تهیه کیمچی کرهای نی نی سایت یک پیش غذا خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی کره جنوبی است که معمولاً به عنوان مکملی در جشنها، جشنهای تولد و مراسم خاص مصرف میشود. این غذا از موادی مانند کیمچی (سبزیجات چینی)، کره، سس چیلی، سویا سوس، سس سسام، سیر و انواع گوشت مارینه شده تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سوشی بدون جلبک با مرغ، ابتدا باید مرغ را به قطعات کوچک خورده کنید و آن را در مقدار مناسبی از سس سویا و ادویههای مورد نظر خود برای حدود 30 دقیقه به مدت دیگه بگذارید تا خوب متراکم شود.
مطالعه بیشتر
جلبک سوشی یک وعده غذایی ژاپنی محبوب است که بر پایه مزه، ترکیبات و شکل ظاهری خود جهانیشدن پیداکرده است. این غذا از یک تخم مخصوص تهیه میشود که به نام نوری (nori) نیز معروف است. نوری خوراکی است که از جلبکهایی تهیه میشود که در فرآیند ساخت آن ابتدا جلبکها راشسته و خشک کرده و سپس به شکل ورقهایی باریک برش میدهند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سوشی مرغ ایرانی، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. این شامل: مرغ پخته شده و خرد شده، نخود فرنگی، برگردان درشت خرد شده، هویج رنده شده، نخود سبز، پیاز رنده شده، زردچوبه، زرشک، لیمو ترش، نمک و ادویهای نظیر فلفل سیاه و دارچین میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سوشی ایرانی بدون جلبک، ابتدا باید مواد اولیه لازم را آماده کنید. برای تهیه سوشی ایرانی بدون جلبک، موادی مانند برنج، سویا، خیارشور و انواع مختلف سبزیجات و ماهی تازه به کار میرود.
مطالعه بیشتر
کیمباپ مثلثی یک پیش غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ آشپزی ایرانی است. این غذا از موادی مانند گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویه های مختلف تهیه میشود و به صورت مثلثی ارائه میشود. طعم و ظاهر زیبای این غذا معمولاً همه را جذب خود میکند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سوشی با برگ مو، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. این شامل برگ مو، ماهی تازه یا سرد، روال نوشابه، وسرکه برنج، سویا، وسویا سوس، آووکادو، خیار خامه ای و انواع رویال های موجود در لیست سوشی است. برای تهیه برگ مو، برگ را با دست تمیز در اخصات علت و شوله ببندید.
مطالعه بیشتر
تهیه سوشی با استفاده از کاهو یک روش ساده و لذت بخش برای تهیه این خوراک ژاپنی محبوب است. برای تهیه سوشی با کاهو، ابتدا باید انواع مختلفی از مواد لازم مانند برنج سفید، سویا، اسید اسکوربیک، اسماک، زنجبیل، نوری و کاهو را آماده کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس لوبیا سیاه کره ای ابتدا لوبیا سیاه را در آب جوش به مدت حدود 15 دقیقه بپزید تا نرم شود. سپس آن را از آب جدا کرده و در یک پودر کننده یا غذاساز به همراه کره، سیر، نمک و فلفل پودر پوره کنید تا خمیری شبیه به پوره درست کنید.
مطالعه بیشتر
جاجانگمیون تند یکی از غذاهای محبوب کرهای است که با استفاده از مواد اصلی مانند ماهی خنثی، پیاز، زنجبیل، سس سویا و سسهای گوچوچانگ تهیه میشود. این غذا به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه مورد توجه بسیاری از افراد در سراسر جهان قرار گرفته است.
مطالعه بیشتر