فیلم طرز تهیه ارده کنجد

فیلم طرز تهیه ارده کنجد

ارده کنجد یکی از خوراکی‌های سنتی ایرانی است که از دیرباز در این سرزمین تهیه و مورد استفاده قرار می‌گرفته است. طرز تهیه این خوراکی بسیار ساده ولی خوشمزه است و مواد اولیه آن شامل کنجد، شکر، آب، زعفران و نمک می‌باشد.

برای تهیه ارده کنجد، ابتدا کنجد را تمیز کرده و در یک قابلمه قرار داده و روی حرارت پایین قرار می‌دهیم تا داغ شود. سپس شکر، آب و زعفران را اضافه کرده و با مخلوط کردن مواد به مدت حدود 30 دقیقه بپزید. بعد از این مرحله، نمک را اضافه کرده و مخلوط را به مدت حدود 15 دقیقه بپزید تا ارده کنجد ضخیم شود.

وقتی ارده کنجد آماده شد، می‌توانید آن را در قابلمه‌ای مناسب بریزید و بر روی آن تزئیناتی از روی آن بگذارید. این خوراکی معمولاً به عنوان تزئین و ترغیب برای صبحانه یا دسرها استفاده می‌شود و طعم خاص و خوشمزه‌ای دارد که به آن نفحه خاصی می‌بخشد. ارده کنجد را می‌توانید در ظروف مناسب و در یخچال نگهداری کنید تا مدتی ماندگار باشد و به میزبانی‌های خود جلب سلیقه و توجه کنید.