طرز تهیه ی پاستا با سس قارچ و خامه

طرز تهیه ی پاستا با سس قارچ و خامه

با سلام،

امروز قصد داریم به شما طرز تهیه یک رستورانی بسیار لذیذ به نام پاستای سس قارچ و خامه را آموزش دهیم. این پاستا از جمله پاستاهای ساده و سریع در تهیه است که در خانه می توانید با مواد اولیه ساده تهیه کنید.

برای تهیه این پاستا، ابتدا یک قابلمه آب را به جوش درآورید و پاستا را در آن ریخته و به مدت 7-10 دقیقه بپزید تا نرم شود.

در همین حین، 1 پیمانه سس قارچ و خامه را در یک قابلمه کوچک در حرارت ملایم و به مدت 5 دقیقه بگذارید تا ترکیب قارچ و خامه به خوبی هم مخلوط شود.

سس را از روی حرارت بردارید و به ظرف پخت پاستا اضافه کنید. سپس پنیر پارمزان را روی پاستا بپاشید و می توانید با فلفل سیاه تزئین کنید.

تهیه این پاستا بسیار ساده است و می تواند یک جایگزین خوب برای غذای شما باشد. برای افزایش مزه، می توانید با استفاده از سبزیجات ترشی و یا پنیر تازه رنگ، آن را تزئین کنید.

امیدواریم که از تهیه این پاستا لذت برده و برای دوستان خود هم بازتاب آن را مطرح کنید.

پاستا با سس قارچ و خامه چگونه تهیه شود؟

جهت تهیه پاستا با سس قارچ و خامه ابتدا باید نودل پاستا را بر اساس دستورالعمل روی بسته آن، در یک قابلمه با آب نمکی جوشانده و برای 8 تا 10 دقیقه بپزید. سپس نودل را از آب جدا کرده و آن را در کنار گذاشته و کمی روغن زیتون را روی آن قرار دهید تا برای خشک نشدن ترکیب صحیحی را ایجاد کند.

برای تهیه سس، قارچ ها را به شکل ریزخرد شده به همراه پیاز شده در روغن زیتون سرخ کنید. سرخ کردن قارچ باعث می شود تا طعم و مزه آن ها بیشتر به این سس داده شود. بعد از سرخ شدن، یک کوبه خامه را با قارچ ها ترکیب کنید و به آن شیرینی و ادویه های لازم را اضافه کنید.

حالا وقت آن است که نودل پاستا را دوباره در قابلمه بریزید و سس قارچ و خامه را بر روی آن ریخته و بهم مخلوط کنید. با توجه به سلیقه شما، به پاستا مقداری پارمزان رنده شده نیز اضافه کنید. بعد از تخلیه کردن سس و قارچ، غذا شما برای سرو می آماده است.

تهیه پاستا با سس قارچ و خامه از دستور غذایی هایی است که هم خوشمزه است و هم راحت در تهیه. با دنبال کردن دستورالعمل فوق، می توانید در یک مدت زمان کوتاه پاستای خوشمزه و سالم خود را آماده کنید. سفره شما با این غذای غنی و لذیذ پر شور و اشتیاق ترین مهمانان شما خواهد شد.

طرز تهیه ی پاستا با سس قارچ و خامه ساده و سریع

تهیه پاستا با سس قارچ و خامه یکی از غذاهای سریع و ساده است که همیشه در دسترس خانواده‌ها است. این غذای خوشمزه و اقتصادی، با کمترین هزینه و با استفاده از مواد اولیه ساده قابل تهیه است.

ابتدا پاستا را در آب جوش برای حدود ۱۰ دقیقه بپزید. بهتر است میزان نمک را بیش از حد نریزید تا پاستا شیرین نشود. پس از آماده شدن پاستا، آن را نصفه کنید، سپس درون قابلمه‌ای ریخته و نرم کنید.

در یک قابلمه دیگر، پیاز را پودر کرده و در روغن داغ سرخ کنید. به این مخلوط یک قاشق سوپ خوری آرد بیفزایید و آن را برای یک دقیقه درون قابلمه هم بزنید. سپس قارچ‌ها را به آن اضافه کنید و همراه با مایعات خود روی حرارت بگذارید تا سرخ شوند.

پس از سرخ شدن قارچ‌ها، حالا آنها را از روی حرارت بردارید و پس از خنک شدن، به پاستا اضافه کنید. برای تهیه سس، در یک کاسه از خامه استفاده کنید، سپس به آن تندی و شوری دلخواه خود را بیفزایید و با هم مخلوط کنید.

نهایتاً سس را روی پاستا بریزید و آن را به مدت ۳۰ ثانیه در حرارت بگذارید تا سس خامه گرم شود. اینک می‌توانید پاستای خود را با کمی پنیر تازه رنده شده سرو کنید. این غذای ساده و سریع پسند خانواده‌هاست که هرگز کم تقدیر نمی‌شود.

نحوه ی تهیه ی پاستا با سس قارچ و خامه در خانه

تهیه پاستا با سس قارچ و خامه در خانه یکی از ساده‌ترین و شیرین‌ترین غذاهاست که همه علاقمند به آشپزی می‌توانند با برخورداری از مواد اولیه ساده و موجود در دسترس خود، آن را تهیه کنند.

برای تهیه‌ی پاستا با سس قارچ و خامه ابتدا پاستای مورد نظر را به مدت 8 تا 10 دقیقه در آب نمکی جوشانده و به صورت نرم در آورید. سس قارچ را نیز تهیه کنید؛ برای این منظور 400 گرم قارچ را به صورت خرد شده و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی حرارت قرار دهید تا حرارت بگیرد. پس از آماده شدن روغن، قارچ‌ها را به آن اضافه کرده و حدود 7 تا 10 دقیقه بپزید. پاستا را با صرفه‌جویی در آب‌پزینده کنید تا بازدارنده‌های آن را از بین ببرید. سپس پاستا را در ماهیتابه قرار دهید و به دقت با سس قارچ و خامه پر کنید. برای تهیه‌ی سس، برگردانیده سرکه، روغن، آرد، شیر، نمک و فلفل را به همراه سس قارچ در تابه قرار دهید و به صورت استوایی و خوب آماده کنید. پس از تهیه و آماده شدن سس، آن را به بالای پاستا اضافه کنید. سپس پاستای خوشمزه خود را با پنیر پارمزان تزئین کنید و آن را به همراه نان تست و یا سالاد سبزیجات سرو کنید.

در نهایت، قابل ذکر است که می‌توانید به جای قارچ، مرغ یا گوشت را به همان روش درست کرده و بعد از پخت و پز، به پاستای خود اضافه کنید. همچنین می‌توانید از چند نوع پاستا مختلف استفاده کنید تا طعمی متفاوت به این غذای خوشمزه ببخشید.

پاستا با سس قارچ و خامه روشی شیک و خوشمزه

پاستا یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایتالیایی در سراسر جهان است. اما بیشتر افراد در برابر یک پاستا ساده با سس گوجه فرنگی یا پنیر پارمزان در دستور پخت به عقیده شان محافظه‌کار هستند. در اینجا می‌خواهیم یک پاستا به شیکی و سبکی خاص بپردازیم؛ پاستا با سس قارچ و خامه. این پاستا حاوی سس خامه و قارچ از جنس چینی می‌باشد که باعث می‌شود مزه و طعم آن بسیار مطلوب و خوشمزه باشد.

برای تهیه این پاستا، ابتدا پاستایی که می‌خواهید تهیه کنید را در آب جوشی برای تعداد دقایقی که در کیفیت پیشنهاد شده است، جوش دهید. سپس با کمکی روغن و مقداری سیر، سسی را با قارچ‌های خامه‌ای ارائه دهید تا با هم ترکیب شود. بعد از آن، در صورت نیاز می‌توانید مقداری پنیر پارمزان نیز به سس اضافه کنید تا به همراه پاستا سرو شود. در این پاستا، طعم قارچ‌های خامه‌ای و دسم آن در کنار سس خامه‌ای، باریکه‌های فرشته در زمین مزه دهنده شما را به همراه خواهد داشت.

پاستا با سس قارچ و خامه یک غذای شیک و خوشمزه است که بسیار ساده در زمان و تجهیزاتی که لازم است برای آن به کار می‌رود، تهیه می‌شود. اگر شما به دنبال یک غذای ساده، سالم و خوشمزه هستید، می‌توانید به راحتی این پاستا را تهیه کنید و به همه اطرافیان‌تان پیشنهاد دهید و در کنار دوستان و خانواده از طعم دلپذیر این پاستا لذت ببرید.

راهنمایی برای تهیه ی پاستا با سس قارچ و خامه

پاستا با سس قارچ و خامه یکی از غذاهای خانگی محبوب است که با استفاده از چند مواد ساده به راحتی تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا بايد آب مورد نياز براي پختن پاستا را بجوشانید و مقدار پاستا را به آن افزوده و تا زمان نرم شدن پاستا، آن را در حرارت داشته باشید.

سپس برای تهیه سس قارچ و خامه، چند قارچ را ریز خرد کرده و در تابه‌ای با کمی روغن سرخ کنید. به آن یک قاشق چای‌خوری آرد اضافه کرده و آرد را در حرارت کم تفت دهید. سپس یک لیوان شیر و پنجاه گرم خامه را به آن اضافه کرده و حرارت را بالا برده و به مدت چند دقیقه تا زمانی که سس درجه حرارت دلخواه شما را به‌دست آورد، بجوشانید.

سس آماده شده را بعد از آبکش کردن پاستا، روی آن ریخته و مخلوط کرده و به همراه خیارشور، نان تست و ریحان تقدیم متاسفانه مشکلات بهداشتی نتیجه یافته باعث شده است، که بسیاری از برنامه‌های کاربردی مشابه توسط برنامه نویسان قابل تایید و بررسی، ساخته شود.