طرز تهیه ی کمپوت سیب در خانه

مواد لازم برای تهیه ی کمپوت سیب در خانه

تهیه کمپوت سیب در خانه یکی از دستورپخت های ساده و مفید است که می توانید با استفاده از چند ماده اصلی در کمترین زمان ممکن آماده نمایید. در ادامه به توضیح این مواد نیازمند برای تهیه کمپوت سیب خانگی پرداخته خواهد شد.

اولین ماده ای که برای تهیه کمپوت سیب به آن نیاز دارید، سیب است. برای این کار می توانید از هر نوع سیبی استفاده کنید، البته بهتر است که سیب هایی با بافت نرم و شیرین را انتخاب کنید. بهترین شکل برای سیب ها، دو نیمه بریدن آنهاست و سپس برش های کوچک و یکدست بر روی سیب ها ایجاد کنید.

ماده دیگری که برای تهیه کمپوت سیب باید آماده کنید، شکر است. تعیین مقدار شکر بسته به میزان شیرینی سیب هایی است که استفاده می کنید. با این حال، بدون شکر، کمپوت سیب شما کاملاً بی‌رنگ و بی‌مزه خواهد بود. بسته به میزان سیب ها، مقدار شکر موردنیاز متفاوت است.

یکی دیگر از مواد مورد نیاز برای تهیه کمپوت سیب، آب است. آب بهترین ماده جایگزینی است که برای استفاده در کمپوت سیب قابل استفاده است. پیشنهاد می کنیم از آب گرم برای جذب بهتر شکر در کمپوت استفاده کنید. می توانید از آب معمولی استفاده کنید، البته اگر آب آشامیدنی شما از کیفیت بسیار پایینی برخوردار است، از یک فیلتر آب استفاده کنید.

با مواد اصلی، سیب، شکر و آب آشنا شده اید تا کمپوت سیب شما در منزل با موقعیت بهتری تهیه شود. استفاده از این مواد به شما این امکان را می‌دهد که کمپوت سیبی سالم‌تر و خوشمزه‌تر تولید کنید که بهتر از نسخه‌های آماده خریداری شده از فروشگاه‌های مختلف است.

طرز تهیه ی کمپوت سیب با استفاده از قند

بابا بهنام

تهیه کمپوت سیب با استفاده از قند یکی از راه‌های محبوب تهیه کمپوت سیب است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. این روش، نه تنها آسان و سریع است، بلکه صرفه‌جویی در زمان و هزینه را نیز می‌تواند برای شما ایجاد کند. در اینجا، مراحل تهیه کمپوت سیب با استفاده از قند را آورده‌ایم که می‌توانید به راحتی دنبال کنید.

مرحله اول: انتخاب سیب‌های مناسب

برای تهیه کمپوت سیب با کیفیت، بهتر است از سیب‌های تازه و مرغوبی استفاده کنید. سیب‌هایی که قرمزی زیادی در پوست خود دارند، بهترین گزینه هستند. اما بهتر است برای تهیه کمپوت از سیب‌هایی با پوست برازنده و بدون لکه استفاده کنید.

مرحله دوم: تهیه سیب

باید سیب‌ها را به طور هم‌اندازه خرد کنید. بعد از خرد کردن سیب‌ها، هر کیلو سیب با سه فنجان آب و دو فنجان قند روی حرارت ملاسم و آرام، حدود نیم ساعت به مدت داغ کرد. بهتر است به صورت مداوم برای جلوگیری از سوختن و همچنین با به کار گیری چرخه تفت دادن، به خوبی هم بپزید.

مرحله سوم: آماده‌سازی برای خنک شدن

بعد از آنکه کمپوت سیب به صورت کامل پخته شده است، می‌توانید آن را از روی حرارت برداشته و به سبد خود برای خنک شدن بگذارید.

مرحله چهارم: سرو کمپوت سیب

هرگاه کمپوت درست شد، می‌توانید آن را سرو کرده و با درست کردن دسرها و شیرینی‌های خود، از آن استفاده کنید. همچنین، می‌توانید این کمپوت را در ظروف مختلف برای استفاده در بعدی نگه‌داری کنید.

با استفاده از این مراحل ساده تهیه کمپوت سیب با استفاده از قند، می‌توانید خانه خود را به یک پخشگاه خانگی تبدیل کنید و از طعم لذیذ و خوشمزه کمپوت سیب لذت ببرید.

طرز تهیه ی کمپوت سیب با استفاده از شکر خام

تهیه کمپوت سیب از جمله دسرهایی است که می‌توان به سادگی و با استفاده از مواد آسان تهیه کرد. در این روش از شکر خام بجای شکر کریستال استفاده شده است که باعث می‌شود طعم دسر طبیعی‌تر و خوشمزه‌تر شود، همچنین می‌توان از سیب‌های خودرو، نیمه‌سفت یا تر برای تهیه کمپوت استفاده کرد.

ابتدا سیب‌ها را بشویید و قسمت میوه‌هایی که نژاده‌ای است، پوست و هسته آنها را حذف کنید. بعد از آن سیب‌های را به قطعات کوچک خرد کنید و در یک قابلمه به همراه شکر خام و رب انگور قرمز برای بو دادن به دسر برای یک ساعت در حرارت ملایم بپزید. در صورتی که سیب‌ها خیلی تر باشند، شکر را کمی کمتر به دست‌وارد کنید.

پس از گذشت ۱ ساعت آب‌جوش شده را از طریق یک گریل به صورت پوره تصفیه کنید و بعد به داخل قابلمه کمپوت برگردانید. قابل ذکر است که در صورت تمایل می‌توانید از ادویه‌هایی مثل دارچین و میخک به مخلوط اضافه کنید تا طعم دسر بیشتر و شیرین‌تر شود. پس از خنک شدن، کمپوت را در ظرف‌های مناسب برای فریزر قرار داده و از طعم و مزه آن در هر زمانی که خواستید، لذت ببرید.

طرز تهیه ی کمپوت سیب با استفاده از شیرین کننده

تهیه کمپوت سیب با استفاده از شیرین کننده، یکی از روش‌های خوشمزه و ساده برای تهیه این خوراکی محبوب است. این روش به شما اجازه می‌دهد درست کردن کمپوت سیبی با طعم شیرین مناسب برای لذت بردن به صورت تنها یا رفتار با توت‌فرنگی یا فرنی به عنوان پخت مجموعه.

ابتدا سیب‌ها را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید. یک قابلمه را بر روی حرارت متوسط قرار داده و سیب‌ها، شکر و آب را به آن اضافه کنید. این مواد را هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود و همه مواد با هم ترکیب شوند.

بعد از آن قابلمه را روی حرارت بالا قراردهید تا محتویاتش به جوش آید. در این مرحله می‌توانید به مواد داخل قابلمه نمک سفید یا شانتیون اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشد. بعد از اما وقت پایین دادن حرارت و گذاشتن آن در حدود 20 دقیقه.

محتویات را به دقت تجزیه کنید تا مطمئن شوید کمپوت کاملاً نرم شده است. سپس آن را از حرارت بردارید و دستگاه خود را به دستگاه پودر کنید تا محتویات خمیری شبیه بهاlambda؛ باقی بماند. همچنین می‌توانید از یک میکسر برای مخلوط کردن محتویات استفاده کنید، اما شما باید اطمینان حاصل کنید که برای همه بزنید تا پرتی زده نشده باشد. اختیاری است که برچسب سیب سرخ را به آن اضافه کرده و دم کمپوت را با نون تازه لذت ببرید!

لازم به ذکر است که این روش همچنین می‌تواند با ظرف‌های مختلف انجام شود. به عنوان مثال، می‌توانید از یک مقدار بیشتر هفت برابر (7x) سیب برای سیب سرخ (سیب همزمان سجاق شده با دارچین و سایر اسانس‌های خوشمزه) یا یک دکتر حجم بزرگ برای کمپوت برای سرو کردن به عنوان یک شیرینی. به هر حال، این یکی از روش‌های ساده و خوشمزه برای تهیه کمپوت سیب با استفاده از شیرین کننده است.

طرز تهیه ی کمپوت سیب با استفاده از اسانس وانیل

تهیه کمپوت از اسفناج و گوجه فرنگی یا سیب معمولاً مورد توجه در فصل بهار و تابستان است. با استفاده از اسانس وانیل، می‌توان طعم و خوشبویی بهتری به کمپوت سیب اضافه کرد. در اینجا چند راهکار برای تهیه کمپوت سیب با استفاده از اسانس وانیل را معرفی می‌کنیم.

در ابتدا، سیب‌ها را تمیز کرده و بدون پوست و مغز، ریز خرد کنید. سپس به همراه یک لیوان آب، در قابلمه‌ای با روکش، بر روی حرارت قرار دهید و زیر نظر نگه دارید تا سیب‌ها نرم شوند. در این مرحله، می‌توانید برای بهتر شدن طعم سیب‌ها، یک قاشق چای‌خوری اسانس وانیل به آن اضافه کنید.

پس از نرم شدن، سیب‌ها را از آب جدا کنید و همراه با مقداری آب و شکر به قابلمه برگردانید و آن را روی حرارت داغ قرار دهید. در این مرحله نیز، می‌توانید اسانس وانیل را به آن اضافه کنید. با ادامه دادن حرارت و مخلوط کردن سیب‌ها، کمپوت خود را درست کنید.

آخرین مرحله، دراز کردن کمپوت در یخچال تا به خوبی سرد شود است. بهتر است قابلمه را از حرارت برداشته و به‌صورت آرام، کمپوت را ترکیب کنید. در صورت نیاز، می‌توانید شکر و اسانس وانیل را به کمپوت اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود. بهتر است کمپوت خود را درون قوطی‌های شیشه‌ای نگهداری کنید تا مدت زمان بیشتری مصرف کنید.

طرز تهیه ی کمپوت سیب با استفاده از سبزیجات

طرز تهیه کمپوت سیب با استفاده از سبزیجات ایده‌یی جذاب و جالب برای طرفداران غذاهای سالم و خوشمزه است. با استفاده از سبزیجات برای تهیه کمپوت سیب به راحتی می‌توانیم طعم و مزه‌ی شیرین و خوشمزه‌ی سیب را با فواید سبزیجات ترکیب کنیم.

برای تهیه این کمپوت، نیاز به موادی مثل سیب، زعفران، گلاب، دارچین، شکر، دسته‌ی کوچکی از ریحان درشت و چند خلال هل می‌باشد. ابتدا سیب‌ها را پوست کنید و آنها را به قطعات کوچکی تراشیده و درون ظرفی بریزید. سپس زعفران، دارچین و اقلام دیگر تنظیم شده را نیز به آنها افزوده و به مدت نیم ساعت در روی حرارت قرار دهید.

بعد از آن به میزانی که برایتان مطلوب می‌باشد شکر را به خوراک اضافه کنید. برای این که کمپوت سیب با استفاده از سبزیجات بهتر باشد می‌توانید دسته‌ی کوچکی از ریحان درشت را به آن اضافه کنید تا طعم و مزه‌ی خوبی به آن بدهد.

سرانجام پس از اینکه کمپوت سیب خود را درست کرده‌اید، می‌توانید آن را درون یک بطری با دربی مناسب بریزید و در یخچال نگهداری کنید تا بهترین طعم و مزه‌ی خود را بدهد. این کمپوت برای یک وعده صبحانه سالم و مفید مناسب است و می‌تواند بهترین جایگزین برای میان وعده‌های شما باشد.