راهنمای کامل تهیه کورن داگ بدون پنیر
تهیه کورن داگ بدون پنیر، یکی از پرمصرفترین غذاهای روزانه است که میتوانید در خانه تهیه کنید. برای تهیه این پروتئینی و سالم، بهتر است از مواد اولیه با کیفیت و خوب استفاده کنید.
برای شروع، میتوانید نان هات داگ را به صورت شاملیک برش داده و درون آن چند سوراخ کوچک برش دهید تا در طول پخت شکلش درست بماند. سپس آن را درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا نان خام بپزد.
در مرحله بعد، میتوانید یکی از سوسیس های دست ساز یا آماده شده را بر روی گریل یا تابه بدون چربی سرخ کنید. در این مرحله، میتوانید چند قاشق سس کچاپ و موستارد را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و روی سوسیس بریزید تا طعم و مزه مناسبی به آن ببخشد.
نان هات داگ را که پخته شده است، بردارید و سوسیس سرخ شده را در آن قرار دهید. سپس با استفاده از قاشق، سس کچاپ و موستارد را به صورت مساوی روی سوسیس بریزید. در صورت دوست داشتن، میتوانید سس هاوس را نیز به نان هات داگ اضافه کنید تا به مزه آن بیفزاید.
در نهایت، میتوانید چند عدد خیارشور و فلفل دلمهای را نیز به همراه کورن داگ بدون پنیر سرو کنید. این غذا انتخاب خوبی برای صبحانه یا ناهار خود است و قابلیت تنوع در مصرف انواع مادههای خمیری و مزهدهی را نیز دارد.
آموزش تهیه کورن داگ بدون پنیر در خانه
تهیه کورن داگ بدون پنیر در خانه یکی از راههای سالم و خوشمزه برای کسانی است که دوست دارند لذتی از خوردن این غذای خوشمزه را با حفظ سلامتی خود تجربه کنند. این غذا با استفاده از موادی سالم و طبیعی مانند آرد، شیر، زردچوبه، نمک، خمیر سرخ کن و هات داگ تهیه میشود.
ابتدا برای تهیه کورن داگ بدون پنیر، آرد، شیر، زردچوبه، نمک و هات داگ را آماده میکنیم. پس از آماده کردن مواد، روی میز کار شیر را ریخته و به آرد اضافه میکنیم. سپس زردچوبه را به آرد اضافه کرده و همه مواد را به طور مرتب مخلوط میکنیم. سپس نمک را به مخلوط اضافه کرده و دوباره مواد را مخلوط میکنیم تا به یک ترکیب کاملی تبدیل شود.
سپس با استفاده از خمیر سرخ کن، هات داگ را به همراه کورن داگ با فرمایش مناسب سرخ میکنیم. پس از سرخ کردن هات داگ و کورن داگ، آنها را در یک ظرف قرار داده و سپس سرو میکنیم. می توانید این غذا را با سس کچاپ یا موستارد سرو کنید تا لذت بیشتری از خوردن آن ببرید.
با تهیه کورن داگ بدون پنیر در خانه، میتوانید از طعم خوشمزه اما سالم این غذا لذت ببرید. علاوه بر این، با تهیه این غذا در خانه، میتوانید هزینه خود را کاهش دهید و از صرفه جویی در هزینه ایده آل کسب کنید.
راهکارهایی برای تهیه کورن داگ بدون پنیر با طعم فوق العاده
محبوبیت کورن داگ بیشترین تعداد طرفداران خود را در بین وعدههای غذایی سریع العمل پیدا کرده است. اما اگر شما عاشق کورن داگ هستید ولی نمیتوانید پنیر را مصرف کنید، به قطع دنبال راهکاری برای تهیه کورن داگ بدون پنیر با طعم فوق العاده هستید. در ادامه، به شما چندین روش برای تهیه این وعده پرطرفدار و سرشار از پروتئین خواهیم گفت.
1. استفاده از هات داگ های نباتی: اکثر هات داگ های نباتی فاقد پنیر هستند و میتوانید از آنها بهصورت کوارتر، افرا برشته شده و سرخ شده در همراه کرات و سس مورد علاقهتان، کورن داگ بدون پنیر خوشمزه تهیه کنید.
2. استفاده از چرمه برای جایگزینی پنیر: چرمه یک جایگزینی خوب برای پنیر است. شما میتوانید چرمه را مانند پنیر شور، به صورت برشته شده روی کورن داگ بریزید و با سس مورد علاقهتان سرو کنید.
3. تهیه شیرینی گندمی بدون شیر: سبوس گندم، قند، آرد، شیرینیپزی با پودر قهوه و کره گیاهی، از جمله موادی هستند که برای تهیه شیرینی گندمی بدون شیر بهصورت سرخ شده، مورد استفاده قرار میگیرند. شما میتوانید شیرینی گندمی را برای طعم بیشتر به کورن داگ بدون پنیر اضافه کنید.
از این روشهای ساده ولی خوشمزه برای تهیه کورن داگ بدون پنیر، لذت ببرید. بسته به سلیقه خود یکی از این راهکارها را انتخاب کرده و این وعده شیرین، شور و خوشمزه را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.
طرز تهیه کورن داگ بدون پنیر با داشتن ابزار و تجهیزاتی بسیار کم
تهیه کورن داگ بدون پنیر یک حس خوشایند برای علاقمندان به غذاهای خوراکی است. این غذا به راحتی با تهیه کننده در خانه با تجهیزات و ابزار کمی قابل تهیه است. در این مطلب به توضیحاتی درباره تهیه کورن داگ بدون پنیر با داشتن تجهیزات کم پرداختهایم.
اولین مرحله در تهیه کورن داگ بدون پنیر، آماده کردن تست و کره است. برای این منظور، دو قاشق غذاخوری نمک، دو قاشق غذاخوری قند و نیم فنجان نمک به پوست کورن داگ اضافه کنید و آن را برای چند دقیقه داخل آب غلیظ جوشانده شده بگذارید. سپس پوست کورن داگ را از آب بیرون بیاورید و آن را با حدود یک قاشق غذاخوری کره پوست کنید.
بعد از پخت کردن تست، نوبت به آماده کردن گارنیش حسی میرسد. برای تهیه گارنیش، دو قاشق غذاخوری کاپر، یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده، یک قاشق غذاخوری لیموترش، دو قاشق غذاخوری خیار شور خرد شده و برگر وسط آن را جمعکرده و کمی کنجد پاشیده و سپس گارنیش را پیش از سرو دادن به داخل آن قرار میدهیم.
در دستور تهیه کورن داگ بدون پنیر، مرحله نهایی مربوط به درست کردن سس است. برای این منظور، یک استکان کچاپ را با دو قاشق غذاخوری خردل، نیم استکان سرکه سفید، دو قاشق غذاخوری شیرینی، یک قاشق غذاخوری شکر، نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه و نیم قاشق چایخوری پاشیده و ترکیب شده است.
در نهایت، کورن داگ بدون پَنیر را با گارنیش و سس سرو میکنیم و لذتبخشترین کورن داگ خانگی را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
نکات مهم در مورد تهیه کورن داگ بدون پنیر برای مبتدیان
راهکار سالم و خوشمزه برای تهیه کورن داگ بدون پنیر، استفاده از نان یا رول کرفت بدون پنیر به جای کورن داگ است. این روش کم کالریتر و سالمتری برای تهیه این فستفود محبوب است که با داشتن انواع مواد مختلف قابل ترکیب است.
راهنمایی اولیه برای تهیه کورن داگ بدون پنیر، استفاده از نان یا رول کرفت بدون پنیر است. در این روش، تهیه نان یا رول کرفت از خطرات ناشی از مصرف پنیر در هنگام خوردن کورن داگ جلوگیری میکند. برای تهیه این نان یا رول کرفت، از طرفین آن برش داده و داخل آن چیزهایی مانند نخود فرنگی، کالباس، سالاد و سس مورد علاقه خود را قرار دهید.
برای بهتر شدن طعم کورن داگ بدون پنیر که با رول کرفت یا نان تهیه شده است، میتوانید در قسمتهایی از آن که مایونز سفید و ترشیج کار راحتی دارد، از آن استفاده کنید. همچنین میتوانید از سسهای دیگری مانند سس بنچر و سس مخصوص هم استفاده کنید. با انواع مواد مختلف و تهیه شده از رول ریز، تهیه کورن داگ بدون پنیر به یک حالت بهتر و خوشمزه تبدیل میشود.
این راه حل سالم و خوشمزه که برای تهیه کورن داگ بدون پنیر مناسب است، یک راه حل خوشایند و بهداشتی برای همه آنهایی است که ویژگیهای چندگانهای موجود در کورن داگ را دوست دارند، اما نمیخواهند پنیر استفاده کنند یا نمیتوانند آن را بخورند.
چگونه کورن داگ بدون پنیر با داشتن مواد اولیه را تهیه کنید
برای تهیه کورن داگ بدون پنیر به چند مرحله نیاز دارید. ابتدا باید ۴ عدد نان سبوسدار و ۴ عدد سوسیس یا همان هات داگ را آماده کرده و در فر قرار دهید تا برشته شوند. در این بین، میتوانید یک سس ساده با ترکیب کُچُپ، سس مایونز، تخم مرغ، گلابی و پنیر پیتزا را تهیه کنید.
در مرحله بعد، پنیر را از لیست مواد جدا کرده و ۱۰۰ گرم آرد، ۲ قاشق سوپخوری پودر قند، ۲ قاشق سوپخوری پودر شیرین ، ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ، ۲ عدد تخم مرغ و ۳۰۰ میلی لیتر آب را در میکسر باهم مخلوط کنید تا ترکیب یکنواختی شود. سپس هات داگها را به داخل آن قرار داده و در شعله ملایم برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخته شود.
بعد از پخت شدن، هات داگها را از فر بیرون آورده و تهیه شدهی سس را با هات داگها مخلوط کرده و رویشان بپاشید. سپس با تخم مرغ سرخ کرده و ۲ قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده روشنگری را تکمیل کنید.
باید توجه کنید که در صورتی که مایونز و کُچُپ را دوست ندارید میتوانید از سس مخصوصی که برای کورن داگ وجود دارد استفاده کنید و در صورتی که پنیر میخواهید حتما باید به لیست مواد خود اضافه شود. با رعایت تکلیف به کمک این روش میتوانید به راحتی کورن داگ بدون پنیر را تهیه کنید.