1- طرز تهیه مزهای و خوشمزهای پیتزا مخلوط در خانه
پیتزا یکی از محبوبترین غذاهایی است که هر شخصی در سراسر جهان از آن لذت می برد. پیتزا با ترکیبات مختلفی و با انواع مختلفی تهیه می شود. در اینجا به طرز تهیه مزهای و خوشمزهای پیتزا مخلوط در خانه پرداخته می شود.
اولین قدم در تهیه پیتزا، تهیه آرد است. لازم است به اندازه کافی آرد را با آب، خمیر و نمک مخلوط کرده و نازک پهن کرد. بهتر است نازکی ته پیتزا در حدی باشد که حرکت آن در ظرف موجب راحتی ما است.
حال شما می توانید بر اساس سلیقه شخصی خود، به اضافه کردن ترکیبات مختلف، پیتزای مورد علاقه خود را تهیه کنید. مورد اول می تواند پنیر باشد. لازم است پنیر را به صورت ریز پخش کرده و روی تاپینگ قرار دهید. سپس می توانید با تاپینگ هایی مانند فلفل دلمهای، کالباس، زیتون، پیاز چینی شده و گوجه فرنگی تازه، آن را تکمیل کنید.
سپس پیتزا را درون فریزر قرار داده و حرارتی به مدت 10 دقیقه به طور همزمان با فر را روشن کرده و قرار دهید. پیتزا شما حال آماده تهیه و سرو کردن است. پیتزای تهیه شده در منزل نه تنها خوشمزه، بلکه ارزان نیز هستند.
2- با دنبالهی همهچیز راهنمایی خودمانی پیتزا مخلوط
راهنمایی خودمانی پیتزا مخلوط یک ایده جالب است که به شما این امکان را میدهد تا به سلیقه خودتان اقدام به تهیه پیتزای مخلوط کنید. برای تهیه پیتزای مخلوط، ابتدا باید یک پایه پیتزا آماده کنید. میتوانید از نان پیتزا، آرد، شیر و تخم مرغ برای تهیه پایه پیتزا استفاده کنید. پایه پیتزا را به اندازهای بزرگ که برای شما کافی باشد و با یک روغن کاری خوبی تهیه کنید.
پس از آماده کردن پایه پیتزا، میتوانید به ترتیب، گوجهفرنگی، قارچ، فلفل دلمهای، زیتون، گوشت چرخ کرده و پنیر روی پایه پیتزا بگذارید. شما همچنین میتوانید از تخم مرغ، سبزیجات و حتی میوهها به عنوان خوراکیهای دیگر در پیتزای شما استفاده کنید.
پیتزای مخلوط همیشه میتواند با مقدار دلخواه از هر یک از مواد خوراکی- نظیر گوشت، سبزیجات یا میوهها - تهیه شود. برای مثال، شما میتوانید پیتزای مخلوط با استفاده از پپرونی، سیب زمینی، فلفل دلمهای و پنیر روی پایه پیتزای شما بگذارید. همچنین شما میتوانید با استفاده از تخم مرغ، پپرونی، گوشت قرمز، پنیر خامهای و پنیر روی پایه پیتزا خودتان را تهیه کنید.
در نهایت، پیتزای مخلوط شما باید در طبقه پایین ظرف پیتزای شما قرار گیرد و به مدت 15 تا 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پخته شود. پس از آماده شدن، پیتزای مخلوط شما با طعمی خوشمزه و بازپخت شده آماده سرو کردن میباشد.
3- راهنمایی صفحه به صفحه برای پخت پیتزا مخلوط در منزل
برای پخت پیتزا در منزل شما نیاز به چند موضوع مهم دارید که در ادامه به توضیح آنها میپردازیم. در ابتدا باید با مواد لازم آشنا شوید. برای پخت پیتزا به آرد، آب، خمیر، قارچ، گوجهفرنگی، پنیر و انواع گیاهان دیگر نیاز دارید که در دسترس همگان هستند.
بعد از آشنایی با مواد، باید شروع به تهیه خمیر کنید. برای این کار میتوانید از نوع خمیر پیتزای خشک یا خمیر طبیعی استفاده کنید. برای خمیر طبیعی به انواع آرد، آب و خمیر نمک احتیاج دارید. خمیر را به خوبی مخلوط کنید و سپس آن را روی صفحه پیتزا باز کنید.
بعد از باز کردن خمیر، میتوانید تزئینات پیتزا را انجام دهید. برای این کار میتوانید از قارچ، گوجهفرنگی، فلفل دلمه ای، سینه مرغ، پنیر و سایر گیاهان نیز استفاده کنید. بعد از تزئین پیتزا، آن را درون فر با دمای ۲۲۵ درجه سانتیگراد قرار دهید. زمان پخت پیتزا حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه است.
نتیجه نهایی پیتزا پخته شده بستگی به طرز تهیه، میزان تزئینات و دمای فر دارد، اما با رعایت اصول پخت پیتزا، میتوانید یک پیتزای خوشمزه و خانگی را در خانه خود تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
4- پیتزا مخلوط خانگی: راهنمایی آسان
پیتزا یکی از محبوبترین غذاها در سراسر جهان است و خیلیها عاشق طعم و لذتی که این غذای خوشمزه به زندگیشان میبخشد هستند. با این حال، خیلیها از آن اجتناب میکنند زیرا فکر میکنند ساخت آن پیچیده و زمانبر است. در کنار این، بسیاری نیز به دنبال شیوهای برای تهیه پیتزای سالم و خانگی هستند. در اینجا راهنمایی آسانی برای تهیه پیتزا مخلوط خانگی ارائه شده است که حتی برای آنهایی که در ابتدا شاید فکر میکردند پیتزا ساختن آنقدر پیچیده است که نتوانند به راحتی متوجه شوند، قابل فهم است.
اولین چیزی که برای ساخت پیتزای ایدهآل لازم است آماده سازی دوغ است. دوغ مخلوطی از آب، سرکه، نمک، شکر و مخمر است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. پس از آمادهسازی دوغ، میتوانیم نان پیتزا با صاف کردن خمیر و گذاشتن آن در کف پیتزا فرم بدهیم.
برای مواد خوراکی پیتزا علاوه بر مواد پایه خوراکی مثل قارچها، پنیر، گوجهفرنگی همچنین میتوانید از موادی مثل سبزیجات و گوشت استفاده کنید. برای پخت پیتزا، فر باید به دمای ۲۲۵ درجه سانتیگراد از قبل گرم شود. پیتزا در فر حداکثر ۱۵ دقیقه آماده میشود و پس از اینکه به رنگ طلایی شده است سرو میشود.
در نتیجه، پیتزا مخلوط خانگی با استفاده از این راهنمای آسان به راحتی در منزل قابل تهیه است. با استفاده از مواد خوراکی دلخواهتان میتوانیم طی چند دقیقه فقط پیتزایی خوشمزه و سالم ساخته و از آن لذت ببریم.
5- طرز تهیه ی پیتزا مخلوط در منزل
پیتزا یکی از محبوبترین غذاهای جهان است که شاید هرکدام از ما به نوعی آن را تجربه کردهایم. برای تهیه پیتزای مخلوط در منزل با تنوع بیشتری نسبت به پیتزای خریداری شده ابتدا نیاز است تا به دنبال مواد اولیه با کیفیت مثل گوشت، مرغ، مخلوط سبزیجات، قارچ، زیتون، فلفل دلمهای و پنیر باشیم. در ادامه مراحل تهیه پیتزای مخلوط در منزل را بررسی میکنیم:
1. تهیه خمیر: اولین مرحله در تهیه پیتزا تهیه خمیر است. میتوانید خمیر را خودتان با ترکیب آرد، آب، مخلوط خمیربرایی و نمک تهیه کنید یا خمیر آمادهای را خریداری کنید. پس از روی کاغذ روغنی تهیه خمیر، آن را برش دهید و به صورت دایره شکل آن را پهن کنید.
2. روشن شدن فر: برای تهیه پیتزا، فر را به دمای ۲۲۵ درجه سانتیگراد روشن کنید تا همراه با پیتزا خمیر نرم شود.
3. اولویت مواد: برای پیتزای مخلوط، از قارچ، فلفل دلمهای، زیتون، گوشت، مرغ، سبزیجات و پنیر استفاده کنید. میتوانید دایره خمیر پیتزا را با سس گوجه فرنگی یا پودر پیتزا به بار بکشید.
4. تزئین پیتزا: سبزیجات، مرغ، گوشت، فلفل دلمهای، قارچ و زیتون انتخابی را بر روی نان خمیری که آماده کردهاید قرار داده و پنیر را به مقدار دلخواه روی دسته ها قرار دهید.
5. پخت پیتزا: پیتزا را برای حدود ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۲۵ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پخته شود و برای سرو کردن آن، با چاقوی ماهیچهای تقسیم کرده و سرو کنید.
از طریق دنبال کردن این مراحل، میتوانید به آسانی پیتزای مخلوط خانگی خود را تهیه کرده و آن را با دوستان و خانوادهتان به اشتراک بگذارید.
6- راهنمایی کامل برای تهیه پیتزا مخلوط در خانه
تهیه پیتزا مخلوط در خانه یکی از سرگرمیهای خانوادگی است که میتوان با دنبال کردن نکات اصولی، در خانه به راحتی تهیه کرد. قبل از شروع به ترکیب مواد اولیه لازم برای تهیه پیتزا، میبایست مواد تهیه شده از دست فروشگاه خیابانی را بهطور کامل بررسی کنید تا ضمن تمیز بودن از خرابی و یا مواد فاسد بودن مصرف نشود.
ابتدا، برای تهیه پایهی خمیر پیتزا، مقداری آرد، آب، شکر، نمک و خمیر مایع بپزید. این مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و الیافی شکل گیرد. خمیر را روی سطح صافی به اندازه مناسبی بازکرده و به شکل یک دایره قرار دهید.
سپس، انواع مختلفی از پیتزا به دلیل عصارت و خوشمزگی مناسبی که به آن میدهند، علیرغم آنکه برخی از آنها بسیار سنگین هستند، مورد استفاده قرار میگیرند. انتخاب محله ای ترکیب میان نوع های متفاوت از پیتزا بستگی به سلیقه شما دارد. بدون توجه به نوع پیتزایی که انتخاب میکنید، نوع خمیر پیتزا را باید با آن سازگار کنید، چون با سازگاری صحیح خمیر و پیتزا، در نهایت بهترین نتیجه را خواهید داشت.
سرانجام، پیاز، فلفل دلمهای، فلفل قرمز، پنیر رنده شده و سایر موادی که تصمیم بر افزودن به خمیر پیتزا گرفتهاید را به خمیر پیتزا اضافه کنید و خط بالا از پیتزای خود را تزئین کنید. در دمای ۲۵۰ درجه سانتیگراد، پیتزا را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا به طور کامل پخته شود. با تهیه پیتزای خود با انواع مختلف از چیزهای خوشمزه و روشهای ساختآن، میتوانید یک غذای لذیذ و خوشسوقت را برای خود و خانواده خود در منزل تهیه کنید.