پیش غذا یکی از مهمترین بخش‌های وعده غذایی است و معمولاً قبل از غذا به عنوان پخش‌کننده‌ای برای روی آمدن طعم‌ها و سلیقه‌ها استفاده می‌شود. آماده کردن یک پیش غذای خوشمزه و ساده، یک کار هنری نیست، ولی گاهی اوقات این کار به علت نبودن اطلاعات کافی و نداشتن همه مواد لازم، یا وقت کم، برای برخی افراد سخت و زمان‌بر می‌شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه یک پیش غذای ساده نیازمند چند مواد اولیه هستیم که در بیشتر موارد در دسترس همگان هستند. از جمله این مواد می‌توان به مواردی نظیر سبزیجات، پنیر، ماست و مواد دیگر اشاره کرد.
مطالعه بیشترسوپ، یکی از پرطرفدارترین پیش غذاهای جهان است. طرز تهیه سوپ باید به گونه ای باشد که طعم و نمک آن تازه و مطبوع باشد. یکی از خواص سوپ، این است که می تواند انواع مختلفی از مواد خام را در بر گیرد و از طریق این روش مواد غذایی از دست رفته را به کار برده و تبدیل به یک پیش غذای خوشمزه و سالم کنید.
مطالعه بیشترسس سفید یکی از پرمصرف‌ترین سس‌ها در تهیه ماکارونی است و طعم مطلوبی به غذا می‌بخشد. برای تهیه این سس باید از مواد اولیه‌ای مانند شیر، کره، آرد و نمک استفاده کنیم.
مطالعه بیشترسس سفید یا به اصطلاح سس الفردو سسی است که از برش دقیقی از گردو و برای نوش جات مانند اسپاگتی مورد استفاده قرار می گیرد. این سس از ترکیب شیر، کره، آرد و سایر ادویه ها تهیه می شود.
مطالعه بیشترسس سفید که یکی از پرمصرف‌ترین سس‌های استفاده شده در آشپزی است، یک مزیت بزرگ دارد و آن این است که به راحتی می‌تواند با تمامی انواع پاستا و دیگر غذاها همخوانی داشته باشد. سس سفید، از اصلی‌ترین مواد تشکیل‌دهنده آن، شیر طریف می‌باشد و برای تولید سس سفید متعددی از موادی مانند کره، آرد و پنیر نیز استفاده می‌شود. در ادامه به مراحل پخت سس سفید برای پاستا پرداخته می‌شود.
مطالعه بیشترسس آلفردو یکی از محبوب‌ترین سس‌هایی است که در تهیه پاستا استفاده می‌شود. این سس با ترکیبی از کره، شیر، پنیر و ادویه‌ها تهیه می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد. در این مقاله قصد داریم طریقه تهیه این سس را به صورت کامل و دقیق توضیح دهیم.
مطالعه بیشترسس پاستا آلفردو یکی از محبوب‌ترین سس‌های یک رستوران در سراسر جهان است که در خانه هم با رعایت نکاتی بسیار می‌توان آن را تهیه کرد. این سس با طمع‌های خوشمزه پاستا، پنیر پارمزان و ماسترد خامه درست می‌شود. در ادامه به آموزش تهیه سس پاستا آلفردو رستورانی خواهیم پرداخت.
مطالعه بیشترسس پاستای آلفردو یکی از محبوب‌ترین سس‌های ایتالیایی است که متأسفانه در ایران کمتر شناخته شده است. این سس در اصل از شیر، پنیر پارمزان، کره، سیر تازه و پیاز سرخ شده تهیه می‌شود. اکثراً در پاییز و زمستان مورد استفاده قرار می‌گیرد و به خوبی با پاستا، گوشت، مرغ و دریایی‌ها سرو می‌شود.
مطالعه بیشترطرز تهیه پاستا پنه مرغ با خامه
مطالعه بیشتر