تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه ایشلی فطیر اردبیل
اشلی فطیر یک غذای محلی و سنتی است که از استان اردبیل برخوردار است. طرز تهیه این غذا از جمله مراحل پیچیده ای ندارد اما نیاز به دقت و دانش کافی دارد. این غذا از گوشت گوسفند، پیاز، لوبیا چیتی و انواع ادویه ها تهیه می‌شود.
برای تهیه اشلی فطیر، ابتدا پیاز را رنده کرده و در روغن داغ تفت می‌دهیم. سپس گوشت گوسفند را به پیاز اضافه کرده و تا اینکه آب گوشت بگیرد تفت می‌دهیم. در این مرحله ادویه های مورد نیاز مثل زردچوبه و نمک و فلفل را هم اضافه می‌کنیم.
پس از این مرحله لوبیا چیتی نیز به مواد اضافه شده و به مدت زمان مناسبی به مدت کف دمی می‌پزیم تا تمام مواد به خوبی بپزد. در نهایت اشلی فطیر را به صورت چسبیده و خوشمزه می‌پزیم.
این غذا معمولاً با ماست یا خورشت سیر ترد و مزه دار می‌پذیرند. اشلی فطیر اردبیل یکی از غذاهای دلچین اهالی استان اردبیل است که به دلیل مزه و طعم منحصر به فرد خود پرطرفداری است.