طریقه تهیه کرم کارامل آماده فرمند
کرم کارامل یکی از خوشمزهترین دسرها به حساب میآید که میتوان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه این دسر، ابتدا باید شیر، قند و وانیل را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا قند کاملا حل شود و محلول شیری یکدست شود.
سپس باید به صورت مداوم آن را هم بزنید و با مراقبت مخصوصا در زمانی که به جوش در میآید بپزانید تا به شکل عادله ای قابل افزودن به تهیه کننده کرم شود. بعد از آن باید کره را با استفاده از دوستی و یک تابه در حرارت ملایم ذوب کنید و به محلول شیری اضافه کرده و برای مدتی تازه شدن کرامل داخل یخچال قرار دهید.
نهایتا قابل ذکر است که اضافه نمودن نمک پودری نیز بهترین راهکار برای دادن مزه خاص و بینظیر به کرم کارامل میباشد. در نهایت با اضافه کردن کارامل به قوانینیچ، دونات و حتی ژله های انواع مختلف، میتوانید از طراوت آن لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه کرم کارامل آماده فرمند
تهیه کرم کارامل یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین دسرهاست که بسیاری از مردم با آن آشنایی دارند. این دسر به دلیل شیرینی و طعم خوشمزهاش، علاقهی زیادی را در بین مردم به دنبال داشته است.
برای تهیه کرم کارامل، به مواد اولیه زیر نیاز داریم:
- یک و نیم پیمانه شیر
- یک پیمانه شکر
- چهار عدد تخم مرغ
- یک قاشق چایخوری وانیل
در ادامه، به توضیح هر کدام از این مواد میپردازیم:
شیر: شیر به عنوان یکی از مهمترین مواد این دسر استفاده میشود. بهتر است از شیر تازه و پاستوریزه استفاده کنید تا کرم کارامل شما بوی و طعم خوبی داشته باشد.
شکر: شکر در این دسر به عنوان مادهی شیرینکننده استفاده میشود و به دلیل طعم شیرین خود، به طعم دسر خوشمزه خود کمک میکند.
تخم مرغ: تخم مرغ همچنین یکی از مهمترین مادهی این دسر است. تخم مرغ برای ساختار دادن به دسر استفاده میشود و به آن کمک میکند که به صورت یک دسر خوشمزه به نظر برسد.
وانیل: وانیل در این دسر برای افزایش طعم و عطر جذاب استفاده میشود. بهترین نوع وانیل، وانیل خالص است که به دلیل طعم و عطر خوشمزه، این دسر را بوی و طعم بهتری میدهد.
در نهایت، برای تهیه کرم کارامل، این مواد باید به روش خاصی با هم ترکیب شوند تا دسری که بهترین خاصیتهای طعمی و بویی را دارد، بسازند.
نکات مهم در تهیه کرم کارامل آماده فرمند
تهیه کرم کارامل یکی از خوشمزهترین دسرهایی است که میتوان با چند مادهای خانگی تهیه کرد. در این دسر، شکر تا حدی ذوب شده و سپس به کمک فرماندهی حرارتی به رنگ کارامل تبدیل میشود. سپس، شیر به علاوه یک سری مواد دیگر به مخلوط اضافه میشود تا کرم کارامل برای سرو و تزئین آماده شود.
اگر قصد دارید کرم کارامل خود را تهیه کنید، باید در نظر داشته باشید که در نوع خودش بسیار حساس است و نزدیکی آتش را دوست نمیدارد. برای تهیه کرم کارامل، باید یک قابلمه عمیق با روکش ضخیم و لوازم آشپزخانه ای از قبیل قاشق، صفحه نمایش حرارتی، و استفاده از لوازم غذایی به رنگ سفید نیز نیاز خواهد بود.
در صورتی که برای اولین بار در حال تهیه کرم کارامل هستید، بهتر است از روشهای ساده و مقدماتی شروع کنید، همچون استفاده از شکر و آب برای تولید کارامل یا استفاده از شیر کامل که رنگ کارامل را نرمتر کرده و امکان سوختن شیر را کمتر میکند. با تمرین و آزمایش، میتوانید به گامهای پیچیدهتر و ترکیبهایی مانند همراهی کرم یا بستنی در کرم کارامل بپردازید.
مراحل تهیه کرم کارامل آماده فرمند با تصویر
برای تهیه کرم کارامل آماده فرمند که یک دسر عالی برای سرو در مهمانی ها است، ابتدا نیاز است که تمامی مواد لازم را جمع کنید. این مواد شامل بستنی وانیلی، کرم خامه، شکر، پودر کارامل، وانیل است. برای قرار دادن کرم کارامل در فرمند هم نیاز به یک قابلمه که در آن کارامل تهیه شده و ظرفی برای قرار دادن فرمند است.
برای تهیه کارامل، می توانید از پودر کارامل آماده استفاده کنید یا خودتان آن را تهیه کنید. برای تهیه کارامل خود، شکر را در قابلمه قرار دهید و روی حرارت بگذارید تا شیرین شود. سپس آن را به رنگ سبز طلایی برسانید و از روی حرارت بردارید.
سپس، بستنی وانیلی را در یک کاسه بریزید و آن را با همان فرم و شکلی که می خواهید در فرمند شما باشد، اندازه بگیرید. در ادامه، خامه را در یک قابلمه به روی حرارت بگذارید و آن را به شکل خوبی تغییر دهید. سپس شکر را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
حالا کرم کارامل را آماده کرده اید و می توانید آن را به فرمند اضافه کنید. برای این کار، ابتدا قسمتی از کارامل را در فرمند قرار دهید و سپس خامه را روی آن بریزید. مرحله بعد، بازهم کارامل و خامه را به این ترتیب به فرمند اضافه کنید تا تا پایان برسید. بعد از پایان دادن به اضافه کردن کرم و کارامل، فرمند را در یخچال قرار دهید تا برای حدود چهار الی پنج ساعت سرد شود. سپس فرمند را برای سرو روی میز بگذارید و از ظاهر فوق العاده آن، لذت ببرید!
نحوه سرو کرم کارامل آماده فرمند
نحوه سرو کرم کارامل آماده فرمند
کرم کارامل یک دسر محبوب است که تقریباً همه افراد آن را دوست دارند. اما اغلب افراد فقط میدانند کرم کارامل را به شکل ترشی یا پودینگ خوردن. در این مقاله به شما نشان میدهیم که چطور میتوانید کرم کارامل آماده فرمند را سرو کنید.
کار کردن با کرم کارامل درست مثل کار با شکلات یا شیرینی است. برای سرو کرم کارامل آماده فرمند، ابتدا بسته را باز کنید و محتوای آن را به یک کاسه انتقال دهید. بعد از باز کردن بسته، شما ممکن است نیاز به روغن ریختن بر روی سطح برای کاهش چسبندگی داشته باشید.
کرم کارامل آماده فرمند را میتوان به عنوان تزئین برای شیرینیهای مختلف استفاده کرد. در این کاربرد، بهتر است کرم را روی شیرینیها یا کیکهای خود بریزید و سپس با دست بیشتری آن را مرتب کنید.
در نهایت، اگر میخواهید کرم کارامل آماده فرمند را در پایه خود سرو کنید، بهتر است آن را در یک ظرف شیشهای تزئین کرده و نیمه راه روی سفره خود قرار دهید. همچنین، بهتر است که جلویی از پوشش را باز کنید تا محتویات دیده شود و بقیه را به راحتی قادر به خوردن آن باشند.
راهنمایی هایی برای تهیه کرم کارامل آماده فرمند
تهیه کرم کارامل غذایی ساده اما خوشمزه و مورد علاقهی بسیاری از افراد است. برای تهیه این کرم نیاز به ترکیبی از آرد مايزنا و شکر است. در ادامه چند راهنمایی عملی برای تهیه کرم کارامل را بیان خواهیم کرد.
1- روش نخود سبز: دو لیوان آرد مايزنا را در تابهای پهن و تابهای با هم به همراه رب نخود سبز، 200 گرم شکر و یک و نیم پيمانه آب ولرم با هم مخلوط کنید. آرد را با ظرافت مناسبی اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آرد را بر روی حرارت ملایم مخلوط کرده و نخود سبز کرده را بههمراه شکر اضافه کنید.
2- جوانه شده ارد: یک و نيم پيمانه آرد مايزنا، یک و یک چهارم پيمانه شکر، نصف فنجان جوانههای گندم، دو قاشق غذاخوری کره یخ و نصف ليوان شير را در يک وسیله آشپزی مخلوط کنید و مواد را در حرارت ملایم با هم ترکیب کنید.
3- از زعفران استفاده کنید: برای تهیه کرم کارامل با طعم بسیار خوشمزه از زعفران استفاده کنید. یک و نیم پیمانه آرد مايزنا، دو قاشق غذاخوری شکر به همراه یک قاشق چایخوری زعفران را با هم مخلوط کرده و بهمدت 10 دقیقه تحت حرارت ملایم خود قرار دهید و کره یخ را بهترین جای داشته باشید. بعد از آن کاستارد را در ما کوزی تصفیه کنید و یک و نیم ليوان شير و از همان مقدار قهوه خوري آب را با کاستارد مخلوط کنید.
در نهایت، کرم کارامل برای استفاده در دسرهای مختلف یا مصارف دیگر از قبیل خوراکی مناسب است. همچنین میتوانید کرم کارامل را بهصورت عرضهٔ بيرون به فروش برسانید و بهعنوان يک کسب و کار درآمدهای خوبی را کسب کنید.