طرز تهیه کوفته برنجی سفید ایرانی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کوفته برنجی سفید ایرانی

برای تهیه کوفته برنجی سفید ایرانی ابتدا برنج را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیسانده و سپس آب را از آن ریخته و بر روی آن آب جوش ریخته و برنج را با حرارت کم نیم‌پز می‌کنیم. سپس برنج را از روی حرارت برمی‌داریم و آن را به مدت ۶ تا ۸ ساعت در معرق خشک می‌گذاریم تا کاملا خشک شود.

در مرحله بعدی، برنج خشک‌شده را در آسیاب گذرا می‌کنیم تا به پودر تبدیل شود. سپس پودر برنج را به مخلوطی از گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه می‌افزاییم و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس از این مخلوط توپ‌های کوچک درست کرده و آنها را در روغن داغ سرخ کرده تا طلایی رنگ شوند.

کوفته برنجی سفید ایرانی می‌تواند به عنوان یک غذای اصلی یا پیش‌غذا سرو شود و همراه با سالاد و رب گوجه فرنگی میل شود. این غذا با طعم خاص و متفاوت خود مخاطبان زیادی را جذب می‌کند و تهیه آن نیز بسیار ساده و زمان‌بر نیست.