مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه پاستا ساده

تهیه پاستا ساده یکی از سریع‌ترین و خوشمزه‌ترین دستور پختن غذایی است که هرکسی می‌تواند به راحتی در خانه خود تهیه کند. این غذا از انواع پاستا و سس مورد نظر ساخته می‌شود و با توجه به سلیقه شخص و مواد موجود در خانه می‌توانید آن را به نحوی تهیه کنید که بیشترین رضایت را برای خودتان و دیگران به ارمغان بیاورد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه پاستا خانگی

برای تهیه پاستا خانگی ابتدا باید نخود فرنگی را با آب گرم برای حدود ۲۰ دقیقه خیسانده و به موقع پخته کنید. سپس آن را آبکش کرده و یکباره در آب سرد برای چند دقیقه قرار دهید تا سریع سرد شود. انواع مختلفی از پاستای خانگی وجود دارد که با روش دستگاه پخت و اتمام داده می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه پاستا ماکارونی

پاستا ماکارونی یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایتالیایی است که در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. تهیه این غذا بسیار ساده است و مواد اولیه آن نیز بسیار ارزان‌قیمت می‌باشند. برای تهیه پاستا ماکارونی ابتدا باید یک قابلمه آب را روی حرارت بگذارید و آن را تا جوش آوردن بگذارید. سپس نمک مورد نیاز به آب اضافه کرده و ماکارونی را به آب اضافه کنید. مدت زمان پخت ماکارونی بستگی به نوع و ضخامت آن دارد که معمولاً روی بسته‌بندی آن نیز توضیح داده شده است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه غذای ساده با سیب زمینی

غذای سیب زمینی یکی از غذاهای پرطرفدار و ساده است که بسیاری از مردم به دلیل طعم لذیذ و آسانی در تهیه آن را بسیار دوست دارند. این غذا به راحتی در هر وعده از روز، می‌تواند خورده شود و با انواع دیگر از مواد غذایی همچون گوشت یا سبزیجات ترکیب شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شیرینی خانگی ساده

برای تهیه شیرینی های خانگی ساده و خوشمزه نیاز به تعدادی مواد اولیه اصلی دارید که ممکن است در خانه قابل دسترس باشند. اولین گام در تهیه شیرینی ها انتخاب مقدار مناسب از آرد، شکر، روغن و تخم مرغ است. این مواد همگی به تناسب یکدیگر برای به دست آمدن خمیر مناسبی ترکیب می‌شوند. معمولا برای هر نوع شیرینی مقدار دقیقی از این مواد مشخص است که باید رعایت شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی جنوبی

سبزی پلو با ماهی جنوبی یک غذای خوشمزه و ارزشمند در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و ارزان قابل تهیه است. برای طبخ این غذا، در ابتدا باید مواد اولیه از قبیل برنج، سبزی خورشتی، ماهی جنوبی، پیاز، زردچوبه، زعفران، نمک و فلفل را آماده کنیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه سبزی پلو ساده

برای تهیه سبزی پلو ساده ابتدا باید برنج را بشویید تا آب کهر رفته و پدیده کند. سپس برنج را در آب جوش به مدت ده تا پانزده دقیقه بپزید. در این مدت نباید برنج را زیاد بپزید تا خیلی پف نشود. باید به گونه ای بپزید که خورشیدی شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه دنده پلو

دنده پلو یکی از غذاهای محبوب و معتاد کشور ایران است که اکثرا به صورت سنتی تهیه می‌شود. دنده پلو با استفاده از گوشت گوسفند، نخود، برنج و ادویه‌های خاص درست می‌شود. این غذا غنی از پروتئین، فیبر و مواد مغذی است که انرژی زیادی به بدن ارائه می‌دهد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه دنده کباب روی منقل

دنده کباب یکی از محبوب‌ترین انواع کباب در ایران می‌باشد که به صورت سنتی بر روی منقل یا اجاق چوبی تهیه می‌شود. برای تهیه دنده کباب روی منقل، نیاز به گوشت گوسفند یا گاو با کیفیت خوب، پیاز درشت خرد شده، زرده تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک مرغ هست.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه غذاهای شمالی

غذاهای شمالی ایران از جمله مهمترین و معروف ترین فرهنگ های غذایی کشور ما می باشد. این غذاها به دلیل استفاده از مواد اولیه طبیعی، صحیح و سالم و نیز ترکیبات خاصی که به آن ها افزوده می شود، گانه ای منحصر به فرد و خوشمزه هستند. همچنین خصوصیات اقلیم شمالی ایران نظیر سردی هوا و استفاده از مواد غذایی مانند گوشت، سبزیجات و ادویه جات از دلایل دیگری است که بوجود آورنده این غذاها را متمایز می کنند.

مطالعه بیشتر