تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه گاناش بدون شکلات تخته ای
گاناش یک خمیر خامه ای است که به عنوان یک پوشش لذیذ و کرمی برای کیک، کوکی ها، کاپ کیک ها و سایر شیرینی ها استفاده می شود. این خمیر اصلیتا از شکلات تهیه می شود، اما می توانید گاناش بدون شکلات تهیه کنید که نیاز به تخمیره هنگام سرخ کردن آن نداشته و می توان از آن برای تزیین و تعلیق دسر ها استفاده نمود.
برای تهیه گاناش بدون شکلات، ابتدا یک پیمانه شیر را در یک قابلمه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود. سپس شیر را از روی حرارت بردارید و یک قاشق غذا خوری وانیل و یک قاشق غذا خوری نشاسته کنجاله ای اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سپس یک پیمانه شکر را به آرامی به مخلوط شیر و نشاسته اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه هم بزنید تا شکر کاملا حل شود و مخلوط کمی غلیظ شود. در نهایت یک قاشق غذا خوری کره را به مخلوط اضافه کنید و سریعاً هم بزنید تا مواد خوب ترکیب شوند. این مواد را به یک جای پوشیده شده با پلاستیک بچینید و اجازه دهید کاملاً خنک شود. حالا گاناش بدون شکلات آماده است و می توانید از آن برای تزیین دسرهای خود استفاده کنید.