طرز تهیه ی دسر شکلاتی با بیسکویت

طرز تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت

دسر شکلاتی با بیسکویت یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که در کمترین زمان ممکن تهیه می‌شود. برای تهیه این دسر، نیاز به چند مواد اساسی است که اغلب در خانه‌ها وجود دارد. در ادامه به توضیح مراحل تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت پرداخته می‌شود.

مواد لازم:

- بیسکویت (200 گرم)

- شکلات تلخ (200 گرم)

- کره گیاهی (100 گرم)

- شیر (نصف لیوان)

مرحله اول:

در یک قابلمه کوچک، شکلات و کره گیاهی را با هم آمیزش دهید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلات و کره گیاهی آب شوند و به هم آمیزد. سپس شیر را به شکلات و کره گیاهی اضافه کرده و همه را با هم ترکیب کنید.

مرحله دوم:

بیسکویت‌ها را به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را به صورت خرد شده و یک قسمت را به صورت کامل باقی‌گذارید. سپس بیسکویت های خرد شده را به مخلوط شکلات و کره گیاهی اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. بیسکویت های باقی مانده را در نهایت به صورت تک تک قرار دهید و روی مخلوط شکلاتی قرار دهید.

مرحله سوم:

ظرف حاوی مخلوط شکلاتی تا پنجاه دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود و بعد از آن از یخچال بیرون آورده و برش های دلخواه را از آن بگیرید. دسر شکلاتی با بیسکویت آماده است. این دسر می‌تواند به همراه نوشیدنی‌های دلخواه و یا تنها سرو شود.

دسر شکلاتی با بیسکویت؛ روش‌های تهیه

تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهاست که در کمتر از ۳۰ دقیقه برای همه‌ی دوست‌داران شکلات قابل تهیه است. اجزای اصلی این دسر شامل بیسکویت، شکلات و کره است که می‌توان به تنوع و طعم‌دار کردن آن با اضافه کردن نقل و نبات‌ها و یا ترشیایی‌هایی مانند کیوی و موز نیز اقدام کرد.

برای تهیه این دسر، ابتدا باید بیسکویت ها را در یک بشقاب خرد کرده و با کره و شکلات روی یک حمام آب داغ آبکشی شده مخلوط کرد. بهتر است برای مخلوط کردن شکلات و کره از ظرفی استفاده کنید که در نیمه کم‌ آب به شکل یک کاست داخل حمام آب را به‌همراه بیسکویت‌ها قرار دهید.

سپس با استفاده از چنگال، محتوای مخلوط شده را هم میکس کرده و وقتی که تمامی بیسکویت ها با مزه‌ی شکلات مخلوط شدند، می‌توانیم آن را در قالبی که پاناکوتا یا کاسه است ریخته و لایه لایه پودر کاکائو روی آن بریزیم.

دسر شکلاتی با بیسکویت، به عنوان یک دسر سریع و خوشمزه، می‌تواند در هنگام برگزاری مهمانی‌ها و حتی در هنگام نوشیدن چای یا قهوه به‌عنوان شیرینی جانبی میل شود.

دسر شکلاتی با بیسکویت؛ نکات مهم در تهیه

دسر شکلاتی با بیسکویت یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توان با استفاده از تعداد کمی مواد درست کرد. این دسر که طعم خامه‌ای و شکلاتی دارد، مرغوبیت و خوشمزگی زیادی دارد. در ادامه، نکات مهمی که در تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت باید رعایت کرد را بررسی خواهیم کرد.

نکات مهم در تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت:

1. استفاده از شکلات با کیفیت: برای تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت، بهتر است از شکلات با کیفیت استفاده کنید. شکلات سفید یا تلخ بهترین انتخاب برای این دسر هستند.

2. درست کردن بیسکویت: برای تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت که دارای لایه بیسکویت خامه‌ای است، می‌توانید بیسکویت‌های دوکنی صاف و استوانه‌ای را به کار برید. بیشتر بیسکویت‌های ساده گندمی هم قابل استفاده هستند.

3. استفاده از تابه شیشه‌ای: برای تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت، بهتر است از تابه شیشه‌ای یا فلزی استفاده کنید. این باعث می‌شود دمای داخل تابه به طور یکنواخت توزیع شود و دسر به طور کامل و همگن پخته شود.

4. تزئین: برای تزئین دسر شکلاتی با بیسکویت، می‌توانید از شکلات رسی به رنگ‌های مختلف، برش نارگیل و به همراه کره و خامه استفاده کنید.

5. نگهداری: بعد از تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت، برای نگهداری بهتر آن را در یخچال قرار دهید. دمای یخچال بهتر است ۵ تا ۸ درجه سانتی‌گراد باشد. قبل از سرو کردن، دسر را از یخچال دربیاورید و ۱۰ دقیقه قبل از سرو شدن آن را بیرون از یخچال قرار دهید.

به‌علاوه، در تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت، حتما به ترتیب اضافه کردن مواد و نحوه مخلوط کردن آن‌ها توجه کنید تا دسر به طور کامل و همگن پخته شود. این دسر به صورت یکی از خوشمزگی‌های خانگی بسیار محبوب است.

طرز تزئین دسر شکلاتی با بیسکویت

تزئین دسر شکلاتی با بیسکویت یکی از روش‌های شیک و خوشمزه در ظاهر کردن این دسر است. در این روش از بیسکویت‌‌های مختلفی مانند بیسکویت دایجستیو، ویفر، اوریو و... استفاده می‌شود. این روش در واقع شامل چندین مرحله است که در ادامه به صورت کلی توضیح داده خواهد شد.

اولین مرحله این است که بیسکویت‌ها را با دقت انتخاب کنید. در این مورد باید به اندازه، شکل و سایر ویژگی‌های بیسکویت توجه کنید. برای مثال، اگر از بیسکویت دایجستیو استفاده می‌کنید باید مطمئن باشید که اندازه‌ی آن‌ها به طور مساوی باشد.

در مرحله دوم باید بیسکویت‌ها را در قالب مورد نظر قرار داد. برای این منظور می‌توانید دو الی سه بیسکویت را به صورت پشت سر هم قرار دهید. همچنین این امکان وجود دارد که بیسکویت‌ها را به صورت دایره‌ای یا چهارگوش ترتیب دهید.

در مرحله سوم باید به تزئین بیسکویت‌ها بپردازید. برای این کار می‌توانید از شکلات‌های مختلفی مانند چیپس شکلات، کت‌کات، مالت، نوتلا و... استفاده کنید. شما می‌توانید شکلات را به پارچه‌ی زیرین آن بیسکویت بچسبانید یا همچنین شکلات‌ها را در داخل آن قرار دهید.

در نهایت، کیفیت و جذابیت نهایی تزئین دسر شکلاتی با بیسکویت بستگی به دقت و هنرمندی در ترکیب و تزئین آن دارد. لذا با توجه به فرهنگی که دارید سعی کنید بهترین نتیجه را کسب کنید و از دیدار تاثیر گذار طرح برروی بیسکوئیت ها لذت می برید.

دسر شکلاتی با بیسکویت؛ انواع مختلف

دسر شکلاتی با بیسکویت یکی از خوراکی‌های پُرطرفدار می‌باشد که بسیاری از افراد به دلیل طعم لذیذ و خوشمزه‌ی آن دوست دارند. این دسر با استفاده از انواع مختلف بیسکویت و شکلات ساخته می‌شود و به راحتی می‌توان آن را در منزل تهیه کرد.

یکی از روش‌های ساخت دسر شکلاتی با بیسکویت، استفاده از بیسکویت دایجستیو و شکلات تلخ می‌باشد. برای تهیه این دسر، ابتدا باید بیسکویت را خرد کرد و در یک موکب با شکلات تلخ آب‌نبات کرده و داخل یک قالب و به مدت حداقل ۲ ساعت درون یخچال قرار داد. سپس، دسر را با میوه‌های تازه و خامه تزیین کرده و بلافاصله می‌توانید از طعم لذیذ آن لذت ببرید.

یکی از روش‌های دیگر ساخت دسر شکلاتی با بیسکویت، استفاده از بیسکویت اوریو و شکلات شیری است. برای تهیه این دسر، باید بیسکویت‌های اوریو را خرد کرده و درون آن شکلات شیری را آب‌نبات کرده و به مدت حداقل ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید. پس از اینکه دسر سفت شد، آن را با کره خامه و مربای توت فرنگی تزیین کنید تا طعم آن تنوع یابد.

در نهایت، دسر شکلاتی با بیسکویت یکی از دسرهایی است که می‌توان با استفاده از بیسکویت و شکلات‌های مختلف ساخت. هر نوع بیسکویت و شکلاتی که دوست دارید می‌توانید با آن‌ها دسری با طعم دلخواه‌تان تهیه کنید. همچنین، با تزیین این دسر با گل های تازه و تخته شکلات می‌توانید ظاهر آن را بسیار زیبا کنید.

دسر خانگی شکلاتی با بیسکویت

دستور درست کردن دسر خانگی شکلاتی با بیسکویت

دسر خانگی شکلاتی با بیسکویت، یکی از انواع دسرهای خانگی و خوشمزه است که طعم و مزه خوبی دارد. این دسر به راحتی درست می شود و مواد لازم برای ساخت آن، با قیمت ارزان در دسترس هستند. در ادامه نحوه درست کردن این دسر شرح داده شده است.

برای درست کردن دسر خانگی شکلاتی با بیسکویت، اولین قدم آماده کردن مواد لازم است. این مواد عبارتند از: 200 گرم شکلات تلخ، بیسکویت (بستنی سازی، دایجستیو یا ماری بیسکویت)، 2 قاشق غذاخوری کاکائو پودر، 1 قاشق غذاخوری قهوه خوری، 2 قاشق غذاخوری شکر، 2 قاشق غذاخوری کره و 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل.

وقتی مواد مورد نیاز را آماده کردید، برای شروع این کار به دو روش مختلف می توانید اقدام کنید. در روش اول، شکلات را در یک ظرف روی آتش مستقیم قرار دهید و میله هایی با قطر بزرگ درون آن قرار داده و آرام آرام آنها را به شکلات بچسبانید. در روش دوم، می توانید شکلات را در حمام آب گرم داخل ظرفی قرار دهید و آرام آرام آن را آب کنید.

وقتی شکلات را آماده کردید، باید آن را با بیسکویت مخلوط کنید. برای این کار، بیسکویت را خرد کنید و به شکلات اضافه کنید. سپس کاکائو پودر، قهوه خوری، شکر، کره و عصاره وانیل را به مواد دیگر اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

دستور پایین باقی مانده و به دلیل طولانی بودن در این قسمت قرار نخواهد گرفت.