برای تهیه دمپخت لوبیا چیتی ابتدا لوبیا چیتی را به مدت حدود ۴ تا ۶ ساعت خیس کنید تا نرم شوند. سپس لوبیا ها را در قابلمه با آب و نمک به مدت حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید تا کاملاً نرم شوند. در بین این مدت بارها آب آنها را تعویض کنید تا لوبیاها از حالت کرختی خارج شوند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه استانبولی پلو با لوبیا سبز بدون گوشت ابتدا باید لوبیا سبز را بشویید و درون آب جوش بریزید تا بپزد. سپس اب لوبیا را صاف کرده و آن را در ظرفی کنار بگذارید. در میانه، برای پخت برنج، دو پیمانه برنج را بشویید و آن را به اندازه کافی آب بریزید تا بپزد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپخت لوبیا چشم بلبلی ابتدا باید لوبیا چشم بلبلی را بشویید و در ظرفی مخصوص بریزید. سپس آن را به مدت حدود 8 ساعت در آب خیسانده قرار دهید تا لوبیا به خوبی نرم شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپخت لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده، ابتدا لوبیا سبز را با آب شسته و از سر خیسی آن خلاص شوید، سپس آنها را خشک کرده و به طول مدنظرتان برش دهید. در مرحله بعد، یک قابلمه را روی حرارت متوسط گرم کنید و یک قاشق روغن را درون آن بریزید. سپس یک پیمانه گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و آن را با مواد دیگر تفت دهید تا رنگش تغییر کند.
مطالعه بیشتر
دمپخت یکی از خوراکیهای محبوب و سنتی در فرهنگ ایرانی است که بهعنوان یکی از غذاهای دلچسب و خوشمزه از آن برخوردار است. دمپخت از ترکیب مواد اصلی نظیر نی، گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویهها و نمک تشکیل شده و با تفت دادن در تابه یا قابلمه بهصورت خاص آماده میشود. در اینجا نیز به نحوه تهیه دمپخت ساده نی نی سایت پرداخته خواهد شد.
مطالعه بیشتر
تهیه دمپختک با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای سنتی و محبوب در ایران است که به عنوان یک پیش غذا یا نیمه اصلی سرو میشود. این غذا سبک و خوشمزه است و با همراهی نان یا برنج میتواند یک وعده غذایی کامل و لذت بخش را تشکیل دهد.
مطالعه بیشتر
دمپخت یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب گوشت چرخ کرده و سیب زمینی درست میشود. طرز تهیه این غذا نسبتاً ساده است و مواد اولیه آن شامل گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، روغن، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک میباشد.
مطالعه بیشتر
کته گوجه یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که به صورت سنتی و خانگی تهیه میشود. این غذا از گوجه، پیاز، زردچوبه، زردآلو و ادویههای مختلف تهیه میشود. در اینجا طرز تهیه کته گوجه بدون سیب زمینی ارائه میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کته گوجه برای دو نفر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور، دو عدد گوجه خرد شده، یک عدد پیاز خرد شده، دو قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، فلفل و زردچوبه لازم است.
مطالعه بیشتر
کته گوجه شیرازی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با استفاده از گوجه، پیاز و ادویههای مخصوص تهیه میشود. این غذا غنی از ویتامین C و فیبر است و برای سلامتی سیستم گوارشی بسیار مفید است.
مطالعه بیشتر