طرز تهیه خورشت مرغ آبدار

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه خورشت مرغ آبدار

خورشت مرغ آبدار یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است که با طعم خوشمزه‌اش همیشه می‌تواند جای خود را در جشن‌ها و مراسم‌های مختلف پیدا کند. برای تهیه خورشت مرغ آبدار ابتدا مواد لازم را آماده کنید که شامل مرغ، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، زعفران، نمک، فلفل سیاه و نعناع خشک می‌باشد.

ابتدا مرغ را تمیز کرده و پوست آن را پاک کرده و در قطعات مناسب برش دهید. سپس پیاز را رنده کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ را به پیاز اضافه کرده و همراه با زردچوبه، نمک و فلفل تفت دهید تا گوشت مرغ رنگ سفید بگیرد.

سپس رب‌ گوجه‌فرنگی و آب لازم را اضافه کرده و به مدت حدود ۴۰ دقیقه بپزید. هنگامی که مرغ کاملاً پخته شد، زردچوبه، زعفران و نعناع خشک را به خورشت اضافه کرده و حرارت را کم کنید. بگذارید تا خورشت به مدت چند دقیقه دیگر بجوشد و اماده سرو شود.

خورشت مرغ آبدار را می‌توانید با برنج یا نان تازه مخلوط کنید و با لیمو ترش و خیارشور سرو نمایید. این خورشت علاوه بر طعم خوشمزه‌اش، ارزش غذایی بالایی دارد و منبع غنی از پروتئین و ویتامین است.