مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه ماست بادمجان کبابی

ماست بادمجان کبابی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که با ترکیبی از مغز بادام، پیاز، سیر، ماست و بادمجان تهیه می شود. این غذا با طعم دلچسب و مزه ای متفاوت با سایر غذاهای کبابی، در رستوران ها و به عنوان غذای خانگی مورد استفاده قرار می گیرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ماست با بادمجان کبابی

ماست با بادمجان کبابی یک غذای لذیذ و سالم برای سرو کردن در دوره غذایی است. مواد تشکیل دهنده این غذا ماست، بادمجان، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر و ادویه هایی همچون زرد چوبه، خشکالو و زیره است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه ماست بادمجون کبابی

ماست بادمجون کبابی یکی از غذاهای محبوب جنوبی ایران است که در فصل تابستان به خصوص بسیار مورد علاقه قرار می‌گیرد. این غذا بیشتر به عنوان یک پیش غذا سرو می‌شود و معمولاً با خانواده و دوستان در جمع سرو می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه غذای بورک ترکیه ای

غذای بورک ترکیه‌ای یکی از غذاهای معروف و پرطرفدار در فرهنگ غذایی ترکیه است. بورک ترکیه‌ای از لایه‌هایی از برگ‌های پای با گوشت و سبزیجات و فلفل دلمه تشکیل شده است و به روش طهی تهیه می‌شود. در این روش، از تابه‌ای استفاده می‌شود که در آن از روغن تخت برای خلق لایه‌های شفاف از برگ‌های پای استفاده می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سابیدن کشک

سابیدن کشک یکی از خوراکی‌های سنتی و محبوب بین مردم ایران است که از مزه‌ی مطبوع و خوشمزه‌ای برخوردار است. این خوراکی با استفاده از کشک، سیر، نعنا و سایر ادویه‌ها و مواد غذایی تهیه شده و در ایران به شکل پیش غذا و در بعضی از موارد به شکل غذای اصلی سرو می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کشک زرد با آرد گندم

کشک زرد یکی از خوراکی های پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که به دلیل طعم خوشایند و وجود مواد مغذی مفید، خصوصاً در فصل تابستان مورد استفاده قرار می‌گیرد. طرز تهیه این خوراکی بسیار ساده است و می توان با استفاده از چند مواد اولیه، در کمتر از نیم ساعت آن را درست کرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه آش کشک ساده بدون گوشت

آش کشک یکی از غذاهایی است که در مناطق مختلف ایران مورد استفاده قرار می‌گیرد. آش کشک غذایی ساده و خوش طعم است که با استفاده از موادی مثل کشک، ادویه‌ها، سبزیجات و... تهیه می‌شود. در ادامه به توضیح طرز تهیه آش کشک ساده بدون گوشت می‌پردازیم.

مطالعه بیشتر