نان سرخ کرمانی یکی از انواع نان های سنتی و محبوب ایرانی است که در استان کرمان تهیه و مصرف میشود. این نان از طریق تابش حرارتی در تنور ساخته میشود که باعث میشود سطح نان سرخ و خوشمزه شود. آرد گندم، آب، خمیر مخصوص و نمک اصلی مواد اصلی تهیه نان سرخ کرمانی هستند.
مطالعه بیشتر
نان سرخ شده یکی از خوراکیهای محبوبی است که بسیاری از افراد بهویژه در صبحانه یا ناهار از آن لذت میبرند. تهیه نان سرخ شده در روغن روشی سریع و آسان برای تهیه نان خرد شده و سرخ شده است که به عنوان همراهی مناسب برای مرباها، روغن ها یا سبزیجات سرخ شده مورد استفاده قرار میگیرد.
مطالعه بیشتر
نان روغنی تابه ای یکی از انواع نان های خوشمزه و محبوب برای صبحانه یا ناهار است که به راحتی در منزل می توان آن را تهیه کرد. برای تهیه این نان ابتدا باید مواد اولیه آن را آماده کنیم. برای تهیه نان روغنی تابه ای به موادی همچون آرد، روغن، شیر، شکر، شکر استیویا، خمیر ماده و نمک نیازمندیم.
مطالعه بیشتر
فطیر اردبیل یکی از غذاهای محبوب و سنتی استان اردبیل است که به صورت یک غذای پر انرژی و لذیذ شناخته میشود. این غذا از مواد اصلی مانند گوشت گوساله یا گوسفند، لپه و ارد ساخته میشود. تهیه این غذا به سبک مامان تی وی برای بسیاری از افراد خانوادگی و جشن های مختلف یک مورد عالی برای سرو نهار یا شام محسوب میشود.
مطالعه بیشتر
فطیر مغزدار یکی از محصولات خوشمزه و پرطرفدار اردبیل است که به صورت تختهای و قهوهای رنگ درست میشود. این خوراکی معمولاً به عنوان پیشغذای سنتی در جشنها و مراسمهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. برای تهیه فطیر مغزدار نیاز به مغز هویج، مغز گردو و مغز بادام است که با ترکیب موزون و دقیقی افزوده میشوند.
مطالعه بیشتر
فطیر یکی از دسرهای سنتی و محبوب شهر اردبیل است که با استفاده از عسل، گردو و پنیر تهیه می شود. این دسر به عنوان یکی از خوراکی های شیرین بسیار محبوب در مناطق شمالی کشور ما مطرح است و طعمی بسیار خوشمزه و مقوی دارد. اگرچه برای تهیه فطیر از فر استفاده می شود، اما در اینجا نحوه طبخ فطیر بدون فر را آموزش خواهیم داد.
مطالعه بیشتر
فطیر یکی از غذاهای محلی استان اردبیل است که از جوانه گندم تهیه میشود و غنی از انواع ویتامینها و مواد معدنی است. این غذا به عنوان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی شناخته شده و در سراسر کشور مورد استقبال قرار گرفته است. روش تهیه فطیر با استفاده از فر یکی از راههای محبوب برای تهیه این غذای خوشمزه است.
مطالعه بیشتر
فطیر یکی از غذاهای محلی و معروف استان اردبیل است که با استفاده از نی نی سایت تهیه میشود. این غذا با طعم منحصر به فرد و خوشمزهای که دارد، طرفداران زیادی در ایران دارد. فطیر اردبیل نی نی سایت از مواد اصلی مانند گوشت گوسفند یا گاو، نخودچی، نمک و فلفل سیاه تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
فطیر شیرین یک شیرینی محلی و سنتی است که به خاطر طعم لذیذ و خوشمزهاش در استان خراسان شمالی از اهمیت ویژهای برخوردار است. این شیرینی از ترکیب آرد، شکر، زعفران، روغن و پودر پسته تهیه میشود و به صورت مربعی یا مثلثی در ظاهر ظریف و زیبا ظاهر میشود.
مطالعه بیشتر
فطیر یکی از غذاهای محبوب و معروف در مناطق شمالی ایران است که با استفاده از شیر خشک و آرد برنج تهیه میشود. طرز تهیه فطیر شیرمال به شکل زیر است:
مطالعه بیشتر