بیف استراگانف یک غذای ایتالیایی سنتی است که از گوشت گاو تهیه میشود و با سس ترکیبی از گوجه فرنگی، پیاز و ادویههای مختلف سرو میشود. این غذا غنی از پروتئین و مواد مغذی است و طعم خوشمزهای دارد که بسیاری از افراد طرفدار آن هستند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه بیف استروگانف رزا منتظمی، ابتدا باید گوشت بیف را با یک خوراک مخصوص ماساژ دهید تا ترکیبات خوب تر جذب شود. سپس این گوشت را در روغن داغ به مدت چند دقیقه تفت داده و به صورت مناسب و همگن قرار دهید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه بیف استراگانف مرغ با قارچ نیاز به مواد زیر دارید: مرغ، قارچ، پیاز، سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر گلپر، روغن مایع و شیر.
مطالعه بیشتر
بیف استراگانف نواب ابراهیمی یک غذای پرطرفدار و خوشمزه است که در اصل از آلمان به ایران وارد شده و به سرعت محبوبیت پیدا کرده است. برای تهیه این غذا به گوشت گاو ، پیاز ، قارچ ، عدس ، پنیر ، نمک و فلفل سیاه احتیاج دارید. این غذا با استفاده از تابه یا قابلمه تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه بیف استراگانف مرغ به چند مرحله احتیاج داریم. ابتدا باید بیف را با مواد خاص پخته کنیم. برای این منظور باید بیف را در یک قابلمه با روغن گرم کرده و تا زمانی که سطح آن طلایی شود پخته کنیم.
مطالعه بیشتر
برای تهیه رست بیف در فر، ابتدا باید گوشت برای استراحت در خارج از یخچال قرار دهیم تا به دمای اتاق برسد. در این مدت، میتوانیم اجزای دیگر طعمدهنده را آماده کنیم. برای تهیه مخلوط طعمدهنده، چند قاشق روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز و ادویههای دیگر را با هم مخلوط کرده و بعداً این مخلوط را به گوشت اضافه میکنیم.
مطالعه بیشتر
رست بیف سیب زمینی یک غذای خوشمزه و سرشار از پروتئین است که معمولاً به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو میشود. برای تهیه این غذا ابتدا باید بیف را به خوبی برش دهید. سپس سیب زمینی ها را نیز پاک کنید و برش داده و در مقدار مناسب روغن تفت داده تا طلایی شوند.
مطالعه بیشتر
رست بیف ریش ریش یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین دستورهای غذایی است که معمولاً در رستورانها به عنوان یک غذای اصلی سرو میشود. این غذا از گوشت گاو تهیه شده و با ترکیب مخصوص ادویهها و مواد طبیعی دیگر، طعم و طراوت خاص خود را از خود نشان میدهد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس فلفل دلمهای رنگی ابتدا باید چند عدد فلفل دلمهای را در رنگهای مختلف (قرمز، سبز، زرد و سفید) برش دهید. سپس یک قاشق روغن زیتون را در یک ماهیتابه داغ کرده و فلفلهای برش خورده را به آن اضافه کنید و بزنید تا نرم شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس فلفل دلمه ای با سیر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای پخت این سس، شما به 2 فلفل دلمه ای، 4 حبه سیر، یک قاشق روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نیاز دارید.
مطالعه بیشتر