طرز تهیه فطیر شیرین خراسان شمالی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه فطیر شیرین خراسان شمالی

فطیر شیرین یک شیرینی محلی و سنتی است که به خاطر طعم لذیذ و خوشمزه‌اش در استان خراسان شمالی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این شیرینی از ترکیب آرد، شکر، زعفران، روغن و پودر پسته تهیه می‌شود و به صورت مربعی یا مثلثی در ظاهر ظریف و زیبا ظاهر می‌شود.

برای تهیه فطیر شیرین، ابتدا آرد، شکر و پودر زعفران را با هم مخلوط و آب به تدریج به آن اضافه کرده تا یک خمیر نرم و الاستیک بدست آید. بعد از جمع کردن خمیر، آن را به شکل کره‌های کوچک تقسیم کرده و به شکل دایره‌ای تخت می‌کنیم. سپس پودر پسته‌های خرد شده را به وسیله دست به داخل مرکز خمیر می‌گذاریم و آن را به صورت مثلثی یا مربعی می‌چینیم.

سپس فطیرها را به ظرفی که از قبل روغن گرم شده دارد می‌چینیم و آنها را به مدت چند دقیقه تفت می‌دهیم تا طرفین آنها طلایی شود. سپس فطیرها را از روغن خارج کرده و روی دستمال کاغذی گذاشته تا از بیشتر روغن روی آنها جذب شود.

در نهایت، این شیرینی خوشمزه را می‌توانید با چای گرم یا قهوه لذیذ سرو کرد و از آن به عنوان یک میان وعده خوشمزه و خوشمزه لذت ببرید.