بشوییم و پوست آنها را با یک چاقو تمیز کرده و میوه را خرد کنیم. در ادامه، پودر ژلاتین را با یک پیمانه آب سرد مخلوط کرده و آن را به کمک یک قاشق کوچک به خوبی مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر