تولید خمیر پیتزا بدون استفاده از خمیر مایه و شیر یک روش ساده و سریع است که به همه امکان می‌دهد تا یک پیتزای خوشمزه و ارزان با داشتن مواد اولیه ساده تهیه کنند. برای تهیه خمیر پیتزا بدون خمیر مایه و شیر، ابتدا باید یک کاسه بزرگ را آماده کنید. سپس مقداری آرد، خمیر مایه و پودر پیکربندی را به کاسه اضافه کرده و با یک قاشق چوبی یا مخصوص آنها را کاملاً مخلوط کنید. سپس به آرامی و زودکش خمیر خود را با اضافه کردن آب به آن تشکیل دهید.
مطالعه بیشترخمیر مایه خشک یک نوع خمیر است که بعد از تهیه و آماده سازی، تا چند روز می‌توان از آن استفاده کرد. این خمیر برای تهیه نان‌های مختلف، مانند نان تستی و فرنی، استفاده می‌شود و بسیار مورد توجه خانواده‌ها و آشپزها قرار دارد.
مطالعه بیشتربرای تهیه خمیر نان ساده با خمیر مایه نیاز به چند مواد پایه داریم که از جمله آنها می‌توان به آرد، خمیر مایه و نمک اشاره کرد. ابتدا باید آرد را در یک کاسه بزرگ اندازه گیری کنیم و به تدریج خمیر مایه را به آرد اضافه کرده و آن را با استفاده از دست‌خود یا رولینگ پین به صورت یک قالب انعطاف پذیر و پلاس نرم کنیم.
مطالعه بیشترتهیه خمیر نان ساده بدون خمیر مایه یکی از روش‌های ساده و سریع برای پخت نان در خانه است. این روش معمولاً برای زمان‌هایی که فرصت زیادی برای آماده کردن خمیر نان سنتی ندارید مناسب است. برای تهیه خمیر نان ساده بدون خمیر مایه، مواد اولیه و ابزار لازم عبارتند از: یک کاسه مخلوط‌کن، ۲ لیوان آرد، ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر، نصف قاشق چایخوری نمک، ۲ دانه تخم‌مرغ، ۱ لیوان شیر و ۲ قاشق سوپخوری روغن.
مطالعه بیشتربرای تهیه خمیر نان لواش تنوری ابتدا باید یک قاشق غذاخوری مخمر را در یک لیوان آب گرم حل کرده و صبحانه نفس گرفته تا کمی بزرگتر شود. در این میان ، یک قاشق غذاخوری شکر و نصف قاشق غذاخوری نمک را به آرد اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. به آرد نصفی از میوه ها یا میوه ها افزوده و دوباره مخلوط کرده تا خمیر پاکیزه شود.
مطالعه بیشترتهیه خمیر نان تنوری محلی یکی از روش‌های سنتی و محبوب برای پخت نان در خانه است. برای تهیه این خمیر نان، ابتدا باید آردی که برای ساخت نان استفاده می‌شود را انتخاب کنیم. بهتر است از آرد سفید و یا آرد کامل استفاده کنیم.
مطالعه بیشتربرای تهیه خمیر با خمیر مایه فوری، ابتدا یک بشقاب یا کاسه‌ای را آماده کنید و در آن یک فنجان آب گرم ریخته و یک قاشق چایخوری شکر اضافه کنید. سپس یک بسته خمیر مایه فوری را به این مخلوط اضافه کنید و ملاحظه کنید که خمیر در حدود 5 تا 10 دقیقه برای فعال شدن داغ می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه خمیر پیتزا برای ۴ نفر، ابتدا لازم است تمامی مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه خمیر پیتزا نیاز به آرد، آب گرم، مخلوط دوغ، روغن زیتون، نمک و خمیر مخمر است. ابتدا در یک کاسه بزرگ آرد را ریخته و به آرامی آب گرم را اضافه کرده و همزنی میکنیم تا تمامی مواد با هم ترکیب شوند. سپس مخلوط دوغ و روغن زیتون را اضافه کرده و دوباره مخلوط را همزنی میکنیم تا به یک خمیر یکدست تبدیل شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه پیتزا برای 8 نفر ابتدا نیاز دارید که مواد اولیه را آماده کنید. برای تهیه تست خمیر نیاز به آرد، آب، مخمر، نمک و روغن زیتون دارید. ابتدا آرد را در یک کاسه بزرگ اندازه گیری کرده و سپس مخمر و نمک را به آرد اضافه کنید. سپس آب را به تدریج به مخلوط اضافه کرده و با استفاده از میکسر یا دستان خود آرد را با آب مخلوط کنید.
مطالعه بیشتربرای تهیه خمیر پیتزا نرم و لطیف بدون استفاده از خمیر مایه، ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. برای این منظور به یک کلوچه سایز متوسط نیاز دارید. در یک ظرف مخصوص، یک و نیم پیمانه آرد، یک قاشق چایخوری پودر قند و نصف قاشق چایخوری نمک را مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر