پیتزا یکی از پرطرفدارترین انواع غذا در سراسر جهان است. اما تهیه پیتزای خانگی ممکن است چندان ساده به نظر نیاید. با استفاده از نان نیمه آماده نی نی، این فرآیند به شدت ساده تر می شود. قبل از هر چیز، لازم است به یاد داشته باشید که پیتزا ممکن است شامل چندین جزء مختلف باشد که هر دو به عنوان مواد اولیه در پیتزا استفاده می شوند: طرفهای پیتزا و خامه پیتزا.
مطالعه بیشتر
سس گوجه فرنگی یکی از پرکاربردترین سسها در پخت و پز است و برای افراد بسیاری جزء سسهای محبوب محسوب میشود. این سس بر پایه گوجه فرنگی ساخته میشود و با تکمیل کردن آن با رب خانگی میتوانید یک سس خوشمزه و معطر با طعم دلخواه خود داشته باشید.
مطالعه بیشتر
سس کچاپ با رب گوجه فرنگی، یکی از سسهایی است که بسیار محبوب و پرکاربرد در آشپزی میباشد. در این روش، سس کچاپ با استفاده از رب گوجه فرنگی تهیه خواهد شد که این کار به دلیل داشتن طعم خاصی باعث میشود که سس بسیار خوشمزه و مطلوبی شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پیتزا بدون نیاز به آشپزی و استفاده از روشهای پیچیده، میتوان از نان نیمه آماده در توستر استفاده کرد. این روش بسیار ساده و در عین حال سریع است و برای کسانی که در زمینه پخت و پز تجربه کمی دارند نیز امکان پذیر است.
مطالعه بیشتر
تهیه خمیر پیتزا خانگی میتواند به سادگی در خانه خود انجام شود. این خمیر که برای هر دو پیتزا به میزان کافی است، با استفاده از چند ماده اولیه ساده تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پیتزا خانگی با خمیر پیتزا اماده بهتر است از خمیر پیتزا آمادهی باکیفیتی استفاده کنید. این خمیرها در فروشگاههای بزرگ و زنجیرهای یافت میشوند و ترکیبهای مختلفی از آرد، آب، نمک و خمیر دارند. بیشتر خمیرهای پیتزا آماده در باکسهای محافظتشدهای عرضه میشوند که باید در محیط خشک و خنک نگهداری شوند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پیتزا بدون پنیر، نیاز به مواد اصلی همانند برگر دوزینگ، سس گوجه فرنگی، سبزیجات و نان خمیری هستید. برای شروع، نان خمیری را در دمای 180 درجه سانتیگراد 6 تا 8 دقیقه درون فر قرار دهید تا تازگی و نرمی خود را حفظ کند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پیتزا مخلوط ساده خانگی، ابتدا باید تمامی مواد لازم را آماده کنید. نصف کیلوگرم آرد را در یک کاسه بزرگ بریزید و یک قاشق غذاخوری نمک را به آن اضافه کنید. سپس یک بسته خمیر خمیر ترکیبی و یک قاشق غذاخوری شکر را هم به مواد خشک اضافه کنید و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر
تهیه پیتزا یکی از ساده ترین و محبوب ترین غذاهای جهان است که به راحتی می توانید آن را در خانه تهیه کنید. برای تهیه پیتزا ابتدا به کمک دستی یا نوار صنعتی تستوی جامد را با آب و سفیده ی تخم مرغ مخلوط کنید و با دست خود 10-15 دقیقه ماساژ دهید تا تستوی شما خوب لطیف شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پیتزای پیراشکی که خانگی است و نیازی به فر نداریم، به چند مورد اصلی نیاز داریم. مواد اولیه شامل آرد، خمیر، رب گوجه فرنگی، پیاز و ماست هستند. این مواد را دستگاه آماده سازی خمیر میریزیم و تا 20 دقیقه دستگاه را روشن میکنیم تا خمیر آهسته آهسته درون دستگاه مرطوب شود.
مطالعه بیشتر