کسمه یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در بسیاری از مناطق این کشور تهیه و مصرف می‌شود. کسمه اراک نیز یک نوع کسمه است که به سبب طعم و طراوت منحصر به فرد خود، مورد توجه بسیاری از افراد می‌باشد. برای تهیه کسمه اراک، ابتدا هویج و پیاز را رنده کرده و در مقدار مناسب روغن تفت دهید تا نرم شوند.
مطالعه بیشترفیلم "طرز تهیه فطیر اراک" یک ویدیو آموزشی است که نحوه تهیه یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی یعنی فطیر را به روش اصیل اراکی به مخاطبان نشان می‌دهد. این فیلم به کارگردانی یکی از آشپزهای ماهر و معروف این شهر ارائه شده است و تمام مراحل تهیه فطیر اراک به صورت گام به گام و با جزئیاتی دقیق نمایش داده می‌شود.
مطالعه بیشترفطیر اراک یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که اغلب در مراسم های مذهبی و عیدی مورد استفاده قرار می گیرد. این دسر از تخم مرغ، شکر، آب‌نبات، و برخی از ادویه های خاص تهیه می‌شود. با این حال، می‌توانید فطیر اراک را بدون نیاز به فر نیز تهیه کنید.
مطالعه بیشترکرمفیل شف طیبه یک غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و خانگی تهیه می‌شود. این غذا معمولاً به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده سرو می‌شود و با نان سبوس‌دار یا نان تازه عرضه می‌شود.
مطالعه بیشترکرمفیل یک دسر ایرانی سنتی است که از مواد اصلی مانند آرد، شکر، روغن، زعفران و پودر پسته تهیه می‌شود. این دسر معمولاً به عنوان دسری خوشمزه و خوش طعم در مراسم‌ها و جشن‌های مختلف می‌پزند. در اینجا نوشته‌ام چگونگی تهیه کرمفیل خانگی که می‌توانید آن را به راحتی در خانه تهیه کنید.
مطالعه بیشتربرای تهیه کرمفیل پرتقالی به مواد اولیه‌ی زیر نیاز خواهید داشت: شیر یک لیوان، پودر شکر چهار سوم لیوان، زرده‌ی تخم‌مرغ چهار عدد، پوست پرتقال یک عدد و کره‌ی ترش یک قاشق غذاخوری.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس توت فرنگی برای کیک ابتدا باید توت فرنگی ها را بشویید و سپس آن‌ها را به یک قابلمه اضافه کنید. سپس شیره افزوده و همه را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدست شود. این مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و آن را به مدت 15-20 دقیقه بپزید تا سس غلیظ شود.
مطالعه بیشترگاناش توت فرنگی یک خمیر شکلاتی و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان تزیین و پر کردن کیک‌ها، کوکی‌ها، کاپ‌کیک‌ها و دسرهای مختلف استفاده شود. این خمیر از شکلات تلخ و توت فرنگی تهیه شده و طعم و ظاهر جذابی به خوراکی‌های خود می‌بخشد. ترکیب منحصر به فرد این گاناش باعث می‌شود که طعم تلخ و شیرین شکلات همراه با ترشی و شیرینی مطلوب توت فرنگی ترکیب زیبا و لذت بخشی ایجاد کند.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس توت فرنگی با استفاده از پودر ژله ابتدا به اندازه مورد نیاز پودر ژله توت فرنگی را در یک قابلمه بریزید. سپس آب جوش را به آرامی به آن اضافه کنید و به مدت حدود 5 دقیقه به مدت متوسط مخلوط کنید تا پودر ژله کاملا حل شود و مواد به هم مخلوط شوند.
مطالعه بیشترگاناش آلبالویی یک خمیر با عطر و طعم خاص از آلبالو تازه تهیه شده است که به عنوان پر کردن و آغشته کردن تارت و کیک ها به کار می رود. این گاناش خامه و شکلات ترکیب شده با آلبالوی تازه دارد که به طعم و عطر ویژه ای از شکلات و میوه ادامه می دهد.
مطالعه بیشتر