نان بربری یک نوع نان تازه و خوشمزه است که در بسیاری از مناطق ایران تهیه و مصرف میشود. تهیه نان بربری در تنور گازی نیاز به تجهیزات کمی دارد، اما نکته مهم در این روش تهیه، داشتن تنور گازی با محیط مناسب برای پخت نان است.
مطالعه بیشتر
تهیه نان خانگی با استفاده از تنور گازی یک روش ساده و سریع برای خانهداران است که میتواند به آنها کمک کند تا نان تازه و خوشطعم بپزند. اولین گام برای تهیه نان خانگی با تنور گازی، آمادهسازی تستی نان است. برای این کار، مقداری آرد، آب، نمک و خمیر مخصوص نان تهیه کرده و آن را گرم کنید. سپس خمیر را به شکلهای مختلف مدل کنید و روی تیغههای تنور گازی قرار دهید.
مطالعه بیشتر
فطیر خلخال یکی از خوراکیهای محلی و سنتی در استان آذربایجان شرقی ایران است که اغلب به عنوان صبحانه یا ناهار مصرف میشود. این غذا از ترکیبات سادهای همچون آرد، ماست و تخممرغ تهیه میشود اما طعم ممتاز و خوشمزهای دارد. نحوه تهیه فطیر خلخال بسیار آسان و سریع است و میتوانید به راحتی در خانه خود این خوراکی خوشمزه را تهیه کنید.
مطالعه بیشتر
فطیر مغزدار یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب در فرهنگ ایرانی است که به عنوان یکی از دسرهای سنتی در ایام خاص و مهم خورده می شود. فطیر مغزدار به عنوان یکی از دسرهای ایرانی با طعم و طراوت منحصر به فرد خودش ، از مواد اولیه ساده و قابل دسترس برای تهیه استفاده می کند.
مطالعه بیشتر
تهیه فطیر سراب بدون استفاده از فر یکی از روشهای ساده ولی خوشمزه برای تهیه این دسر محبوب است. برای تهیه فطیر سراب بدون فر ابتدا نیاز به تهیه مواد اولیه زیر است: شیر، آرد، شکر، زرده تخممرغ، وانیل و کره.
مطالعه بیشتر
برای تهیه فطیر سنتی میانه بدون استفاده از فر، مواد اولیه زیر را به تعداد دلخواه خریداری کنید: آرد برنج، شکر، زعفران، روغن مایع و آب. ابتدا آرد برنج را در یک ظرف مناسب ریخته و به آرامی با آب مخلوط کنید تا یک مخلوط آبکی بدست آید. سپس این مخلوط را نیم ساعت به آب خیسانده و کاملاً رو به جا بگذارید.
مطالعه بیشتر
اشلی فطیر یک غذای محلی و سنتی است که از استان اردبیل برخوردار است. طرز تهیه این غذا از جمله مراحل پیچیده ای ندارد اما نیاز به دقت و دانش کافی دارد. این غذا از گوشت گوسفند، پیاز، لوبیا چیتی و انواع ادویه ها تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
فطیر مغزدار یکی از خوشمزهترین دسرهای معروف تبریز است که به دلیل مواد اولیه ارزشمندی که دارد، خصوصاً مغز و پسته، خوراکی خاص و لذیذی است. برای تهیه این دسر خوشمزه نیازمند موادی همچون روغن، شیر، نیشکر، مغز های مختلف، پسته، آرد و زعفران میباشد. این دسر علاوه بر خواص خوشمزهاش، دارای خواص مغذی و مفیدی نیز است که به افراد حتی میتواند به عنوان یک منبع انرژی برای آنها خدمت کند.
مطالعه بیشتر
فطیر یکی از شیرینیهای محبوب و سنتی ایرانی است که در اکثر مناطق کشور مورد استفاده قرار میگیرد. فطیر بستان آباد نیز از جمله انواع فطیر محبوب است که برای تهیه آن به مراحل زیر نیاز دارید:
مطالعه بیشتر
فطیر یکی از خوراکی های سنتی آذری است که با استفاده از ترکیبات اصلی گندم، گوشت، سیب زمینی و تخممرغ تهیه میشود. این خوراکی به عنوان یک پیش غذا یا غذای اصلی در اکثر مناطق آذربایجان مورد استفاده قرار میگیرد.
مطالعه بیشتر