فیلم طرز تهیه ژله بستنی دو رنگ ساده

فیلم آموزشی تهیه ژله بستنی دو رنگ ساده

تهیه ژله بستنی دو رنگ ساده یکی از روش‌های سرگرم کننده و عامل خلق خاطرات شیرین است. با توجه به شیوع ژله بستنی در سطح جهان، تولید ژله بستنی در خانه با استفاده از دستور العمل‌های ساده، ارزان و سالم است. در این فیلم آموزشی به تهیه ژله بستنی دو رنگ ساده پرداخته شده است.

اولین مرحله در تهیه ژله بستنی، تهیه مواد لازم است. برای تهیه این نوع ژله، شیر، شکر، ژلاتین، آب و رنگ غذایی مورد نیاز است. سپس ژلاتین را بر روی آب نامرئی در دمای کم حرارت دهید و به آن شکر و شیر افزوده و با توجه به نیاز، رنگ مورد علاقه را به آن اضافه کنید. برای تولید ژله بستنی دو رنگ، این مراحل را برای هر رنگ تکرار کنید.

پس از تهیه مواد و رنگ‌آمیزی، باید دو رنگ ژله را به طور جداگانه در قالب که با فیلم آموزشی ارائه شده است، ریخت. پس از ریختن رنگ اول، به مدت کوتاهی قرار دهید تا ژله شود، سپس روی آن رنگ دوم را بریزید و با دقت و آرامش در قالب قرار دهید.

بعد از ریختن دو رنگ ژله در قالب، آن را در یخچال قرار دهید تا به خوبی سفت شود. بعد از گذشت زمان کافی، ژله بستنی دو رنگ ساده شما آماده سرو و لذت بردن از آن است. این روش ساده و ارزان، در کنار سرگرمی و خلاقیت، به شما اجازه می‌دهد تا یکی از دسرهای شیرین و خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

طرز تهیه ژله بستنی دو رنگ ساده به روش لایه بندی

برای تهیه ژله بستنی دو رنگ لایه بندی شده، اولین گام تهیه ترکیبی از ژله می باشد. برای تهیه ژله، می توان از پودر ژلاتین استفاده کرد. جعفری، که به بالای سطل ژله اضافه می شود، از نوع تفاله یا بستنی است. مقدار جعفری باید بیشتر از حجم آب که به ژله اضافه می شود باشد تا زمانی که ژله خمیری شود. به دلیل اینکه ژله باید در دو رنگ متفاوت طبقه بندی شود، می توان همراه با تفاله یا بستنی مواد رنگی مورد نظر را به ترکیب اضافه کرد.

پس از تهیه ترکیب ژله، دو بسته مجزا در نظر گرفته می شوند. یکی از این بسته ها شامل ژله با رنگ دلخواه است و دیگری صرفا شامل آب معدنی است. حال باید محیط ساخت ژله آماده شود. برای این کار، ظرف های مناسبی مانند لیوان یا فنجان های پلاستیکی مناسب هستند. با توجه به اینکه می خواهیم دو رنگ طبقه بندی کنیم، بهتر است دو لیوان مناسب آماده کنیم و در هر لیوان، مقدار ژله ای با رنگ متفاوت از رنگ استفاده شده در لیوان دیگر قرار دهیم.

پس از تهیه آماده سازی محیط، ابتدا باید لیوان حاوی ژله با یک رنگ را در فریزر قرار دهیم تا این طبقها سفت شوند. سپس، بعد از سفت شدن طبقه بالایی، لیوان حاوی ژله با رنگ دیگر را به آن اضافه می کنیم تا آنها ظرفیت لیوان را تحت تأثیر قرار دهند. بعد از ریختن ژله دوم، لیوان را دوباره در فریزر قرار دهید تا همراه با طبقه پایینی، طبقه بالا نیز سفت شود. پس از سفت شدن آن، می توانید آن را از فریزر بردارید و لذت ببرید.

ژله بستنی دو رنگ ساده با استفاده از قالب های متحرک

ژله بستنی دو رنگ ساده با استفاده از قالب های متحرک، یکی از دسرهای خوشمزه و جذابی است که می‌توان به راحتی و با استفاده از ابزارهای ساده در خانه تهیه کرد. این دسر به دو رنگ‌ی بودن خود و همچنین شکل جذاب آن شناخته شده است.

به منظور تهیه این دسر، می‌توان از قالب‌های متحرک استفاده کرد. این قالب‌ها تحت عنوان «قالب ژله بستنی» در بازار عرضه می‌شوند و در شکل‌های مختلفی مانند گل، میوه، قلب و... موجودند. به طور کلی این قالب‌ها از دو بخش تشکیل شده اند، قالب بیرونی که در آن حفره‌هایی در نظر گرفته شده است و قالب داخلی که برای رنگ‌دهی بکار می‌رود.

برای تهیه این دسر، باید ابتدا ژله را با روش معمول آماده کرد. در طی فرآیند تهیه، دو رنگ مورد نیاز را تهیه کرده و در دو قالب داخلی متفاوت قرار می‌دهیم. در این مرحله، استفاده از پایه سیلیکونی چسبناک هم می‌تواند به کار رود تا قالب روی دسته قرار گیرد و جلوی ریزش آن را بگیرد.

سپس، قالب داخلی با ژله پر می‌شود و پس از آن قالب بیرونی باز می‌گردد و ژله درون آن قرار می‌گیرد. در ادامه، قالب‌ها را در یخچال به مدت چند ساعت قرار می‌دهیم تا ژله بستنی از فر سانتیگراد آن خارج شده و از داخل قالب خارج شوند. در نهایت، ژله‌های بدست آمده را در ظرف‌های مناسب می‌ریزیم و آماده سرو و استفاده می‌شوند.

نحوه ترکیب رنگ ها برای تهیه ژله بستنی دو رنگ ساده

ژله بستنی دو رنگ ساده، یک ترکیب زیبا و جذاب از دو رنگ مختلف است که می تواند باعث افزایش ظرافت و زیبایی بستنی شما شود. برای تهیه این نوع ژله بستنی به دو رنگ، نحوه ترکیب رنگ ها بسیار مهم است.

اولین مرحله در تهیه ژله بستنی دو رنگ ساده، تهیه ماده ژله است. معمولاً برای تهیه ژله بستنی از ژلاتین و شکر استفاده می شود. در این مرحله برای رنگ آمیزی ابتدا ژله را طبق دستورالعمل تهیه کنید و سپس رنگ های مورد نظر خود را به آن اضافه کنید. برای رنگ آمیزی می توانید از رنگ های غذایی یا روغن های بخار شده به رنگ های مختلف استفاده کنید.

پس از تهیه ژله های مختلف، مرحله بعدی نیز بسیار مهم است. برای ساخت ژله بستنی دو رنگ ساده، در قالب بستنی، ابتدا یک رنگ را به قالب اضافه کنید و با دستورالعمل به مدت حداقل یک ساعت در فریزر قرار دهید تا خوب پخت شود. سپس رنگ دیگر را روی رنگ قبل اضافه کرده و دوباره به مدت حداقل یک ساعت در فریزر قرار دهید تا پخته شود.

هنگامی که ژله بستنی دو رنگ شما آماده شد، می توانید آن را از قالب خارج کرده و سرویس دهی کنید. ژله بستنی دو رنگ ساده، یک گزینه جذاب و ظریف برای پذیرایی های مختلف است و می تواند به عنوان یک دسر مناسب در مهمانی ها و جشن های مختلف مورد استفاده قرار گیرد.

طریقه استفاده از مواد خارجی برای تزئین ژله بستنی دو رنگ ساده

تزیین ژله بستنی دو رنگ ساده با استفاده از مواد خارجی یکی از روش هایی است که می‌توانید برای زیبایی و جذابیت بیشتر این دسر سرد استفاده کنید. برای این کار می‌توانید از مواد مختلفی مانند شکلات، تفاوت رنگی، کوکی، انواع تازه میوه و... استفاده کنید.

برای شروع نیاز دارید که تمامی مواد خارجی خود را مهیا کنید. سپس ژله بستنی را با رنگ های مختلف درست کرده و آن ها را در قالب گذاشته و به یخچال برای سه ساعت کاملا خنک شدن بگذارید. توجه داشته باشید که از قالب هایی استفاده کنید که امکان خروج ژله‌ها از آن به راحتی فراهم باشد.

سپس با استفاده از شکلات یا سایر مواد مختلف، می‌توانید ژله بستنی را تزیین کنید. مثلا می‌توانید با استفاده از خرده بیسکوییت، کوکی خرد شده، مغزهای مختلف، پودرنسکافه، پودرکانی‌های خشک، مغز درختان خشک و یا حتی تازه میوه، ژله را تزیین کنید.

در انتها، با استفاده از انواع رنگ های مواد خارجی و شکلات، می‌توانید طرح های مختلفی بر روی ژله بستنی خود ایجاد کنید. با همه ی این روش های ساده، می‌توانید ژله بستنی خود را تبدیل به یک اثر هنری زیبا کنید که لذت بخش دلخواه خود را برای خانواده و میهمانان خود به ارمغان بیاورید.

طرز تزئین و مزیت بخش از ژله بستنی دو رنگ ساده

بستنی یکی از شیرینی هایی است که خیلی از آدم ها به شدت از آن لذت می برند. اما اگر بستنی را با طرز تزئین جذاب تر کرده، به شکل یک خوراکی هنری و جذاب در می آید. یکی از روش هایی که می توانید برای تزئین بستنی استفاده کنید، ژله است. ژله در واقع یک مرغوبیت شیرین و خوشمزه است که می توان برای تزئین بستنی های دو رنگ ساده به کار برد.

ابتدا برای استفاده از ژله، بستنی را در یک ظرف قرار می دهیم. بعد از آن ژله را به همراه آب به آتش میگذاریم و به آرامی تا مرغوبیت آن خارج شود، آرد می کنیم. به علت اینکه ژله در بستنی هنگام خوردن آن کمی چسبنده است، نوع پاکت ژله را انتخاب کنید که خوب تر تاریخ مصرف نداشته باشد.

برای بستنی دو رنگ، باید دو نوع ژله داشته باشید. بعد از آن، هر کدام از این ژله ها را به طور جداگانه با آب آرد کنید. بستنی را به صورت همزمان در دو قسمت خرد کنید و سپس هر کدام از ژله ها را به صورت جداگانه اضافه کنید.

تزئین بستنی با ژله یک روش ساده و جذاب است که می توانید از آن برای تزئین بستنی های ساده و یا با رنگ بیشتری استفاده کنید. با تزئین بستنی با ژله، حتی می توانید به عنوان یک هدیه زیبا و خوشمزه برای عزیزانتان نیز استفاده کنید. ژله ترکیبی از شیرینی و مانع از چسبیدن بستنی به یکدیگر است و اگر درست استفاده شود، می تواند اضافه کننده ای به جذابیت بستنی شما باشد.