تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه یتیمچه با گوشت
تهیه یتیمچه با گوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب در ایران است که با استفاده از گوشت گوسفند یا گوشت گوساله تهیه می‌شود. این غذا از دستور پخت ساده‌ای برخوردار است و طعم فوق العاده ای دارد. برای تهیه یتیمچه با گوشت، ابتدا گوشت را خرد کرده و به همراه پیاز رنده‌شده و نمک به مدت چند ساعت خیس می‌کنیم تا خوب نرم شود. سپس گوشت و پیاز را به همراه ادویه‌های مخصوص مانند زردچوبه و فلفل سیاه به مدت کمی بپزیم تا گوشت احتمالاً بپزد.
بعد از آماده شدن گوشت، می‌توانیم به مراحل بعدی پرداخته و خمیر آرد را به همراه تخم‌مرغ خوب مخلوط نماییم. سپس بایستی دستهایمان را خیلی خوب خیساند و از خمیر به اندازه کوچکی برداشته و شکل گلوله‌ای بدهیم. سپس گوشت پخته را در وسط هر توپ خمیر بگذاریم و آن را تا حدود آن را پوشاند. بعد از آماده‌سازی تمام تیکه‌ها، آن‌ها را در روغن گرم سرخ کنیم تا طلا رنگ شوند و آماده مصرف باشند.
می‌توانید یتیمچه با گوشت را با سالاد و رب گوجه به همراه نون تازه پز میل کنید و از طعم لذت ببرید. این غذا یکی از مورد علاقه‌های خانواده‌های ایرانی است و با اجزای ساده و مواد اولیه قابل دسترسی تهیه می‌شود.