کتلت شیرازی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با گوشت چرخ کرده و مواد دیگر تهیه میشود. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و مواد آن نیز به راحتی قابل دسترسی هستند. برای تهیه کتلت شیرازی با گوشت چرخ کرده، ابتدا باید گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زرده تخم مرغ، پودر سیر و نعناع ترد را با یکدیگر مخلوط کنید تا یک خمیر متجانس بدست آید.
مطالعه بیشتر
تهیه کتلت رستورانی یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که با طعم و ظاهر خوب خود بیشتر افراد را به سمت خود جذب میکند. برای تهیه این غذای شهی و لذت بخش، ابتدا باید گوشت گوسفند یا گاو را کاملاً خرد کرده و با پیاز رندهشده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مخلوط کنید. سپس تخممرغ و نمک و فلفل به آن اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید تا یک خمیر یکنواخت شکل بگیرد.
مطالعه بیشتر
کتلت یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که در انواع مختلف و با طعمهای متنوع تهیه میشود. اما کتلت مخصوص نوعی کتلت است که با مواد خاصی تهیه میشود و طعم و اصول آن به یک خانواده خاص از غذاها تعلق دارد. برای تهیه کتلت مخصوص ابتدا باید گوشت چرخ کرده به همراه پیاز خرد شده و زردچوبه و نمک و فلفل خورد شده را با هم مخلوط کرده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کتلت سیب زمینی قدیمی ابتدا باید سیب زمینی ها را پوست کنده و دروازه کرد. پس از آن سیب زمینی ها را پخته و له کنید. در این مرحله میتوانید از ابزارهای مخصوص مانند آسیاب گوشت استفاده کنید تا سیب زمینی ها خوب له شوند.
مطالعه بیشتر
کتلت ساندویچی بازاری یکی از غذاهای سریع و خوشمزه است که معمولا در بازارها و رستورانهای محلی قابل یافتن است. این غذا از یک قسمت اصلی کتلت تهیه شده است که با نان یا رولت و انواع سسهای مختلف تزیین میشود. طعم و طراوت این غذا توسط ترکیب مناسب چربی، پروتئین و ادویههای گیاهی و خوراکی ایجاد میشود.
مطالعه بیشتر
تهیه کوکو سیب زمینی خام ساده از دستورهای آسان و خوشمزهای است که میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید. برای شروع، ابتدا سیب زمینیها را پوست کنده و رنده کنید. سپس آنها را در یک ظرف مخصوص پهن کنید و با دست فشار دهید تا از آب آن خارج شود. سپس نمک و فلفل به میزان لازم به سیبزمینیها اضافه کرده و مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر
کوکو سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای پرطرفدار در تمام فصول سال مورد استفاده قرار میگیرد. طعم خام ترد و خوشمزه آن باعث شده تا به عنوان یک غذای اصیل و لذیذ، محبوبیت بالایی در بین مردم داشته باشد. تهیه این کوکو بسیار ساده و آسان است و مواد لازم برای تهیه آن نیز در دسترس هر خانهای میباشد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه کوفته برنجی سفید ایرانی ابتدا برنج را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیسانده و سپس آب را از آن ریخته و بر روی آن آب جوش ریخته و برنج را با حرارت کم نیمپز میکنیم. سپس برنج را از روی حرارت برمیداریم و آن را به مدت ۶ تا ۸ ساعت در معرق خشک میگذاریم تا کاملا خشک شود.
مطالعه بیشتر
تهیه کوفته برنجی با سیب زمینی یک غذای خوشمزه و مغذی است که میتواند یک گزینه عالی برای وعدههای نهار یا شام باشد. این غذا از ترکیب برنج، سیب زمینی، گوشت چرخکرده و ادویههای مختلف تهیه میشود که با هم ترکیب خوبی ایجاد میکنند.
مطالعه بیشتر
تهیه کوفته برنجی سوخاری با گوشت یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با استفاده از کمترین مواد، طعم و طراوت خاص خود را به شما ارائه میدهد. برنج و گوشت دو عنصر اصلی این غذا هستند که با ترکیب دیگر از ادویهها و سبزیجات به یک طعم بی نظیر و فراموش نشدنی تبدیل میشوند.
مطالعه بیشتر