طرز تهیه ی کرپ موز و شکلات

طرز تهیه ی کرپ موز و شکلات

برای تهیه کرپ موز و شکلات، نیاز به موادی مانند تخم مرغ، آرد، شیر، موز، شکلات، شکر و نمک است. ابتدا باید مواد خشک را به دقت با هم مخلوط کنید و سپس تخم مرغ و شیر را با هم ورق بزنید تا مواد با هم ادغام شوند. سپس این مخلوط را به مواد خشک اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط کنید. حالا باید موز ها را به خرد کنید و به مواد تهیه شده اضافه کنید.

باید توجه داشت که قاشق غذاخوری روغن زده شده را باید روی حرارت ملایمی قرار دهید و یک قاشق غذاخوری از مواد تهیه شده را روی آن ریخته و دور آن را به شکل دایره ای پخش کنید. حالا باید اجازه داد تا تمام پخت شود و سپس به آن پر کننده موز و شکلات اضافه کنید. برای این منظور، باید پر کننده را روی خردلی زده شده برای غلق کردن آماده کنید و سپس آن را در میان دو برش کرپ قرار دهید.

یکی از راه های سرو کرپ موز و شکلات این است که روی آن شکلات رنده شده را ریخته و به همراه موز تزیین شود. برای تزیین بهتر، می توانید از شکلات تیره استفاده کنید و آن را رنده کرده و روی کرپ های خود بپاشید. همچنین، می توانید از شکلات سفید نیز برای تزیین استفاده کنید و با استفاده از پایه پیشرفته دکوراتیو، آن را روی کرپ قرار دهید. این غذا به عنوان یک دسر خوشمزه و ساده تهیه می شود که می تواند در میان وعده های صبحانه، ناهار یا شام سرو شود.

راهنمای ساخت کرپ موز و شکلات

راهنمای ساخت کرپ موز و شکلات

کرپ یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پرطرفدار می‌باشد که در فرهنگ غذایی جهانی جایگاه ویژه‌ای دارد. ترکیبی از شیر، تخم مرغ، آرد و سایر مواد مخلوط با یکدیگر کرپ را درست می‌کنند. در این راهنما شما را با نحوه ساخت کرپ موز و شکلات آشنا خواهیم کرد.

مواد لازم:

-‌ آرد نیم کیلوگرم

-‌ شیر یک لیتر

-‌ تخم مرغ چهار عدد

-‌ روغن قلیایی 100 گرم

-‌ شکر سه قاشق غذاخوری

-‌ نمک نصف قاشق چایخوری

-‌ موز دو عدد

-‌ شکلات تلخ یک بسته

طرز تهیه:

1- ابتدا تمام مواد را به جز موز و شکلات با هم مخلوط کنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند و مایعی یکنوا با ترکیبی یکه کرده باشید.

2- پس از اینکه مواد خوب ترکیب شدند و تبدیل به مایع شدند، آنرا حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سینی خوب خنک شود.

3- حالا موزها را پوست کنید و در صورت تمایل برید آنها را به قطعات کوچکتر.

4- اکنون شکلات را در یک ظرف مقاوم به حرارت برای آبگرم کردن قرار دهید.

5- در این مرحله روغن را در تابه ریخته و همگی از موادی که در گام قبل آماده کرده بودید، به تعداد کافی ریخته و روی تابه برای سرپوشیدن قرار دهید و چند دقیقه منتظر بمانید تا بالا برود و سرخ شود.

6- در نهایت موزها را در تابه اضافه کنید و قبل از سرو کردن کرپ با شکلات برش خورده بالای آنرا بپاشید.

با این راهنمای ساخت کرپ موز و شکلات می‌توانید یک خرده‌بهشتی خوشمزه برای خودتان و خانواده درست کنید. این خوراکی خوش طعم و ارغوانی رنگی، به شما انرژی و دلهره زدائی خواهد داد.

نکات مهم در تهیه ی کرپ موز و شکلات

تهیه کرپ موز و شکلات یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید با نظم و دقت به راحتی در خانه تهیه کنید. در این مقاله، نکات مهمی را برای تهیه کرپ موز و شکلات با هم بررسی خواهیم کرد.

اولین نکته‌ای که باید به آن توجه کنید، استفاده از تجهیزات صحیح است. برای تهیه کرپ موز و شکلات، شما به یک ماهیتابه غیر چسبیده، سماور، قاشق، پیمانه، شیرینی پز و کاغذ روغنی نیاز دارید. اگر از تجهیزات مناسب استفاده نکنید، ممکن است کرپ های شما چسبیده شوند و لذتی که از خوردن آن باید ببرید، از بین برود.

در مرحله بعد، باید مواد اولیه را آماده کنید. برای تهیه کرپ موز و شکلات، موز، شکلات تلخ، شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل و آرد لازم است. برای درست کردن خمیر کرپ، بهتر است ابتدا تمامی مواد را به طور دقیق اندازه گیری کنید و سپس آنها را با هم مخلوط کنید تا مواد، همگن شوند. سپس، به مواد مخلوطه شده تخم مرغ و شیر را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا مواد بهم بریزند.

مرحله بعد، پخت کرپ است. اکثر قراردادها پخت کرپ در تابه می باشد، اما شما همچنین می‌توانید از شیرینی پز استفاده کنید. برای پخت کرپ، باید ماهیتابه یا شیرینی پز را داغ کنید و سپس روغن یا کره را به آن پوشانید. باید به آن دقت کنید که پیمانه ای از خمیر را به تابه بریزید و تا زمانی که شروع به بلند شدن خمیر نکرده است، بشود آنرا آرام آرام بپزید. بعد از بلند شدن خمیر، کرپ خود را معکوس کنید و آن را تا پخته شدن کامل بپزید.

در نهایت، باید کرپ خود را با موز و شکلات تزیین کنید. برای این منظور، موز ها را به شکل نیم‌ماه با نوک تیغه برید و روی کرپ بگذارید. سپس شکلات تلخ را با استفاده از سماور یا مایکروفر آب‌گرم کنید و روی موز ها و خود کرپ بریزید. این را تازه و همچنین گرم می‌توانید سرو کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید.

مراحل ساخت کرپ موز و شکلات

برای ساخت کرپ موز و شکلات ابتدا نیاز به جمع‌آوری مواد اولیه داریم. برای این منظور نیازمند آرد، شکر، تخم مرغ، شیر، موز و شکلات هستیم. از مقادیر مناسب هر کدام از این مواد استفاده می‌کنیم تا به بافت و طعم مطلوب برسیم.

در مرحله بعدی، آرد، شکر و تخم مرغ را با هم مخلوط می‌کنیم و به تدریج شیر را به آنها اضافه می‌کنیم تا مخلوطمان بافت کریسپی داشته باشد. سپس موزها را به نازل‌ترین قطعات ممکن خرد کرده و در قسمتی از مخلوط بریزیم. مخلوط را روی حرارت کم در قوری بگذارید و همزمان آن را همراه با یک قاشق هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند.

پس از گرم شدن و طلایی رنگ شدن دو طرف کرپ را با یک ظرف با آب خنک بخشید تا کمی سرد شود. در این مرحله شکلات را به قطعات کوچک تکه‌تکه شکسته و روی کرپ بریزید. سپس از یک طرف کرپ را به وسیله قاشق جمع کنید و آن را با نوار رنگی ببندید تا شکلات در داخل کرپ حل و وا شود.

با شکل دهی به کرپ به دلخواه خود، می‌توانید ظاهر آن را زیباتر کنید. سپس آن را در معرض هوای خنک به مدت چند دقیقه قرار دهید تا کاملاً خنک شود و سپس تقدیم کنید. کرپ موز و شکلات یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید به خانواده‌تان ارائه دهید.

مواد لازم برای تهیه ی کرپ موز و شکلات

تهیه کرپ موز و شکلات یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین دسرهایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. برای تهیه این دسر، مواد لازم شامل آرد، شیر، تخم مرغ، شکر، نمک، پودر کاکائو، کره، موز و شکلات است.

ابتدا برای تهیه تست کرپ لازم است که آرد، شیر، تخم مرغ، شکر و نمک را به صورت مخلوط درون یک ظرف قرار داده و به آرامی با هم مخلوط کرده و سپس کره را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. سپس، نوار الکتریکی بزرگ را با کره پوشانده و حدود 2 قاشق از مخلوط خود را روی نوار قرار دهید و رویش موز حلقه بچینید.

حالا درست‌کننده باید کرپ را پوره کند. برای این کار هم می توانید از کره استفاده کنید. کره را روی حرارت قرار داده و صبر کنید تا آن روغن شود. سپس روغنی که درست کرده اید را روی کرپ ریخته و کرپ را پوره کنید تا همه جا پخته شود. سپس بعد از پخته شدن کرپ، با شکلات ذوب شده و موز خرد شده تزئین شود.

با تزئین کرپ با موز و شکلات، دسری خوشمزه و دل‌پذیر در اختیار شما قرار خواهد گرفت که می‌توانید به همراه خانواده و دوستان خود به آن لذت ببرید. با تهیه این دسر خوشمزه در کنار مهمانان خود لحظاتی دل‌نواز و خاطره‌ساز را بگذرانید.

طریقه ی سرو کرپ موز و شکلات

برای سرو کرپ موز و شکلات، ابتدا باید مواد لازم را جمع کنید. برای ساخت تست درستی کرپ، رعایت ترکیب دقیق مواد بسیار مهم است. برای این منظور بهتر است از مواد با کیفیت و برندهای معتبر استفاده کنید. مواد لازم برای سرو کرپ موز و شکلات شامل: تخم مرغ، شیر، آرد، نمک، موز، شکلات، کره و شکر هستند.

حالا برای ساخت کرپ، یک قابلمه یا ماهیتابه را روی حرارت زیاد قرار دهید. سپس کره را به قابلمه اضافه کرده و به صورت مداوم هم بزنید تا کره ذوب شود. در زمانی که کره ذوب شد، تخم مرغ را به آن اضافه کنید و به صورت مداوم با استفاده از هم زدن، تخم مرغ را هم بزنید. سپس نمک و شکر را به قابلمه اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.

حالا آرد را به تدریج به کره و تخم مرغ اضافه کنید و آن را هم بزنید. اگر خمیر شما خیلی غلیظ است، با اضافه کردن شیر، آن را رقیق کنید. بهتر است در زمان رقیق کردن خمیر، شیر را به تدریج به آن اضافه کنید تا از پوسته شدن خمیر جلوگیری شود.

حالا، به ازای هر کرپ، یک سوم لیوان از خمیر را روی یک قابلمه یا تابه سرخ کنید. بعد از حدود یک دقیقه، با استفاده از ماهیتابه، کرپ را برعکس کنید تا هر دو طرف کرپ را برابر سرخ کنید. بعد از سرخ کردن کرپ، موز را به قطعات کوچک تر خرد کنید و به صورت مربعی روی یکی از لبه های کرپ قرار دهید. سپس یکی از حلقه های شکلات را روی موز بریزید و به خوبی روی کرپ توزیع کنید. حالا، کرپ را برگردانید و سپری کنید. با اضافه کردن شکلات به صورت پودر شده، می توانید شکلات بیشتری بر روی کرپ اضافه کنید. سرو کرپ موز و شکلات آماده است. قابلمه یا ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و سرو کرپ را بر روی دیش سرو کنید. بعد از سرو کرپ، می توانید آن را با کره و شکر پودر شده فوق العاده تزیین کنید.