تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه گاناش با شکلات تخته ای بدون خامه
گاناش یک خمیر شکلاتی چرب است که از ادغام شکلات تخته‌ای با مقدار کمی از مایعات چون شیر یا خامه تهیه می‌شود. این مزه فوق‌العاده شیرین و چرب از گاناش آن را به یک انتخاب عالی برای تزیین کیک‌ها، کاپ‌کیک‌ها، کلچین‌ها و دسرهای مختلف تبدیل کرده است.
برای تهیه گاناش بدون خامه، ابتدا باید شکلات تخته‌ای را به قطعات کوچک بشکنید و در یک کاسه مقاوم به حرارت بریزید. سپس یک مقدار کوچک از شکلات را پایین مانده از آب داغ روی شکلات داخل کاسه ریخته و آرام آرام آن را تا زمانی که کاملا ذوب شود، مخلوط کنید. بهتر است از آب جوش استفاده نکنید و به جای آن از همان دمای شیر یا خامه برای ذوب کردن شکلات استفاده کنید.
بعد از آماده شدن شکلات مذاب، می‌توانید اضافه کردن مقدار کمی از ادوات دلخواه خود مثل وانیل، قهوه، نارگیل یا شکلات‌های دیگر را به گاناش بدون خامه اضافه کنید. این مرحله برای افزایش طعم و افزایش لذت از گاناش مناسب است.
سرانجام گاناش شکلات تخته‌ای بدون خامه آماده برای استفاده است. آن را بر روی دسرها، کیک‌ها یا هر دلخواه دیگری تزیین کنید و لذت ببرید. این روش ساده و سریع تهیه گاناش بدون خامه است که می‌تواند به هر غذایی یک لمس لذیذ و شکیل بدهد.