اشکنه کشک یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که از شیرینی های خوراکی معمولی متفاوت بوده و در تهیه آن از مواد اصلی مانند شیر، کشک و شکر استفاده می‌شود. این دسر بسیار ساده و خوشمزه بوده و معمولاً در افطاری‌ها و مراسم های مذهبی به عنوان دسری خوشمزه و سنتی سرو می‌شود.
مطالعه بیشتراشکنه کشک یک دسر خوشمزه و سنتی ایرانی است که اکثرا با استفاده از سیب زمینی تهیه می‌شود. اما در اینجا یک نسخه خاص و بدون سیب زمینی از این دسر را معرفی می‌کنیم که بسیار خوشمزه و لذیذ می‌باشد. تهیه اشکنه کشک بدون سیب زمینی نیز بسیار آسان است و مواد لازم برای آن همگی در دسترس و قابل دسترس هستند.
مطالعه بیشتراشکنه ماست یک دسر خوشمزه و معروف در فرهنگ ایرانی است که به سادگی و با استفاده از تنها چند مواد اصلی تهیه می‌شود. برای تهیه این دسر خوشمزه، ابتدا باید ماست را در یک ظرف مخصوص ریخته و با استفاده از چنگال یا همان ملاقه، آن را خوب هم زد تا کرمی و نرم شود.
مطالعه بیشتراشکنه بوشهری یک غذای محلی و سنتی است که از مناطق جنوبی ایران، به ویژه استان هرمزگان، و به خصوص شهر بوشهر شناخته شده است. این غذا از جوجه یا مرغ و مواد متنوعی مانند لیمو، زعفران، زردچوبه، نمک و فلفل تهیه می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه اشکنه گوجه، ابتدا می توانید گوجه های تازه و سالم را بردارید و آن ها را بشویید و خشک کنید، سپس آن ها را به وسیله یک چاقوی تیز خرد کنید. سپس می توانید یک قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و گوجه ها را اضافه کرده و آن ها را پخته کنید.
مطالعه بیشترماش و زردک اصفهانی یکی از غذاهای محبوب و سنتی شهر اصفهان است که با استفاده از ابزار سنتی اصفهانی به نام "زردک" تهیه می‌شود. این غذا اغلب به عنوان پیش غذایی خوشمزه و سنتی سرو می‌شود که معمولا به همراه ماست یا دوغ فراهم می‌شود.
مطالعه بیشترشله ماش یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که از ماش و گوشت تهیه می‌شود. این غذا غنی از پروتئین و مواد مغذی است و طعم خوشمزه‌ای دارد. برای تهیه شله ماش با گوشت ابتدا ماش را بشویید و آب آن را تازه کنید. سپس مقداری گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و ادویه‌های مورد نظر خود مخلوط کرده و درون قابلمه به ته ریزی کنید.
مطالعه بیشترشله ماشکی لری یک غذای محبوب و سنتی در آذربایجان شرقی و لرستان است که از انواع ماش تهیه می شود. این غذا طعم خوشمزه ای دارد و با مواد اولیه ساده قابل تهیه است.
مطالعه بیشتربرای تهیه ماش کیچری، ابتدا باید لوبیا سبز و گوشت مرغ را خرد کرده و در یک قابلمه با روغن سرخ کنیم. پیاز را همراه با زردچوبه، فلفلسیاه و نمک به مواد سرخ شده اضافه کرده و همه را با هم تفت دهیم.
مطالعه بیشترکیچیری بادمجان یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا دارای طعمی خاص و خوشمزه است که معمولاً به عنوان پیش غذا یا نیمه اصلی در سفره‌های ایرانی قرار می‌گیرد.
مطالعه بیشتر