تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
فیلم طرز تهیه کباب حسینی
کباب حسینی یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخکرده و انواع ادویهها و سسها تهیه میشود. این غذا با طعم و مزه منحصر به فرد خود، هرگز از بین رفتنی نیست و همواره جایگاه ویژهای در میان سلیقههای مختلف دارد.
برای تهیه کباب حسینی لازم است ابتدا گوشت چرخکرده (مرغ، گوسفند یا گواوان) را با ادویههای مختلفی مثل پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زرشک و زردچوبه مخلوط کرده و حداقل چند ساعت در یخچال قرار دهید. سپس از مایهی حاصل شده نیز بالت و شکل دهید.
سپس کبابها را بر روی مش قرار داده و در زیرشویی یا روی گاز (در صورت عدم دسترسی به مش) به روشی که معمولاً در رستورانهای ایرانی استفاده میشود، آتش میکنند و میپزند. هنگام سرو، کباب حسینی معمولاً با رز ایرانی، مخلفات (بهعنوان غذای جانبی) و سس گنجشک تزئین و سرو میشود.
این غذای خوشمزه و مغذی معمولاً در شامها و میهمانیهای خانوادگی به عنوان غذای اصلی سرو میشود و همچنین در رستورانها نیز به عنوان یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی معرفی میشود.