فیلم طرز تهیه فرنی با آرد گندم

فیلم طرز تهیه فرنی با آرد گندم

برای تهیه فرنی با آرد گندم، ابتدا باید آرد، آب، شیر، شکر و نمک را به صورت مناسبی با هم مخلوط کرده و تا زمانی که مخلوط به آرامی جا بیفتد بر روی حرارت قرار دهیم. در این مرحله باید به آرامی و مدام مخلوط را به هم بزنیم تا از سوزش نجات پیدا کند.

بعد از این مرحله، مواد مخلوط را به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت قرار دهیم تا مخلوط آبکی شود. سپس آن را از روی حرارت برداریم و به صورت پیوسته و با تهیه خمیر کف دیس با استفاده از قاشق روی سطح دیس بپراشیم تا خمیر به آرامی به دیس چسبیده و شکل مناسب خود را بگیرد.

سپس دیس را درون یخچال قرار دهیم تا حالت پخت کامل خمیر بگیرد. بعد از گذشت زمان مورد نیاز، دیس را از یخچال بیرون آورده و برش های مناسبی از خمیر دهنده و در کمی روغن قرار دهیم تا رنگ آبی به طعم دلخواهتان برسد. در نهایت، فرنی های خود را با تزیینات دلخواه روی سفره اماده کنید تا لذت خوردن از آن پیشنهادی‌افزایده داشته باشد.