لقمه گوشتی یک غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که عموماً به عنوان یک غذای اصلی در وعده های ناهار یا شام مصرف می‌شود. این غذا با استفاده از گوشت چرخ کرده، نان خشک رنده شده، پیاز رنده شده و ادویه های مختلف تهیه می‌شود و سپس به صورت توپچه‌های کوچک درست شده و سرخ شده و در نهایت با سس گوجه، مخلوط نخود یا مخلوط گوشت و لبنیات سرو می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه یک تک لقمه سوسیس، ابتدا باید سوسیس را به قطعات کوچک تری برش دهید. سپس با یک مقدار روغن در یک ماهیتابه تابه مانند، سوسیس ها را به مدت چند دقیقه تفت دهید تا کمی طلایی و شفته شوند.
مطالعه بیشترکباب دولی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که به صورت مشترک در کرمانشاه و ایلام تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از گوشت گوسفند یا گوساله و مرغ به همراه سبزیجات، سیب زمینی و انواع ادویه‌ها تهیه می‌شود. عموماً کباب دولی به صورت شوی کرده و سرو می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه کباب مرغ ابتدا برای مرغ دستورالعملی برای خرده کردن، طعم دادن و آماده سازی آن در محل گوشت فعالیت کرد. پس از آن، مواد مختلفی از جمله چوب کباب، فلفل، سیر و نمک به مرغ اضافه می‌شود تا طعم منحصر به فردی به آن داده شود. سپس، مرغ را حدود یک تا دو ساعت در یخچال نگهداری کرده و گوشت آماده تهیه کباب مرغ می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه خوشمزه ترین مرغ دنیا ابتدا بهتر است از یک عدد مرغ تازه استفاده کنید. برای مرغ داخل و تا بیرون به دقت بشویید و آب آن را خوب تمیز کنید. در مرحله بعد، می‌توانید از آماده کردن ماریناد خواهید پرداخت. برای ماریناد، می‌توانید از یک ترکیب مخصوص از مواد مانند روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، زعفران و ادویه‌های دیگر استفاده کنید.
مطالعه بیشترمرغ ذغالی یک غذای محبوب در کشور لبنان است که با استفاده از مرغ و انواع ادویه و ادوات آماده می‌شود. طرز تهیه این غذا بسیار ساده ولی خوشمزه است و یکی از انواع غذاهای سنتی لبنانی محسوب می‌شود.
مطالعه بیشترتهیه مرغ تنوری خانگی یک غذای خوشمزه و محبوب است که به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید. برای آماده‌سازی این غذا نیاز به مرغ تازه و مواد اولیه دیگری مثل روغن، پیاز، سیر، زردچوبه، نمک، فلفل و دمنوش دارید.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ با فویل در قابلمه، ابتدا مواد زیر را آماده کنید: یک عدد مرغ تازه، چند قاشق روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، زعفران، نارنج (یا لیموترش)، پیاز و چند حبه سیر.
مطالعه بیشترپخت مرغ بریان روی زغال یک دستور پخت سنتی و لذیذ است که بوسیله یک طایفه عالی از انواع ادویه‌ها و مرغ تهیه می‌شود. گرم کردن زغال و استفاده از آن به عنوان منبع حرارت برای پخت مرغ، مزه و طعم منحصر به فردی به غذا می‌بخشد. در ادامه توضیح خواهیم داد که چگونه می‌توانید مرغ بریان را روی زغال تهیه کنید.
مطالعه بیشترتهیه مرغ با فویل آلومینیومی در فر یک روش ساده و سریع برای پخت مرغ با احتفاظ بهتر با طعم و مواد مغذی آن است. برای انجام این روش، ابتدا مرغ را با آب بشویید و خشک کنید. سپس آلومینیوم فویل را بر روی صفحه فر بگذارید و مرغ را بر روی آن قرار دهید.
مطالعه بیشتر