طرز تهیه ی شیرینی قندی قزوین

مواد لازم برای تهیه شیرینی قندی قزوین

تهیه شیرینی قندی قزوین یکی از مشهورترین شیرینی های ایرانی است که در تمامی زمان ها و به دلیل طعم تازگی و خوشمزه آن، تقاضا بسیاری از مردم را دارد. در این راهنمایی، مواد لازم برای تهیه شیرینی قندی قزوین بررسی و توضیح داده می شود.

برای تهیه شیرینی قندی قزوین، نیاز به مواد زیر دارید:

1. قند: قند به عنوان ماده اصلی در تهیه شیرینی قندی قزوین استفاده می شود. با توجه به اینکه این شیرینی باید خیلی شیرین و فرآورده ای بسیار قوی از قند باشد، بهتر است از قند خالص و بدون دستکاری استفاده کنید.

2. شیر: شیر می تواند به عنوان ماده اولیه یا یکی از مواد ترکیبی در تهیه شیرینی قندی قزوین استفاده شود. ممکن است در برخی از نسخه های شیرینی قندی قزوین، شیر به عنوان ماده زمینه استفاده شود و در برخی دیگر به عنوان مواد ترکیبی مورد استفاده قرار گیرد.

3. روغن: روغنی که در تهیه شیرینی قندی قزوین استفاده می شود نباید بویی خاصی داشته باشد و نباید طعم شیرینی قندی را به خود جذب کند. روغن هایی مانند روغن آفتابگردان، روغن نباتی، و روغن کم کلرید سرخ کردن، برای تهیه این شیرینی بهترین گزینه ها هستند.

4. نمک: نمک به عنوان یک عنصر مهم در تهیه شیرینی قندی قزوین مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا به عنوان یک عامل تقویت کننده طعم و همچنین به عنوان یک عامل ماندگاری استفاده می شود.

5. فارین: فارین به عنوان یکی از موارد ترکیبی در تهیه شیرینی قندی قزوین، مورد استفاده قرار می گیرد تا آرمیدگی و سفت شدگی شیرینی را بهبود بخشد.

6. وانیل: به منظور افزایش طعم شیرینی قندی قزوین، می توانید از وانیل استفاده کنید.

در نهایت، با توجه به مهمان های خود و تعدادی که می خواهید آنها را پذیرایی کنید، بهتر است در برنامه ریزی نهایی، مقدار هریک از این مواد را با دقت تعیین کنید.

طریقه ی تهیه شیرینی قندی قزوین با مواد اولیه

شیرینی قندی قزوین از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسته‌ی شیرینی‌های سنتی محسوب می‌شود.

برای تهیه شیرینی قندی قزوین، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. این مواد شامل: آرد، قند، بادام یا پسته، روغن، آب و نمک است.

برای شروع، مقداری آرد را در یک کاسه خمیری قرار داده و به آن قند، آب و نمک اضافه کرده و به صورت خمیر مخلوط کنید. سپس باید مقداری روغن را در تابه گرم کرده و خمیر را به صورت پوره در آن مورد استفاده قرار دهید. در این مرحله، شرایط نگهداری خمیر نقش بسیار مهمی در موفقیت تهیه شیرینی قندی قزوین دارد. برای این کار برای جلوگیری از خشک شدن و سفت شدن خمیر باید مقداری روغن روی خمیر ریخته و خمیر را در یک کاسه مستطیلی با پلاستیک سبک پوشانده و در محیطی خنک قرار داد و به مدت یک ساعت مانده باشد.

بعد از تمام شدن این مراحل، خمیر را به صورت داشته‌های کوچک تقسیم کرده و با استفاده از کفه‌ی دست، آنها را پرچیده و به صورت دایره درآورید. سپس باید در وسط هر خمیر، بادام یا پسته قرار داده و خمیر را به صورت دایره یک دستت باز کنید. سپس باید آن را درون تابه گرمی که روغن داغ و آماده شده ریخته‌اید، قرار دهید و هر دو طرف شیرینی را سریعاً سرخ کنید.

در انتها باید شیرینی‌ها را در دیگری از کاسه‌های پلاستیکی با پلاستیکی سبک پوشانده و به مدت ۵ تا ۶ ساعت در محیط خنک قرار دهید تا خمیر به طور کامل خشک شود و شیرینی‌ها به شکل درستی ظاهر شوند. در این مرحله شیرینی‌های شیرین و خوشمزه‌ی قزوینی شما آماده‌ی سرو و نذر شدن می‌شوند.

مراحل تهیه شیرینی قندی قزوین با نان لواشکی

شیرینی قندی قزوین یکی از شیرینی‌های سنتی ایران است که معمولاً در مناسبت‌ها و تعطیلات مختلف مصرف می‌شود. این شیرینی با استفاده از نان لواشکی و موادی همچون شیر، شکر و روغن تهیه می‌شود.

مراحل تهیه شیرینی قندی قزوین با نان لواشکی شامل چند مرحله است. در ابتدا نان لواشکی خرد شده و به صورت ریز ترد شده، سپس درون قابلمه قرار داده می‌شود. سپس شیر، شکر و روغن به این مخلوط اضافه شده و خوب مخلوط می‌شوند. سپس قابلمه را روی حرارت بالا قرار داده و به مدت حدود 10-15 دقیقه هم بزنید.

در مرحله بعد، وقت آن است که به این مخلوط یک آرد تخم مرغ اضافه کنید، سپس با هم مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه دیگر روی حرارت بگذارید. در این مرحله، شما می‌توانید بهترین طعم ممکن را در آن بیابید، اما باید مطمئن شوید که تردی شده نشود و به خوبی در هم مخلوط شود.

در پایان، مخلوط شیرینی را بر روی نان لواشکی ریخته و آن را به صورت یک لایه نازک پوشانده و به مدت چند ساعت در یخچال قرار می‌دهید. پس از سرد شدن، شیرینی قندی قزوین با نان لواشکی آماده‌ی سرو شدن است. لذت بخش و خوشمزه!

روش تهیه دو قسمتی از شیرینی قندی قزوین

شیرینی قندی قزوین یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایران می‌باشد که در مناطق خاصی از کشور مثل قزوین تولید می‌شود. شیرینی قندی قزوین در دو قسمت تهیه می‌شود: قسمت اول برای روغن کردن است و قسمت دوم برای تزئین شیرینی استفاده می‌شود. در ادامه به توضیح نحوه تهیه هر دو بخش از شیرینی قندی قزوین خواهیم پرداخت.

قسمت اول از شیرینی قندی قزوین شامل تهیه مایه‌ای برای حضور روغن است. برای این کار از ترکیبی از آرد، آب، کره و نمک استفاده می‌شود که به مدت حداقل 10 دقیقه به صورتی ریز شده است. پس از آن، همه مواد با هم مخلوط می‌شوند تا یک ترکیب یکنواخت بدست آید، سپس به صورت کوچک و یکنواخت قطعات‌کوچک گرد خورده و آن را به صورت گرد به هم فشرده کرده و آن را به همراه کره به صورتی که کره نفوذ کند پرس شده و در اخر در قطعات کوچکی بریده می‌شود و همراه با قسمت دوم (تزئینات) منتظر آماده شدن فر شده و به مدت 30 دقیقه داخل آن پخته می‌شود.

قسمت دوم شیرینی قندی قزوین شامل تزئین شیرینی با شکر خوری و میوه خشک است. روی شیرینی که قبلا پخته شده و نسبتا خنک شده است، شکر خوری ریزی شده و قطعات میوه خشک به صورتی که شیرینی را زینت بدهند روی شیرینی قرار می‌گیرند. این قسمت از تزئین به دلیل حسن ظاهری و چشم پسند بودن، به شیرینی قندی قزوین طعم دلپذیری می‌بخشد.

در نهایت، شیرینی قندی قزوین آماده سرو شدن است. این شیرینی بسیار محبوب در بین افراد به خصوص در مناطق مختلف ایران است و طعم دلنشین و شیرینش به یادگار می‌ماند.

تهیه شیرینی قندی قزوین با برش های مختلف

تهیه شیرینی قندی قزوین با برش های مختلف یکی از بهترین راه هایی است که می توانید برای تبدیل شدن به یک شیرینی پز حرفه ای اقدام کنید. شیرینی قندی قزوین، یکی از معروف ترین شیرینی های سنتی ایران است و مورد توجه علاقه مندان به شیرینی های دلچسب، فوق العاده قرار می گیرد.

برای تهیه شیرینی قندی قزوین با برش های مختلف، قبل از هر چیز تجهیزات لازم را باید در اختیار داشته باشید. شما برای تهیه این شیرینی شامل، برش ها، قاشق، لیوان، ماکروفر و قند خوری احتیاج خواهید داشت. سپس باید مواد اولیه شیرینی قندی قزوین را تهیه کنید. این مواد شامل کره، آرد، پودر قند، تخم مرغ و وانیل در دسترس شما خواهد بود.

برای تهیه شیرینی قندی قزوین با برش های مختلف، ابتدا کره را در یک لیوان از قند خوری ذوب کنید. سپس تخم مرغ را در لیوان دیگری بزنید و به آن کره ذوب شده اضافه کنید. بعدا آرد، پودر قند و وانیل را به مایع تخم مرغ و کره اضافه کنید و آنها را برای تهیه خمیر هم میزنید.

خمیر خود را به شکل استوانه شکل بدهید و با قاشق روی خمیر خود برش دهید. بعدا شکل های بدست آمده را در ماکروفر برای حدود سه دقیقه با حرارت بالا قرار دهید تا به مدت سی دقیقه پخته شوند. مطمئن شوید شکل هایی که بدست آورده اید به دور از یکدیگر در ماکروفر قرار دارند تا بهترین نتیجه را بدهند.

بعد از پخت شیرینی ها، آنها را از ماکروفر در خارج کنید و برای خنک شدن آنها در یخچال قرار دهید. با این کار شما می توانید به راحتی شیرینی قندی قزوین با برش های مختلفی تهیه کنید که قطعاً مورد شناخت هر دلچسبی قرار خواهد گرفت.

چگونگی تزیین شیرینی قندی قزوین با شکلات و پودر قند

شیرینی قندی قزوین یکی از شیرینی های سنتی و معروف است که بیشتر در مناطق سردسیر استفاده می‌شود. این شیرینی به دلیل طعم شیرین و خوشمزه‌ای که دارد، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است.

برای تزیین شیرینی قندی قزوین با شکلات و پودر قند، می توانید به روش های مختلفی عمل کنید. یکی از روش های ساده تر، استفاده از شیرینی کن دکوری است. در این روش، شیرینی قندی را روی تخته ای قرار داده و با شکلات یا پودر قند تزیین می کنیم.

یک روش دیگر، استفاده از چیپس شکلاتی است. در این روش، شکلات را با دقت خرد کرده و سپس درون یک پارچه ریخته و به صورت خمیر درآورده و بر روی شیرینی قندی قزوین قرار می دهیم.

در روش سوم، می توانید با استفاده از پودر قند، شیرینی قندی قزوین را تزیین کنید. در این روش، پودر قند را روی شیرینی قندی قزوین بریزید و با استفاده از قیچی، الگوی دلخواه خود را بر روی شیرینی قندی خود ایجاد کنید.

در نهایت، برای به دست آوردن بهترین نتیجه می توانید از ترکیبی از این روش ها استفاده کنید و برای تزیین شیرینی قندی قزوین از شکلات، پودر قند و چیپس شکلاتی به صورت ترکیبی استفاده کنید. به این ترتیب، شیرینی قندی قزوین شما زیباترین شکل ممکن را خواهد داشت.