طرز تهیه گردن گوسفندی رستورانی

طرز تهیه گردن گوسفندی رستورانی

گوشت گردن گوسفند یکی از قطعات قیمتی و خوشمزه گوشت است که در برخی رستوران‌ها به عنوان یکی از غذاهای پرطرفدار پیشنهاد می‌شود. طرز تهیه گردن گوسفندی رستورانی به گونه‌ای است که به غنای طعم و طراوت گوشت معروف است و برای تهیه آن نیاز به زمان و حوصله داریم.

ابتدا باید گردن گوسفند را به شکل تکه‌های کوچک برش داده و سپس آن‌ها را به مدت زمان طولانی نیم پز کنیم تا گوشت نرم و طراوت خود را حفظ کند. سپس با تزئین و اضافه کردن انواع ادویه‌ها و طعم دهنده‌ها مثل فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین می‌توانیم به این غذا یک لمس متفاوت و خوشمزه بدهیم.

با پخت دقیق و به موقع این غذا باید به همراه نان یا نوعی غذای جانبی نوشیدنی سرو شود تا میز ماهیانه خود را کامل کنیم. طرز تهیه گردن گوسفندی رستورانی تلطفا را چهار پخaو حضوری و فردی رستوران به همگان توصیه می‌شود که عاشقان بهترین و خوش طعم‌ترین غذاهای گوشتی هستند.