تهیه سیر ترشی یکی از شیوههای معمول در ایران برای افزایش طعم غذاها و تنوع دادن به آنها است. برای تهیه این ترشی میتوان از دو ماده اصلی یعنی سرکه و شیره انگور استفاده کرد. در ادامه راهنمای تهیه سیر ترشی با سرکه و شیره انگور را به شما معرفی میکنیم.
مطالعه بیشتر
ترشی ها به عنوان یکی از شیرینی های عزیزان بسیاری از مردم، گونه های مختلفی دارند. یکی از این ترشی ها، ترشی کلم بنفش با سرکه سیب است که به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید. این ترشی یک طعم تلخ و ترش دارد که به دلیل داشتن اسیدهای طبیعی و سرکه سیب بسیار خوشمزه است.
مطالعه بیشتر
ترشی گل کلم با سرکه سیب یکی از خوشمزهترین ترشیها است که با طعم و مزهی خاص خودش آماده میشود. این ترشی با استفاده از گل کلم، پیاز، سیر، سبزیهای خشک شده، سرکه سیب و ادویههایی مختلف تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
ترشی گل کلم با سرکه انگور یکی از ترشی های خوشمزه و محبوب در فصول بهار و تابستان است که به دلیل سادگی و راحتی در تهیه، برای بسیاری از خانواده ها جزو منو های روزانه محسوب می شود. این ترشی در واقع از گل کلم تهیه می شود که در بیشتر فروشگاه ها قابل تهیه می باشد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ترشی هویج با سرکه انگور، ابتدا باید هویجها را خرد کرده و در یک قابلمه قرار داد. سپس به آنها آبی که کافی برای پوشاندن هویجها باشد ریخته و آنها را روی حرارت متوسط گذاشت. باید به یاد داشت که هویجها باید کمی هم نرم نشوند و نه نرم کاملاً.
مطالعه بیشتر
ترشی با سرکه خرما یکی از انواع ترشی های سنتی و پرطرفدار در ایران است که با استفاده از سرکه خرما تهیه میشود. این ترشی بسیار خوشمزه و مفید برای سلامتی است و مزه ای شیرین و ترش دارد که با غذاهایی مانند قرمه سبزی ، پلو ، کوکو و تنها همراهی عالی میکند.
مطالعه بیشتر
ترشی انبه با سرکه خرما یکی از ترشیهای خوشمزه و متفاوتی است که میتوان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه این ترشی نیاز به انبه، سرکه خرما، نمک، شکر، دارچین و زردچوبه دارید.
مطالعه بیشتر
تهیه سیر ترشی با سرکه خرما یکی از روشهای معمولی و لذیذ برای تهیه ترشی است. این ترشی باعث افزایش سلامتی سیستم گوارشی، کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی و کمک به افزایش سطح ایمنی بدن میشود. در اینجا راهنمای مرحله به مرحله برای تهیه سیر ترشی با سرکه خرما ارائه شده است.
مطالعه بیشتر
ترشی یکی از جذابیتهای خوردنیهای ایرانی است که در بسیاری از وعدههای غذایی ما حضور دارد. ترشیها معمولاً متشکل از سبزیجات، میوهها و یا ترکیبی از آنها با سرکه هستند که در کنار غذایی مصرف میشوند. تهیهی ترشی مخلوط با سرکه بالزامیک یکی از روشهای خوشمزه برای تهیهی ترشی است که میتوان در کنار غذایی خوشمزه خود سرو کرد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه شربت طعم دار و مفید سیب و گلاب، ابتدا باید سیبها را شسته و خرد کنید. همچنین باید چند قاشق از گلاب را آماده کنید. سپس در یک قابلمه، شکر و آب را به همراه یک عدد پوست نارگیل و چند برگ ترشی برگ پاک کوبیده، روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا شکر به صورت کامل حل شود.
مطالعه بیشتر