سس فلفل قرمز با سرکه یک سس خوشمزه و تند برای استفاده در غذاها می‌باشد که معمولاً با فلفل قرمز خشک، سرکه، زیتون‌رنده و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این سس علاوه بر افزودن طعم و طراوت به غذاها، دارای خواص ضدباکتری و ضد التهابی نیز است.
مطالعه بیشترسس فلفل تند با سیر یکی از انواع سس های خوشمزه و محبوب است که می‌تواند همراه با انواع غذاها مانند استیک، ساندویچ و حتی سالاد مورد استفاده قرار گیرد. طعم تند و خوشمزه این سس با ترکیب دو مواد اصلی یعنی فلفل تند و سیر حاصل می‌شود. طرز تهیه این سس بسیار ساده است و به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس فلفل گلوریا ابتدا باید فلفل‌های گلوریا را به طور متوسط خرد کرده و در یک مخلوط‌کن یا آسیاب قرار دهید تا پوره‌شوند. سپس یک قابلمه را روی حرارت متوسط گرم کرده و فلفل‌های خرد شده را به آن اضافه کنید. بگذارید حدود 10 تا 15 دقیقه بپزد تا رنگ آنها تغییر کند.
مطالعه بیشترسس فلفل با گوجه فرنگی یکی از انواع سس‌های خوشمزه و معروف در آشپزی ایرانی است که می‌تواند به عنوان یک تنقلات خوشمزه و یا همراه غذا مورد استفاده قرار گیرد. تهیه این سس بسیار آسان می‌باشد و تنها نیاز به گوجه فرنگی، فلفل سبز و دیگر ادویه‌های مورد نظر دارد.
مطالعه بیشترسس فلفل ترکیه ای یکی از معروفترین و خوشمزه ترین سس های موجود در فرهنگ آشپزی ترکیه است که به عنوان یک اصلی و مورد استفاده بسیاری از غذاهای ترکیه ای به عنوان تزئین و افزودن طعم و طراوت به صورت مشترک استفاده می شود. این سس با استفاده از مواد اصلی از جمله فلفل قرمز، روغن زیتون، سیر، ادویه و افزودنی های دیگر تهیه می شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس تند برای سمبوسه، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای ساخت این سس تند نیاز به یک قاشق سوپخوری از نمک، یک قاشق سوپخوری از فلفل قرمز مخصوص، یک قاشق سوپخوری از پودر پاپریکا، دو قاشق سوپخوری از سس تند (مثل سس فرانکس یا سس چیلی) و یک عدد پیاز داریم.
مطالعه بیشترسس فلفل ساندویچی یکی از سس‌های خوشمزه و معروفی است که معمولاً در ساندویچ‌ها و همچنین بر روی برگرها و همبرگرها استفاده می‌شود. طرز تهیه این سس بسیار ساده است و مواد لازم برای تهیه آن نیز بسیار کم می‌باشد.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس فلفل تند با سرکه ابتدا باید چند عدد فلفل تند را بشویید و آنها را به صورت ریز خرد کنید. سپس یک قاشق سرکه و یک قاشق شیرینی را به لیوانی حاوی آب افزوده و فلفل‌های خرد شده را نیز به آن اضافه کنید. می‌توانید به عنوان افزودنی دیگر یک قاشق چای خوری شکر به آن اضافه کنید تا طعم تند و شیرین آن تقویت شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس ماهی با رب گوجه ابتدا نیاز دارید تا یک قابلمه را روی حرارت بگذارید و یک قاشق روغن زیتون را در آن داغ کنید. سپس یک پیاز را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید و آن را تا زرد شدن پخت دهید. بعد از این مرحله، یک قاشق کمی نمک، فلفل و زعفران را به مقدار دلخواه به قابلمه اضافه کنید و مخلوط کنید.
مطالعه بیشترسس دقوس یکی از سس‌های معروف از آشپزخانه چین است که به عنوان یکی از انواع سس‌های آماده و از قبل تهیه شده در فروشگاه‌ها موجود است، اما می‌توانید این سس را به صورت خانگی نیز تهیه کنید. سس دقوس اغلب به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده با غذاهای مختلف مانند ماهی‌ها، مرغ، سوخاری و حتی سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مطالعه بیشتر