تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه گداخته هفت مغز اصفهان
گداخته هفت مغز یکی از دسرهای سنتی و لذیذ اصفهانی است که از هفت نوع مغز مختلف تهیه می‌شود. این دسر اغلب در مناسبت‌های خاص و مهم مانند سالگردها، عیدها و جشن‌ها سرو می‌شود. طرز تهیه این دسر نسبتاً ساده است اما به دقت و مهارت نیاز دارد.
برای تهیه گداخته هفت مغز اصفهان، ابتدا هفت نوع مغز مختلف را حدود یک روز قبل از آماده‌سازی خریداری کرده و در آب خیسانده و خرد کنید. سپس با آب مقداری شکر و نمک را در دیگ بجوشانید و مغزها را به آن اضافه کرده و همراه با یک عود دار چرب کنید تا مغزها کاملاً پخته شوند.
بعد از پخته شدن مغزها، آنها را از دیگ خارج کرده و به موادی مانند آبلیمو، زعفران، پسته، هل و ... اضافه کنید تا طعم و آرومات آن تقویت شود. سپس گداخته را در کله‌سر يا ظروف مناسب سرو کرده و با پودر دار یا دارچین تزئین کنید. این دسر را می‌توانید با یا بدون سرد کردن میوه‌های تازه میل کنید.