مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه ی مرغ شکم پر در فر

مرغ شکم پر یا گوشت مرغی که دچار چاقی نشده و کمتر از 6 ماه سن دارد، به عنوان یک گوشت سالم، لذیذ و بالغ به نظر می‌رسد. طرز تهیه‌ی این گوشت از روش‌های مختلفی مانند سرخ کردن، پخت در اجاق گاز یا کباب کردن است. در این مقاله، به طرز تهیه ی مرغ شکم پر در فر پرداخته می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ماکارونی قالبی با ته دیگ سیب زمینی

تهیه ماکارونی قالبی با ته دیگ سیب زمینی یکی از غذاهایی است که می‌تواند به شکلی ساده ولی خوشمزه تهیه شود. برای شروع باید ماکارونی‌ها را در آب جوش با نمک به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه پخت و اجازه دهید تا آن‌ها کامل‌اَریش‌شوند و بپزند. بعد از پختن، آب را از ماکارونی‌ها ریخته و آن‌ها را در داخل قالب سرو می‌کنیم.

مطالعه بیشتر

دستور پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی

زرشک پلو با مرغ، یکی از خوراکی های محبوب و خوش ذائقه ای است که در جشن ها و مراسم رسمی بسیار ارائه می شود. برای پخت این غذا، مرغ به صورت تکه تکه شده و با ادویه های مختلف مانند زعفران، دارچین و هل طعم داده می شود. زرشک هم به عنوان شیرینی طبیعی برای این پلو استفاده می شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی رستورانی

زرشک پلو با مرغ مجلسی یکی از غذاهایی است که در ایران کاملاً معروف است و بسیاری از رستوران‌های مجلسی نیز این غذا را در منوی خود قرار می‌دهند. طعم فوق العاده این غذا به دلیل ترکیبی از آرد سرخ شده و زرشک، به همراه مرغ، برنج و ادویه‌های خوشمزه تقدیم می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه عدس پلو با گوشت و کشمش

برای تهیه عدس پلو با گوشت و کشمش، ابتدا باید عدس را با آب به مدت حدود ۲۰-۳۰ دقیقه آبکشی کرده و سپس در حد مایعات کاملا ریخته و برای پخت در قابلمه قرار داد. همچنین باید گوشت چرخ کرده را با کمی روغن و پیاز تفت داده و به آن نمک و فلفل اضافه کنید.

مطالعه بیشتر