سوپ کیمچی یکی از غذاهای سنتی کره ای است که به عنوان یک غذای گرم و خوشمزه شناخته می شود. این سوپ معمولاً از کیمچی (یک نوع کره سرخ شده)، آب، سبزیجات، گوشت و اغلب مواد دیگر تهیه می شود. ترکیب دقیق مواد ممکن است بسته به سلیقه شما و نکات قلبی شما تغییر کند.
مطالعه بیشتر
سوپ نودل کره ای یک غذای محبوب و خوشمزه است که اصل کشور کره جنوبی دارد. این سوپ با استفاده از نودل های چسبنده و خوشمزه، سبزیجات و مواد فرآوری شده مخصوص به تهیه می شود. ضمن این که طعم و غنای تغذیه ای بالایی دارد، نحوه طرز تهیه آن نیز بسیار ساده و قابل انجام است.
مطالعه بیشتر
سوپ برنج کره ای یک غذای سنتی و خوشمزه است که با استفاده از برنج، گوشت گوسفند یا مرغ، سبزیجات و ادویههای مختلف تهیه میشود. این غذا با روشی ساده ولی خوشمزه تهیه میشود و طعم خاص و خوشمزهای دارد.
مطالعه بیشتر
سوپ جلبک کره ای یک غذای سنتی و خوشمزه در کره جنوبی است که با استفاده از جلبک های دریایی به همراه سبزیجات و انواع ادویه و افزودنی های دیگر تهیه میشود. این سوپ یک منبع عالی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها میباشد و برای سلامتی بسیار مفید است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نودل کره ای بدون سس سویا نیاز به مواد زیر است:
مطالعه بیشتر
سس نودل کره ای یک سس معروف و خوشمزه است که بخصوص برای طرفداران غذاهای آسیایی بسیار دلچسب است. این سس اکثراً با نودل کره ای یا نودل رمون اردر می شود و طعم و طراوت خواص خود را به این غذاها می بخشد. طرز تهیه این سس بسیار آسان و سریع است و با استفاده از تنوع مواد اولیه میتوان طعم و اثر بینظیر آن را افزایش داد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نودل کرهای قرمز، ابتدا نودل را در آب جوش بپزید تا نرم شود. سپس آب را از آن تخلیه کرده و نودلها را به صورت کامل پخته کنید. سپس درون یک ماهیتابه یا تابه، روغن را گرم کرده و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخکرده یا خرد شده را به آن اضافه کرده و تا زمانی که گوشت پخته شود، آن را بپزید.
مطالعه بیشتر
نودل کره ای با پنیر پیتزا یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که با ترکیبی از مواد اصلی مختلف تهیه میشود. برای آمادهسازی این غذا، ابتدا باید نودلها را در آب جوش حدود ۵ تا ۷ دقیقه آبلیمون کرده و سپس آبکش کرده و نگهداری کنیم.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نودل با سوسیس، ابتدا باید نودل را در آب جوش حدود ۸-۱۰ دقیقه بپزید. سپس آب را از آن تخلیه کنید و نودل را داخل یک کاسه نگه دارید. در یک ماهیتابه، سوسیس ها را به صورت خلالی یا دایره ای خرد کنید و آنها را در مقداری روغن داغ تفت دهید تا طلایی شوند.
مطالعه بیشتر
نودل با پنیر پیتزا، یک غذای خوشمزه و شیرین است که با ترکیب منحصر به فرد پنیر موتزارلا و نودل های لادن شده، طعمی خوشایند ایجاد میکند. این غذا با فرآیند نمک زدن و طعم دهی به پنیر موتزارلا درون یک قاب پیتزا، تهیه میشود تا اینکه پنیر آب شود و طعم خوب خود را از خود نشان دهد.
مطالعه بیشتر