طرز تهیه کیک یخچالی در قالب کمربندی

طرز تهیه کیک یخچالی در قالب کمربندی

برای تهیه کیک یخچالی در قالب کمربندی، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این کیک، نیاز به یک بسته بیسکوییت تافی فارمی و ژله فراوان دارید. همچنین لازم است که یک قابلمه از آب را برای پخت ژله در دسترس داشته باشید، همچنین نیاز به یک بشقاب بزرگ نیز دارید.

ابتدا یک قابلمه را با آب پر کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس وقتی که آب به جوش آمده است، یک بسته ژله را اضافه کنید و تا زمانی که کاملا حل شود، آن را هم بجوشانید.

در این بین، باید بیسکوییت‌های تافی را خرد کرده و آماده کرد. همچنین باید یک کاسه کوچک را با آب پر کرده و برای مرطوب کردن بیسکوییت ها در کنار قرار داد.

پس از حل شدن کامل ژله در قابلمه، باید مقداری آب سرد را با آن مخلوط کرده و به یک کاسه مناسب خالی کنید. سپس یک لایه بیسکوییت در کف کاسه گذاشته و روی آن ژله ای که در کاسه مخلوط کرده اید بریزید و آن را صاف کنید. مجددا باید یک لایه بیسکوییت قرار داده و روی آن ژله بریزید. این کار تا زمانی که تمام مواد تمام شوند باید ادامه داده شود.

بعد از تمام شدن لایه بندی کیک، باید آن را حدود یک شب در یخچال قرار داد تا به خوبی سفت شود. پس از گذشت زمان مورد نظر، می‌توانید آن را از قالب خارج کرده و خردل و گیاهان تزئینی مورد نظر خود را بر روی آن قرار دهید. این کیک آماده سرو شدن است و یکی از لذیذترین دسرهایی است که خانواده‌ها به آن علاقه دارند.

راهنمایی برای تهیه کیک یخچالی در قالب کمربندی

تهیه کیک یخچالی در قالب کمربندی یکی از پرطرفدارترین دسرهای خانوادگی است که به راحتی در هر مناسبتی سرو می شود. برای تهیه این دسر، ابتدا باید تمام مواد لازم را تهیه کنید. برای این کار، شما نیاز به تخم مرغ، شکر، کره، کره سنگین، فلفل هل، ترشی لیمو، پودر کاکائو، شکلات تلخ و بیسکوئیت دارید.

ابتدا باید یک قالب با قطر ۲۶ سانتیمتر را با پلاستیک استرچ کاور کنید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها را با شکر خوبی خوبی هم زده و سپس کره و کره سنگین را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید. فلفل هل و ترشی لیمو را به این موکت اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید.

توضیحات بیشتر نیاز است. در مراحل بعدی، شکلات را در یک ظرف غلتان کنید تا به صورت ریزی قرار بگیرد. سپس ۲۰۰ گرم بیسکوئیت را خرد کرده و به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. قسمتی از آن را در قالب کمربندی قرار دهید و مخلوط را به آرامی روی بیسکوئیت ها برای ایجاد لایه بعدی اضافه کنید.

وقتی آخرین لایه را ساختید، آن را با پلاستیک استرچ بپوشانید و حول شوید تا برای حداقل ۸ ساعت در یخچال قرار بگیرد. بعد از گذشت زمان، کیک را از قالب خارج کنید و با روکش چکیده چرمی، برابر با برنامه تحت عنوان "کیک چکیده" تزیین کنید و برای سرو آماده شوید.

مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی در قالب کمربندی

تهیه کیک یخچالی در قالب کمربندی یکی از شیرینی هایی است که هر کسی می تواند با توجه به تجربه و دسترسی به مواد لازم، خانگی و خوشمزه تهیه نماید. برای تهیه این شیرینی لازم است که مواد مناسب و کمی هم تجربه و آشنایی با فنون پخت و پز داشته باشید.

به عنوان اولین مرحله، باید ابزار و مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی در دسترس داشته باشید. برای تهیه این کیک می توانید از تخم مرغ، پودر قند، کره نرم، ماست، آرد گندم سفید، پودر شیرین کننده، و ترکیبی از موادی مانند پودر شکلات، پسته، بادام و مخلوط میوه های خشک استفاده کنید.

در مرحله بعدی باید به ترتیب مواد را با هم تلفیق کنید و با استفاده از میکسر، آن ها را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس مواد را در قالب کمربندی قرار داده و به مدت حدود یک شب در یخچال قرار دهید تا کیک کاملا خنک شده و مرغوب تر شود.

در نهایت، بعد از خارج کردن کیک از قالب به روش مناسب، می توانید آن را برش داده و با دکوراسیون مورد نظر خود، مانند تزئین با میوه ها، شکلات ها و پودر قند، سرو کنید. با دنبال کردن این روش ساده، شیرینی کیک یخچالی در قالب کمربندی خانگی و خوشمزه خود را به سادگی و با قیمتی ارزان تهیه کنید.

طرز تزیین کیک یخچالی در قالب کمربندی

تزیین کیک ها از قدیم الایام یکی از مهمترین اجزای آن ها بوده و همواره زیبایی و جذابیت آن ها را دو چندان می کرده است. اما در حال حاضر، کیک های یخچالی که کیک های بدون پخت هستند، جای خود را در بین معدود روش های آسان و مقرون به صرفه تزیین کیک ها پیدا کرده اند.

یکی از مدل های جالب و زیبا برای تزیین کیک های یخچالی، کمربند کیک است. با استفاده از این روش می توانید کیک خود را به شکلی جذاب و قابل توجه تزیین کنید.

برای تزیین کمربندی کیک، ابتدا کیک یخچالی خود را در یک بشقاب گلدونی قرار دهید. سپس با استفاده از یک چنگال، روی سطح کیک فاصله هایی را ترسیم کنید که بتوانید در طرح کمربندی کیک خود استفاده کنید.

حالا شروع به تزیین کمربندی کیک کنید. با استفاده از یک ماژیک ژله، روی خطوطی که بر روی کیک خود رسم کردید، طرح مورد نظرتان را بکشید. می توانید از مدل های گل، برگ و مشابه آن ها استفاده کنید.

در نهایت، برای ارتقای زیبایی کیک، می توانید از قطعات میوه، شیرینی های کوچک و دیگر تزییناتی که دوست دارید استفاده کنید. با ایجاد هنر و تخیل خود، می توانید یک کیک یخچالی تزیین شده بسیار جذاب و فوق العاده خوشمزه به دست آورید.

استفاده از قالب کمربندی برای کیک یخچالی

استفاده از قالب کمربندی برای کیک یخچالی یکی از روش‌های جالب و جدید برای تزیین کیک است. این روش به دلیل ظاهر خاص و زیبایی که به کیک می‌بخشد، اخیراً بسیار محبوب شده است.

برای استفاده از قالب کمربندی، در ابتدا باید کیک خود را آماده کنید و درون قالب مورد نظر قرار دهید. سپس با استفاده از خامه یا کرم پسته و یا هر ماده تزیینی دیگری که دوست دارید، روی سطح کیک پخش کنید. سپس قالب کمربندی را به آرامی و بدون فشاری دور کیک قرار دهید. پس از قرار دادن قالب، باید به آرامی خامه یا مواد تزیینی دیگر را روی سطح کیک پخش کرده تا درون قالب نیز پخش شود.

در ادامه باید کیک را حداقل چند ساعت به یخچال منتقل کرده تا مواد تزیینی به گونه‌ای تثبیت شوند که بتوان قالب کمربندی را از روی کیک برداشت. بعد از این کار، با دقت قالب کمربندی را باز کرده و کیک را به آرامی از داخل قالب خارج کنید.

نتیجه نهایی این روش، کیکی با ظاهری بسیار زیبا و خاص است که حتماً توجه همه‌ی دوستداران شیرینی جات را به خود جلب خواهد کرد. اگر به دنبال روشی متفاوت و جذاب برای تزیین کیک هستید، استفاده از قالب کمربندی می‌تواند گزینه بسیار مناسبی باشد.

طرز تهیه انواع کیک یخچالی در قالب کمربندی

کیک های یخچالی به دلایل مختلفی همیشه مورد استقبال بسیاری از افراد بوده‌اند. این کیک‌ها در دسته‌بندی‌های مختلفی از جمله کیک شکلاتی، کیک خامه‌ای، کیک میوه‌ای و... طبقه‌بندی می‌شوند. در ادامه به طرز تهیه کیک یخچالی در قالب کمربندی می‌پردازیم.

برای تهیه این نوع کیک، ابتدا باید برای پایه آن ۸ قطعه بیسکویت شکسته شده را در قالب کمربندی مورد نظر قرار داد. سپس نیمی از یک پک شکلات تلخ را درون قابلمه قرار داده و آن را با ۴ قاشق غذاخوری آب یا شیر گرم مخلوط کرده و روی بیسکویت‌ها بریزید. همچنین می‌توانید با استفاده از یک چنگال مخلوط کنید تا یکپارچه شود.

سپس ۳00 گرم خامه‌ی شیرین را درون ظرفی قرار می‌دهیم و آن را با ۳ قاشق غذاخوری قند مخلوط می‌کنیم تا خامه بافتی چربی و پر رنگی به دست آید. سپس آن را با دو قاشق غذاخوری مربای مورد نظر و البته با توجه به مزه مورد علاقه‌ی شما مخلوط می‌کنیم و بر روی قسمتی از شکلات‌های ریخته‌شده بریزیم. این یعنی خامه را با دو قاشق غذاخوری میوه و مربا مخلوط کنید.

سپس ۱۰۰ گرم طعم‌دهنده‌ی نارگیل را درون یک آبکش نگه می‌داریم و آن را با استفاده از یک قاشق غذاخوری به خامه اضافه می‌کنیم و برای سه دقیقه به صورت مشترک مخلوط می‌کنیم.

در ادامه، خامه را روی کیک می‌پهند و خوب پخش می‌کنند. سپس همه‌ی اینها فقط با پیوستن اجزای مختلف و اضافه شدن یک مزه جدید از کیک یخچالی مانند به نظر می‌رسد. بعد از آن، قالب را به مدت پنجاه دقیقه درون یخچال قرار دهید تا کاملاً از تمام جوشانده و سپس در همان شرایط قبلی بردارید. پس از جوشاندن، کیک کمربندی آماده‌ی خوردن است و می‌توانید از آن لذت ببرید.