تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه ی کوفته تبریزی برای چهار نفر
برای تهیه کوفته تبریزی برای چهار نفر، به مواد زیر احتیاج دارید:
- یک کیلو گوشت گوساله یا گوسفند
- یک پیاز متوسط
- نصف پیاز رنده شده
- دو سیر
- سه قاشق غذاخوری نون خشک رنده شده
- یک قاشق غذاخوری عصاره گوجه فرنگی
- نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
- نصف فنجان آبلیمو
- دو قاشق غذاخوری نمک
ابتدا گوشت را بشویید و خشک کنید. سپس پیاز معمولی و رنده شده به همراه سیر را خیلی ریز خرد کنید. سپس تمام مواد را به همراه نمک، فلفل، زرد چوبه، نون خشک و عصاره گوجه فرنگی درون یک کاسه مخلوط کنید.
حالا گوشت را خرد کنید و به مواد دیگر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد خوب ادغام شوند. سپس کفته‌ها را به اندازه مورد نظر شکل دهید و آن‌ها را در روغن گرم سرخ کنید.
پس از سرخ کردن، کوفته‌ها را روی دستمال کاغذی گذاشته و روغن زائد را جذب کنند. سرو کافی کوفته ها را با پلو یا نان خوراکی خامه‌ای به همراه سس چاشنی آمادکنده سبزیجات سرخ‌شده. این غذا را میتوانید با رب گوجه، سالاد شیرین و یا همراه با چیپس سیب زمینی نیز معرفی نمایید.