پاستا یکی از غذاهای محبوبی است که بسیاری از افراد آن را دوست دارند. اما برای کسانی که از مصرف پنیر پارمزان خودداری میکنند، میتوانند پاستا بدون پنیر پارمزان تهیه کنند. برای تهیه این نوع پاستا نیاز به چند مواد اصلی دارید که میتوانید به صورت ساده و سریع آن را طبخ کنید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس پاستا یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین تنظیمات است که بیشتر مواد خام و اساسی آن در خانه وجود دارد. سس پاستا میتواند تازه و سریع یا پر کردن، اندازه منابع و افزودن طعم خامه مناسب متفاوت باشد. یکی از ترکیبات استاندارد برای تهیه سس پاستا گوجه فرنگی شکلاتی، مرغ، قارچ، پیاز، سیر و خامه است. همچنین میتوان آن را با ترکیبات دیگری نظیر گوشت گاو یا مرغ، ماهی ماهیسفید، سس گوجه فرنگی یا سس پلیپورپوس تازه تهیه کرد.
مطالعه بیشتر
پاستا پنه با سس یک غذای سریع و خوشمزه است که با استفاده از پاستا پنه و سس خوشمزه آماده میشود. برای تهیه این غذا نیاز به موادی مانند پاستا پنه، سس گوگو، گوجه فرنگی، پیاز، نمک، فلفل سیاه، زعفران و روغن زیتون دارید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس قارچ با پنیر برای پیتزا، ابتدا باید یک قابلمه را روی حرارت متوسط گرم کنید و 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون داخل آن بریزید. سپس 1 پیمانه قارچ خرد شده و 2 حبه سیر را خلال کرده و به قابلمه اضافه کنید و حدود 5-7 دقیقه تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس قارچ با مایونز، ابتدا باید قارچ ها را به صورت خرد شده درون یک ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید تا آب قارچ ها تبخیر شود و قارچ ها خوب پخته شوند. سپس به آن مقداری پیاز خرد شده اضافه کرده و به مدت چند دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود.
مطالعه بیشتر
تهیه سس قارچ با ماست یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که میتواند به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده مناسب باشد. این سس دارای طعم خوب و ملایمی است که میتواند به همراه مختلف غذاها مانند پاستا، ساندویچ، سالاد، گوشت و مرغ سرو شود.
مطالعه بیشتر
پاستا نواری یکی از پرطرفدارترین انواع پاستاهاست که با سسهای مختلفی تهیه میشود، یکی از محبوبترین سسها برای سرو کردن با پاستا نواری سس آلفردو است. سس آلفردو سسی کرمی و خوشمزه است که از شیر، کره، پنیر پارمزان و ادویههای مختلف تهیه میشود. این سس بخاطر طعم و غنای خود معروف است و همیشه خوشمزه و چسبناک در لیوانههای پاستا نواری میچکد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس قارچ با خردل نیاز به مواد اولیهی زیر است: قارچ، پیاز، نمک، فلفل، خردل، آب، روغن و پنیر پیتزا. ابتدا قارچها را خرد کرده و پیاز را رنده کرده و در یک قابلمه با روغن تفت دهید. سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و بگذارید تا قارچها نرم شوند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس قارچ برای سیب زمینی سرخ کرده، ابتدا نیاز به مواد زیر است:
مطالعه بیشتر
سس آلفردو یکی از معروفترین انواع سسهای ایتالیایی است که اغلب با پاستا سرو میشود. این سس با ترکیبی از پنیر پارمزان، کرم شیری، پنیر رومانو و پیاز تهیه میشود و طعم خوب و خاص خود را دارد. این سس معمولاً با پاستا آلفردو یا غذایی که مورد استفاده قرار میگیرد شروع به تهیه میشود.
مطالعه بیشتر