کیمچی کره ای یک غذای سنتی و محبوب کره ای است که از نوع غذاهای نظامی بوده و از زمان قدیم تاکنون مورد توجه و استفاده قرار گرفته است. این غذا از انواع کلم، هویج، ریشه لوبیا سبز، ریشه نخود و دیگر سبزیجات تهیه میشود و نوعی ترشی است که در کره معروف است.
مطالعه بیشتر
کیمباپ یک غذای سنتی و خوشمزه در کشور کره جنوبی است که به صورت پخته و به همراه جلبک سرو میشود. اما اگر شما از جلبک استفاده نمیکنید یا آن را نمیپسندید، میتوانید کیمباپ را بدون جلبک تهیه کنید.
مطالعه بیشتر
جاجانگمیون یک غذای سنتی و خوشمزه کرهای است که از نوع پخته شده اینجا در آب مشتمل بر موادی چون گوشت خرگوش، سبزیجات و سوپ طعم دهی شده، تشکیل شدهاست. یکی از اجزای اصلی این غذا سس لوبیا یا "کوچوجانگ" است که به طعم و طیب این غذا اضافه میکند. سس لوبیا ترکیبی از بلغور کجای کوجیانگ (یا بلغور سویا)، نوشابه، مقداری روغن، نمک و شکر است و موارد دیگر بر حسب سلیقه اضافه میشوند.
مطالعه بیشتر
سس لوبیا سیاه یک پیش غذا غنی از پروتئین و مواد مغذی است که به عنوان یک پیش غذای سالم و خوشمزه شناخته میشود. لوبیا سیاه یک منبع عالی از فیبر، پروتئین، ویتامینها، و مواد معدنی است که برای حفظ سلامتی انسان بسیار مفید است.
مطالعه بیشتر
جاجانگمیون یک غذای سنتی کره ای است که تهیه آن نیازمند موادی همچون گوشت مرغ، سس سویا، سبزیجات و نودل است. برای تهیه جاجانگمیون ابتدا باید گوشت مرغ را خرد کرده و درون ماهیتابه به مدت کوتاهی سرخ کنید. سپس به آن سس سویا، نودل پخته شده و سبزیجات خام اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه رب لوبیای سیاه کره ای ابتدا باید لوبیا سیاه را به مدت حدود 6 تا 8 ساعت خیسانده و سپس بپزید تا کاملا نرم شود. سپس آن را به همراه پیاز و سیر در میکسر ریخته و آنها را رنده کنید تا یک پوره ایجاد شود.
مطالعه بیشتر
جاجانگمیون یکی از غذاهای محبوب و معروف در ایران است که از پدیدههای مورد توجه مردم این کشور است. این غذا از تهیه گوشت چرخشده، لوبیا، روشنی، پیاز و ادویههای مخصوص تهیه میشود و با نان یا برنج سرو میشود.
مطالعه بیشتر
جاجانگمیون یکی از غذاهای محبوب و معروف کرهای است که اغلب در رستورانهای کرهای سرو میشود. این غذا یک نوع غذای سریع و آسان برای تهیه است که با چند مواد ساده و خوراکی تهیه میشود. برای تهیه جاجانگمیون ساده ابتدا باید کمی روغن در یک قابلمه را گرم کنید و پیاز ریز شده را به آن اضافه کنید و تا زرد شدن سرخ کنید.
مطالعه بیشتر
سوپ ارتشی کره ای یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در آشپزی کره ای است که با استفاده از مواد اولیه ساده و خوشمزه تهیه میشود. این سوپ معمولاً از گوشت گاو، سبزیجات، قارچ، پیاز و سایر ادویههای خوشمزه تهیه میشود و با مزهای خاص و دلپذیر شناخته میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سوپ نودل ایرانی نیاز به مواد اولیهای از قبیل نودل، گوشت چرخ کرده، پیاز، سبزیجات و ادویههای مخصوص به آشپزی ایرانی است. ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا قهوهای شود.
مطالعه بیشتر