تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه گاناش کاراملی
گاناش کاراملی یک خمیر خامه ای بسیار خوشمزه و البته خوشطعم است که می‌تواند به عنوان تزئین و پر کردن شیرینی‌ها، کیک‌ها و دسرهای مختلف استفاده شود. این ترکیب ساده از شکر، کره و خامه به همراه عصاره کارامل ساخته می‌شود و به خوبی می‌تواند به تنوع و ترکیبات مختلف پذیرفته شود.
برای تهیه گاناش کاراملی ابتدا باید شکر را در یک قابلمه در حرارت ملایم ذوب کرده و تا زمانی که رنگ سفید شکر به رنگ طلایی تبدیل شود آن را پخت داد. سپس کره را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کرده تا کاملا ذوب شود. بعد از آن خامه را به آرامی اضافه کرده و همه مواد را به مدت چند دقیقه با حرارت ملایم همزنی کنید تا ترکیب خود را بگیرد.
مراقب باشید که ترکیب گاناش را زیاد بجوشانید زیرا ممکن است خامه جدا شده و ترکیب خمیری‌اش به هم شکنده شود. برای بهتر شدن طعم و کیفیت گاناش کاراملی می‌توانید به آن ادویه‌های مانند نمک و وانیل اضافه کنید. این خمیر آماده تزئین شیرینی‌ها و دسرهای شماست و می‌توانید آن را در یخچال نگهداری کرده و در لحظاتی که نیاز دارید از آن استفاده کنید.