برای تهیه کوفته ساده برای ۵ نفر، ابتدا مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه کوفته، شما به یک پونه چرخ‌کننده یا یک میکسر غذایی نیاز دارید. مواد موردنیاز برای تهیه کوفته شامل گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه، زرده خرما و ادویه‌های مورد علاقه شما می‌باشد.
مطالعه بیشترتهیه کوفته ساده دونفره یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که با طعم و طراوتش همه را شگفت زده می کند. این غذا با مواد ساده و قابل دسترس تهیه می شود و می تواند یک گزینه عالی برای وعده ناهار و شام باشد.
مطالعه بیشتربرای تهیه کوفته ساده برای 4 نفر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور، به 500 گرم گوشت چرخ کرده (مخصوص کوفته)، یک عدد پیاز متوسط، دو قاشق غذاخوری پودر نمک و فلفل، یک قاشق غذاخوری زردچوبه و یک عدد تخم مرغ نیاز خواهید داشت.
مطالعه بیشتربرای تهیه کوفته ساده با لپه بهتر است از مواد اولیه‌ی تازه و کیفی استفاده کنید. این غذا از طعم و کلیه‌ی مواد غذایی که در آن استفاده می‌شوند و به خصوص لپه، بسیار خوشمزه است. برای تهیه این غذا نیازمند گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده‌شده، نمک و ادویه‌های مخصوص و البته لپه هستید.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ ساده در خانه، ابتدا باید یک عدد مرغ با کیفیت خوب انتخاب کنید. مرغ را دقیقاً بشویید و خشک کنید، سپس برای شویدن آن می‌توانید از چند روش مختلف استفاده کنید. یکی از روش‌های معمول برای شویدن مرغ، استفاده از اب گرم و نمک است که می‌توانید به آن آبلیمو نیز اضافه کنید تا بوی بد مرغ ببرد. همچنین می‌توانید از مرغ خشک شده استفاده کنید و چند سینی از پودر مخصوص برای پخت مرغ را روی مرغ بپاشید.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ ساده با رب به مواد اولیه‌ای نیاز دارید که شامل یک عدد مرغ، رب قرمز، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن آماده سرخ کردن است. ابتدا مرغ را بشویید و در تابه یا قابلمه‌ای بزرگ که دارای درپوش است، روی حرارت قرار دهید. سپس مرغ را به همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن اضافه کنید و آن را بخوبی بپزید تا طعم خوبی بگیرد و نرم شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ ساده در قابلمه، ابتدا باید مرغ خود را بشویید و پوست آن را به دقت پاک کنید. سپس مرغ را خوب تمیز کرده و به اندازه دلخواه خرد کنید. سپس قابلمه را روی حرارت متوسط گرم کنید و چند قاشق روغن روی آن بریزید. وقتی روغن داغ شد، قطعات مرغ را به قابلمه اضافه کنید و آنها را تقریباً به مدت 10-15 دقیقه سرخ کنید تا رنگ طلایی شوند.
مطالعه بیشترخورشت مرغ آبدار یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است که با طعم خوشمزه‌اش همیشه می‌تواند جای خود را در جشن‌ها و مراسم‌های مختلف پیدا کند. برای تهیه خورشت مرغ آبدار ابتدا مواد لازم را آماده کنید که شامل مرغ، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، زعفران، نمک، فلفل سیاه و نعناع خشک می‌باشد.
مطالعه بیشترپیراشکی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از گوشت و قارچ تهیه می‌شود. این غذا یک پیش غذای خوشمزه و سنتی است که در اکثر خانه‌های ایرانی به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو می‌شود. طعم فوق‌العاده و غنی این غذا از نظر ویتامین، پروتئین و مواد مغذی آن را به یکی از غذاهای محبوب و مورد پسند ایرانیان تبدیل کرده است.
مطالعه بیشترپیراشکی بازاری یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاها در فستیوال‌ها، جشنواره‌ها و بازارهای ایرانی است که با رنگ زندگی و چشم‌نوازی‌های زیادش به چشم می‌خورد. این محصول اصالتاً از جنوب کشور ما آمده است و توانسته است به یکی از برند‌های اصلی جنوبی کشور تبدیل شود.
مطالعه بیشتر