مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو با مرغ

لوبیا چشم بلبلی پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با مرغ تهیه می شود. این غذا ترکیب شیرین و شوری مناسبی از لوبیا چشم بلبلی، مرغ و ادویه‌های مختلف دارد که طعم بسیار خوشمزه‌ای به آن می‌دهد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه دمپخت شوید

برای تهیه دمپخت ابتدا باید برنج را بشویید تا همه ی آلودگی ها از آن خارج شود. سپس برنج را در آب گرم قرار داده و بگذارید تا کامل نرم شود. سپس برنج را از آب جدا کرده و آن را به یک میکسر یا آسیاب کننده بریزید و آن را ریز کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شوید پلو کته با سیب زمینی

شوید پلو کته یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که با استفاده از سیب زمینی و گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. این غذا با طعم و مزه‌ای منحصر به فرد به میز نهار یا شام شما اضافه می‌شود و می‌تواند یک غذای اصلی کامل و خوشمزه باشد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شوید پلو با سیب زمینی کته

برای تهیه شوید پلو با سیب زمینی کته، ابتدا باید سیب زمینی را آبکش کرده و پوست آن را پوست کنیم. پس از آن سیب زمینی را به صورت ریز خرد کرده و درون ماهیتابه‌ای ریخته و به مدت کافی تفت دهیم تا طلایی رنگ شوند. در این مرحله می‌توانیم به آن نمک و فلفل اضافه کنیم تا طعم مناسبی به آن ببخشد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شوید پلو کته با شوید خشک

شوید پلو کته یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با استفاده از شوید خشک تهیه می‌شود. این غذا در اصل از استان خراسان مربوط به شمال شرقی ایران می‌باشد و با طعم و طرز تهیه‌ی خاص خود مورد توجه قرار گرفته است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه پلو تن ماهی با شوید

پلو تن ماهی با شوید یک غذای لذیذ و محبوب در فرهنگ غذایی ایران است که با استفاده از مواد اولیه ساده و متنوع تهیه می‌شود. این غذا از تن ماهی، برنج و شوید (یا برگ پیاز) تشکیل شده و با توجه به روش تهیه آن، طعم و طراوت بسیار خوبی دارد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شوید خشک نی نی سایت

برای تهیه شوید خشک نی نی سایت ابتدا باید نی نی سایت را به دقت شسته و خشک کنید. سپس بیش از یک لایه از این نوع پوشش‌های پوششی را به صورت یکنواخت روی نی نی سایت بپاشید تا تمامی سطح پوشش شود. برای این کار می‌توانید از یک پوشش روغنی یا آبکاری خاص برای پوشش دهی به نی نی سایت استفاده کنید. پوشش خشک نی نی سایت باعث ضد آب شدن آن می‌شود و برای استفاده در هنگام باران مناسب است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه شوید پلو با مرغ و باقالی

تهیه شوید پلو با مرغ و باقالی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است که علاوه بر خوشمزه بودن، ارزش غذایی بالایی دارد. برای طبخ این غذا، ابتدا باید باقالی را به مدت حدود چند ساعت خیس کنید تا نرم شود. سپس مرغ را بشویید و به تکه های کوچک تقسیم کنید و با روغن و ادویه های مخصوص مانند زردچوبه و نمک تفت دهید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کباب گوسفندی تابه ای

برای تهیه کباب گوسفندی تابه ای نیاز به مواد اولیه‌ای همچون گوشت گوسفندی تازه، پیاز، روغن زیتون، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، لیموترش و ماست دارید. ابتدا گوشت را به اندازه‌های مورد نیاز خرد کرده و در یک مخلوط کن با پیاز رنده شده و ادویه‌ها به مدت چند ساعت خوب مخلوط کنید تا گوشت طعم دلخواه شما را پیدا کند.

مطالعه بیشتر