برای تهیه دمپخت خوشمزه به شما نیاز به مواد زیر است: گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل، پودر اویشن، نعناع خشک و سس سویا. ابتدا گوشت چرخ کرده را در ظرفی مخصوص مخلوط کنید و سپس پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل، پودر اویشن و نعناع خشک را به آن اضافه کنید. سپس سس سویا را اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپخت گوشت با لوبیا سبز ابتدا به یک قابلمه اضافه نمایید و گوشت چرخ کرده را در آن ریخته و تا زمانی که رنگ آن تغییر کند، آن را بپز دهید. سپس لوبیا سبز را با آبی که پوشیده چیده و سپس به همراه یک قاشق غذاخوری نمک، اضافه نمایید تا آب لوبیا سبز جذب شود. بعد از چند دقیقه، آبکشی کنید و لوبیا سبز را به قابلمه اضافه کرده و با گوشت مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر
تهیه دمپخت گوشت گوسفندی یک غذای سنتی و خوشمزه است که در ایران و کشورهای اطراف بسیار محبوب است. این غذا از گوشت گوسفند به همراه برنج و ادویههای مخصوص تهیه میشود و با خلطت و طعم خاص خودش مورد پسند بسیاری از افراد قرار میگیرد.
مطالعه بیشتر
تهیه دمپخت با قلم گاو یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و مرغوب تهیه میشود. قلم گاو نوعی گوشت قرمز است که در اصل از ناحیه سینه و شکم گاو استخراج میشود. این نوع گوشت به عنوان یک منبع عالی پروتئین و غنی از ویتامینها و مواد معدنی ارزشمند برای سلامتی بدن شناخته میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپخت مرغ با هویج ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید، این مواد شامل مرغ، هویج، پیاز، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زرشک و روغن میباشد. برای شروع، پیاز را خل کرده و در روغن تفت دهید، سپس مرغ را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ تغییر کند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپخت هویج و عدس نیاز به مواد زیر است:
مطالعه بیشتر
تهیهی دمپخت گوشت یک پیشغذای سنتی و خوشمزه است که در ایران از دیرباز تهیه و مورد استفاده قرار میگیرد. برای تهیه این دسر مرغوب و خوشمزه، از گوشت چرخ کرده یا زیره کرده استفاده میشود که بهمراه انواع ادویه و سبزیجات آماده میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه دمپخت گوشت کازرونی ابتدا باید گوشت چرخ کرده و نمک و ادویههای مورد نظر را به آن اضافه کرد. سپس باید پیاز را رنده کرده و به گوشت اضافه کرد تا همه مواد خوب مخلوط شوند. برای دمپخت کردن گوشت کازرونی، بافت گوشت را به شکل مستطیل درآورده و آن را بین دو لایه نایلون قرار داده و با دست یا با ماهی تاچ له کرده و کوبیده شود.
مطالعه بیشتر
دمپخت سبزی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اغلب در فصل بهار و تابستان تهیه میشود. این غذا از سبزیجات مختلف مانند شوید، تره، جعفری، کرفس و سایر سبزیجات تازه تهیه میشود و با آویشن و نمک به طعم دلخواه افزوده میشود.
مطالعه بیشتر
دمپخت کازرونی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که به صورت خوراکی پخته میشود. این غذا از موادی نظیر گوشت یا مرغ، لوبیا سبز، نخود، سیبزمینی و ادویهجات تهیه میشود. اما در صورتی که مایل به مصرف دمپخت کازرونی بدون گوشت هستید، میتوانید از جایگزینی مناسب برای گوشت استفاده کنید.
مطالعه بیشتر