فیلم طرز تهیه پیتزا ساده خانگی بدون گوشت

آموزش ساخت پیتزا ساده خانگی بدون گوشت

پیتزا یکی از محبوبترین غذاهای جهان است که در سراسر جهان محبوبیت دارد. در صورتی که علاقمندید پیتزا با طعمی خاص و متفاوت بپزید، به شما پیشنهاد می‌دهیم که یکبار امتحان کنید تا پیتزای خانگی بدون گوشت را تهیه کنید. این پیتزا ساده و به راحتی قابل استفاده است و برای تهیه آن، به موادی که احتمالاً در کابینت شما موجودند نیاز دارید.

روش تهیه

برای آماده کردن خمیر پیتزا، نیاز دارید که بکار گیرید: یک لیوان آب گرم، یک قاشق چایخوری شکر، یک قاشق چایخوری نمک، یک بسته خمیر آماده، سس گوجه فرنگی، پنیر خامه‌ای، فلفل قرمز یا جعفری، سبزیجات به دلخواهتان و البته خامه.

ابتدا، در یک کاسه، آب گرم را با شکر و نمک مخلوط کنید تا به صورت پف کننده‌ای مخلوط شوند. سپس، خمیر آماده را به این مخلوط پف کننده اضافه کنید و آن را به صورت لاستیکی له کنید. حدود ۱۰ دقیقه باید آن را برای نفخ شدن در جای گرم نگه داشته باشید.

در مرحله بعد، خمیر را با رولر به شکل دایره برای تهیه پایه پیتزا بکشید. پس از این که پایه‌ای شکل گرفت، سس گوجه فرنگی، پنیر خامه‌ای و سبزیجات را بر روی آن قرار دهید. سپس، به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت بپزید تا کاملاً پخته شود.

در نهایت، با استفاده از خامه، به پیتزای خود طعم و رنگ منحصر به فردی بدهید. از این پس، پیتزای خانگی بدون گوشت را به راحتی به عنوان انتخابی خوشمزه برای غذای شما استفاده کنید.

راهنمایی های ساخت پیتزا ساده خانگی بدون گوشت

پیتزا یکی از پرطرفدارترین غذاهای جهان است که در انواع مختلف در سراسر دنیا تهیه و مورد علاقه قرار میگیرد. با این حال، برای استفاده خانگی یک پیتزا ساده، نیازی به دستور غذایی پیچیده نیست. برای ساخت پیتزا از چند ماده‌ی پایه استفاده می‌شود که از جمله آنها می‌توان به خمیر، سس، پنیر و ادویه‌های مختلف اشاره کرد.

عده‌ی از مردم از پیتزای با گوشت خوششان نمی‌آید، به همین دلیل گاهی پیتزای گیاهی و یا با مواد غذایی دیگر را تهیه می‌کنند. طرز تهیه پیتزای ساده بدون گوشت، نسبت به پیتزای شامل گوشت، روش‌ های خاصی دارد. یکی از مزیت های پیتزای ساده بدون گوشت این است که آن را در خانه قابل تهیه می‌سازند و در مورد نوع و میزان اجزایی که به آن اضافه می‌شود، کاملاً کنترل دارند. هم‌چنین با انتخاب بهترین مواد اولیه و استفاده از تجهیزات اصلی، پیتزای ساده خانگی بدون گوشت می‌تواند میزبان یک وعده شام خانگی لذیذ باشد.

برای شروع ساخت پیتزای خوشمزه خانگی بدون گوشت، با برداشت خمیر از فرنی تهیه‌ی خمیر آغاز می‌شود و با اضافه کردن مقداری سس، پنیر و سبزیجات مورد علاقه تان، پیتزا ساده خانگی بدون گوشتی که می‌پسندید تهیه می‌شود. استفاده از مقادیر مناسب از هر یک از اجزای مختلف، به فرد این امکان را می‌دهد که سلیقه خود را بهترین شکلی که می‌پسندد تجربه کند. تجهیزات مورد نیاز برای ساخت پیتزا خانگی بدون گوشت شامل تابه غذاپزی، داکو برش و فر معمولی می‌شوند. همچنین قبل از استفاده از همه‌ی مواد با یکدیگر کمی مخلوط شوند تا همگی با یکدیگر هماهنگ شوند و پیتزا به بهترین شکل ممکن تهیه شود.

در نهایت، پیتزا ساده خانگی بدون گوشت بعد از پخت و پز، آماده سرو می‌شود و می‌تواند با یک نوشیدنی خوشمزه مخصوصاً در شام یا مهمانی، میزبانان خود را سرخوش کند. همچنین با داشتن یک طرح ذهنی، شما می توانید از درجه ی انجام دادن سیستم این کار بهره مند شده از این طریق در چند دقیقه پیتزای خانگی را درست کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم برای ساخت پیتزا ساده خانگی بدون گوشت

پیتزا یک غذای محبوب در جهان است که از ایتالیا به سراسر دنیا شناخته شده است. ساخت پیتزا در خانه نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است و می توان با استفاده از چند ماده‌ی اولیه ساده از جمله آرد، آب، خمیره، پنیر و سس، پیتزای خوشمزه‌ای را در خانه تهیه کرد.

مواد لازم برای ساخت پیتزای ساده خانگی بدون گوشت شامل آرد، خمیره، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه‌ای، پیتزا سس، چندین نوع پنیر، زعفران، روغن زیتون و نمک هستند.

ابتدا بهتر است آرد را در یک کاسه با نمک مخلوط کنید. سپس با استفاده از آب کم کم به آرد اضافه کنید تا آرد به خمیر تبدیل شود. برای ساخت خمیر بهتر است باید از آب گرم استفاده کنید و بهتر است خمیر را حداقل ۳۰ دقیقه نگه دارید.

سپس به پاک کردن مواد اولیه بپردازید. گوجه‌فرنگی در برش‌های نازک شده و پیاز و فلفل دلمه‌ای نیز در برش‌هایی ریز شده باشد. پس از پاک کردن، این مواد درون ظرفی قرار دهید تا به مرحله‌ی تهیه‌ی پیتزا بروید.

پیتزا را با پیتزا سس پوشانده و سپس پنیر را بر روی آن پخش کنید. از چندین نوع پنیر استفاده کرده و با استفاده از زعفران پوشاک روی پیتزای خود بپاشید. پیتزا را به طور کامل در روغن زیتون پخته و سپس آماده سرو شدن است. کافیست این خوراکی خوشمزه را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.

طرز تهیه بیشترین تنوع را برای پیتزا ساده خانگی بدون گوشت به شما می دهد

تهیه پیتزا ساده خانگی بدون گوشت به راحتی قابل انجام است ولی برای داشتن بیشترین تنوع در تهیه آن، می‌توان از انواع مختلف مواد خام استفاده کرد. در ادامه به توضیح طرز تهیه پیتزا به شکل‌های مختلف پرداخته می‌شود.

1. پیتزای مخلوط صبحانه: برای تهیه این نوع پیتزا، می‌توانید موادی همچون تخم‌مرغ، پنیر، پیاز خرد شده، فلفل دلمه، قارچ و گوجه‌فرنگی را به صفحه پیتزا اضافه کنید. سپس پیتزا را در فر قرار دهید تا خوب بپزد.

2. پیتزای سبزیجات: در این نوع پیتزا، سبزیجات یکی از عناصر اصلی هستند. می‌توانید از سبزیجاتی همچون روکا، اسفناج، کلم، فلفل دلمه، قارچ و پیاز برای تهیه این نوع پیتزا استفاده کنید. پروتین نیز با استفاده از موادی همچون پنیر و تخم مرغ تامین شده است.

3. پیتزای پنیر: در این نوع پیتزا، پنیر یکی از مهمترین مواد خام محسوب می‌شود. می‌توانید از انواع پنیرهای مختلف همچون پنیر موزارلا، پنیر پارمزان و پنیر چدار برای ایجاد تنوع در پیتزاتان استفاده کنید.

4. پیتزای مخصوص خانواده: در این نوع پیتزا، بهتر است از مواد خامی استفاده کنید که خانواده شما آن‌ها را دوست داشته باشند. از موادی همچون قارچ، گوجه‌فرنگی، پیاز، فلفل دلمه و پنیر استفاده کنید تا همه لذت ببرند.

5. پیتزای تنوری: تهیه پیتزای تنوری هم بسیار آسان است. با انتخاب موادی همچون پروسس فود، قارچ، دانه‌های ذرت، پیاز و مرغ شما می‌توانید پیتزایی خوشمزه و شیرین تهیه کنید.

6. پیتزای سیر: برای تهیه پیتزای سیر، می‌توانید از سس سیر، پیاز، قارچ و مواد خام دیگر استفاده کرد. این پیتزا علاوه بر شیرینی خاصی که به آن می‌بخشد، خواص خوبی برای سلامتی هم دارد.

به همین راحتی شما می‌توانید بیشترین تنوع را در تهیه پیتزای ساده خانگی بدون گوشت داشته باشید. بهتر است قبل از آغاز کار، مواد خام را با دقت انتخاب کنید تا مطمئن باشید از بهترین مواد استفاده کرده‌اید.

آماده سازی دقیق آخرین مراحل ساخت پیتزا ساده خانگی بدون گوشت

پیتزا ساده یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان است و معمولاً با تنوع مواد خام و سس‌های متنوع سرو می‌شود. پیتزای ساده خانگی نیز به‌عنوان یک غذای سریع و خوشمزه با شکل و طعم واقعاً خوب شناخته‌شده است. در این راهنما، مراحل دقیق ساخت پیتزای ساده با روش خانگی بدون گوشت را آماده کرده‌ایم.

برای شروع پیتزای ساده خود، بهترین کار آماده کردن مواد است. برای این کار، به یک بشقاب آهنی یا یک تابه پیتزا فلزی به‌علاوه پیراهن آشپزخانه به‌عنوان زیر پیتزا نیاز خواهید داشت. برای ساخت تستی و لذیذ پیتزای خود، نیاز به شیوه‌ای خاص از برنجیدن و تهیه آجیل دارید. در این روش خانگی، باید به‌عنوان پایه پیتزا از یک مایع (مثلاً رب گوجه فرنگی) و فرآورده شده از برنجیده‌ترین گندم استفاده کنید.

سپس، پیاز برش خورده را با یک قاشق چوبی بر روی شیشه و روغن استوک خلق کنید. به بیشتر مراحل پیتزای خانگی، فلفلی خانگی و صبح کن‌های خانگی نیز در اینجا قابل اضافه‌کردن هستند. برای تزئین کردن پیتزا، رویه‌ای از قارچ و مواد خشکی مثل فلفل دلمه‌ای، کرچک و پنیر ترش را نیز اضافه کنید. سپس با بالا رفتن پیتزای خود، با یک کف از گرفتن پیتزا و با استفاده از تایر مخصوص، آن را به‌صورت متقارن با کف به پایین بچرخانید. در پایان، پیتزای خود را در فر مخصوص پیتزا حدود 30 دقیقه تهیه کنید تا بتوانید از پیتزای خوشمزه و لذیذ خود لذت ببرید.

کیفیت پیتزا ساده خانگی بدون گوشت بیشتر از پیتزاهای آماده شده است

کیفیت پیتزای ساده خانگی بدون گوشت جایگاه ویژه ای در صنعت غذا دارد. این پیتزا بعضی از افراد را بیشتر جذب می کند، زیرا به تازگی پخته شده، عطر و طعم مطلوبی دارد و مهمتر از همه می‌تواند به راحتی با موادی که در خانه در دسترس داریم تهیه شود.

اگر پیتزای ساده‌ی خانگی را با پیتزاهای آماده از فروشگاه‌ها و رستوران‌ها مقایسه کنیم، متوجه خواهیم شد که تفاوت‌هایی زیادی وجود دارد. پیتزای ساده‌ی خانگی با مواد اولیه خود تهیه می‌شود و به صورت تازه و از پیش پخته نشده است. همچنین، می توانیم از مواد با کیفیت و غیر شیمیایی استفاده کنیم.

از دیگر مزایای پیتزای ساده‌ی خانگی بدون گوشت این است که می‌توانیم میزان روغن و نمک را کنترل کنیم و سطح چربی و نمک را کاهش دهیم. همچنین، می‌توانیم از مواد تازه و سالم استفاده کنیم که میتوازن با خواص ویتامینی‌ و مواد مغذی آن‌ها باعث می‌شود که پیتزای ساده خانگی بسیار سالمتر باشد.

با توجه به این مزایا، همیشه بهتر است که پیتزای ساده خانگی را در دسته بندی خود قرار دهیم و به روش های مختلف تهیه آن دست یابیم. پیتزای ساده خانگی بدون استفاده از گوشت یک غذای ساده و خوشمزه است که باعث می شود ما بیشتر با خانواده و دوستانمان برای برگزاری مهمانی ها از آن استفاده کنیم.